Соевые продукты

[KAlena]

По поводу Тофу: его можно нарезать пластинками обжарить и есть с соевым соусом. Так часто делают корейцы. Еще его добавляют в супы корейские, напричер типа нашего зеленого борща, но только с очень наваристым бульоном.

 

[Зюзя]

A?

 

[Георг.]

Имхо, дело не в самом молоке как таковом, а в том, насколько модифицирована соя. А в том, что на изготовление молока (как, впрочем и всего остального) идет именно модифицированная соя, сомнений нет .

 

[jane_a]

Написано, что соя генетически не измененная.

 

[Sterik]

А почему так однозначно? Разве это не зависит от того, где и что покупать?

 

[rm2003]

ну, я-то сама не спец, конечно . Просто у мужа сестра работает в лаборатории, которая занимается сертификацией пищевых продуктов. Она как раз анализом занимается. Говорит, что за последние пару лет не было ни разу проб, которые показали бы, что соя немодифицированная, вот .

 

[maja]

Так эта лаборатория, небось, не весь мир обслуживает?

 

[NetGhost]

ну ясен перец . Московский регион в основном, разумеется .



Но если учесть, что своей-то у нас сои как таковой нет, а основными экспортерами сои являются сами знаете кто ...

 

[Беата]

Ну, а если я не в Московском регионе?

 

[Serg Golubev]

ОФФ - Ну это вообще типично для москвичей на форуме. Других городов и стран просто не существует.

мне более всего нравится вопрос - где купить. Без обозначения географии. На вопрос - где? следует недоуменный ответ - ну как же, в Москве... конечно (!)



Nothing personal - просто смешно.

 

[zoludev]

Других городов и стран просто не существует.

мне более всего нравится вопрос - где купить. Без обозначения географии. На вопрос - где? следует недоуменный ответ - ну как же, в Москве... конечно (!)



Замечала такой недостаток в форуме.

Кста, мне это напоминает телепередачи про Россиию на Западе: штоб показали что-то другое, кроме Москвы, надо долго ждать. Большая редкость.



Оним словом, девушки, вопрос поставлен глобально. Замечу, что надписям на упаковке верю (про немодифицированную сою).

 

[fancy]

По топику - относительно модифицированности - наверное и впрямь имеет смысл покупать в "органических" отделах. Может будет больше гарантий, что это и врямь правильный продукт. По сути - не знаю. А ты не искала тут такую тему? Она точно была, по-моему в прошлом году. Большая и толстая.

Я молоко не люблю, а тофу время от времени ем.

 

[DN2003]

Она точно была, по-моему в прошлом году. Большая и толстая



Ну я тогда поищу. Или на Миу понадеюсь.



Я молоко не люблю, а тофу время от времени ем.



Та же проблема. Причем соeвое мне даже нравится на вкус.

 

[Spilantra]

Я имела в виду, что соевое молоко не люблю.

 

[dorika]

А.

Но я вот вычитала, что там омега-кислоты. Вдохновилась даже.

 

[артем83]

у Вас в профайле не оказано, откуда Вы. Так что извините.







Да! То был великомосковский шовинизм .