Вино

  • Автор темы Автор темы Akula
A

Akula

⚪
Просьба не переносить в "кулинарию", поскольку это вопрос не продовольственный, а диетический. Знатоки, подскажите, существуют ли сейчас такие сорта вин в продаже, которые приготовлены без использования сахара. Совсем. Многие так наз "сухие" вина все равно содержат сахар, только в меньших количествах. Существуют ли вина, которые до сих пор готовят по старым рецептам, которые существовали до того, как был изобретен сахар? Интересуют фирменные красные вина, которые можно купить в магазине, а не "домашнее молодое вино".
 
, а в приличный винный магазин (они есть в любой стране и в любом городе) заходить не пробовали?
 
Я не знаток вина и просила тех, кто знает, дать мне примеры названий хороших вин, в которые для процесса брожения гарантированно не добавлен сахар. Я не поняла, вы мне хотите назвать такие вина или вы просто куражитесь не по делу?
 
Ну я наверное совсем тупая и серая, но я тоже не поняла, какое отношение сахар имеет к сухим красным винам...
 
А слабО просто дать пару названий очень хороших красных вин без сахара? А то мне тут подарок надо купить.
 
А слабО просто дать пару названий очень хороших красных вин без сахара? А то мне тут подарок надо купить.



Для начала назовите место проживания и цену, на которую рассчитываете.
 
Да хрен его знает, я сама вина не пью. Но читала, что для процесса брожения в современном виноделии принято добавлять сахар. В Германии, например, это Гитлер начал. Увеличивало экспорт. Вот меня интересует что купить, чтобы ничего лишнего там не было. Можно спросить у того, кому дарить собираюсь (он знаток), но это уже будет не подарок а фигня какая-то. Что можно подарить любителю самого лучшего сухого красного вина? Бордо из тех, которые по 50-75 тыщ долларов за бутылку не предлагать! Что-нить строго в пределах стольника, 150 максимум. Возможно?
 
Для начала назовите место проживания и цену, на которую рассчитываете.



США, максимум 150 баксов. Купить здесь можно все, но я не секу в винах нихрена. Или за такую цену не реально?
 
Или за такую цену не реально?



В США-то?

Реально, конечно.

Куда более реально, чем в России.
 
ВСЕ сухие вина изготавливают без добавления сахара (точнее сказать, сахар иногда добавляют, но это связано со всякими технологическими тонкостями, а не для того, чтоб вино подсластить). Купите любое качественное красное вино, не подделку и не плодово-выгодный компот, и оно будет без сахара.



Или вы об "остаточном" натуральном сахаре, который остается в вине после брожения? Я че-то не поняла.
 
Ох ты господи, проблема Я-то думала, вы в России. Идете в ближайший специализированный магазин (не в спермаркет, а в винную лавочку) и спрашиваете консультанта, какое вино он посоветовал бы подобрать в подарок на такую-то сумму. На стольник можно купить очень приличное вино.
 
Если покупаете для знатока-ценителя, то посоветуйтесь в хорошем магазине с продавцом. Меня честное слово удивил Ваш топик.

За 150 можно купить прекрасное вино в штатах.

Ну не знаю.. смотрите Францию например. Классика.
 
ВСЕ сухие вина изготавливают без добавления сахара (точнее сказать, сахар иногда добавляют, но это связано со всякими технологическими тонкостями



А есть такие вина, в которые совсем не добавляют, даже для технологических тонкостей? Ведь раньше как-то обходились без него?
 
Извините, а что это за пунктик такой - насчет сахара? С чем связано?
 
Меня честное слово удивил Ваш топик.



Тут дело в том, что я сама ни бельмеса в винах не понимаю, но покупаю для знатока. Хотелось бы какой-то старт. Например, чтобы настоящие знатоки вина здесь, в Кофейне дали хотя бы несколько примеров.
 

ПОПУЛЯРНОЕ

Назад
Сверху