Сода

[zlotech]

я чаще делаю без муки, долго взбиваю и он у меня всегда пышный получается и без соды

 

[Domini Anna]

В принципе, верно, а еще тем, что все это дело взбивается
Муку не все в омлет добавляют и не всегда - это кому как нравится
Также некоторые любят сладкий омлет, некоторые соленый

значит, основной признак-молоко, а не мука?

 

[tessa]

значит, основной признак-молоко, а не мука?

Точно, и взбитая консистенция!

 

[crocerossina]

значит, основной признак-молоко, а не мука?

Мне кажется, что так вернее будет, хотя сама люблю готовить с мукой

 

[tessa]

А еще я в омлет люблю положить помидор и сверху сыр!

 

[Domini Anna]

Точно, и взбитая консистенция!

понятно, буду знать)

 

[Domini Anna]

Мне кажется, что так вернее будет, хотя сама люблю готовить с мукой

аналогично)

 

[zlotech]

а я вообще в омлет все ложу, что осталось от ужина, особенно часто - макароны

 

[Domini Anna]

а я вообще в омлет все ложу, что осталось от ужина, особенно часто - макароны

кстати, с макаронами очень вкусно получается)

 

[tessa]

кстати, с макаронами очень вкусно получается)

да, еще можно добавить бекон и болгарский перец...

 

[Domini Anna]

да, еще можно добавить бекон и болгарский перец...

это уже омлет,более похожий на русскую домашнюю пиццу))

 

[tessa]

можно не все вместе... а каждый раз, что-то одно

 

[zlotech]

а еще люблю омлет с зеленым горошком

 

[Domini Anna]

можно не все вместе... а каждый раз, что-то одно

тоже вариант. я как то раз так и делала, когда неделю жила на даче, где из посуды была только сковорода, а преимущественное положение в продуктах занимали яйца)

 

[tessa]

а еще люблю омлет с зеленым горошком

Да, тоже вкусно!

 

[crocerossina]

А еще я в омлет люблю положить помидор и сверху сыр!

Это мне уже напоминает яичницу по-венгерски
Вообще сочетание яиц и помидоров мне очень нравится )