Козье молоко

А я дочку только и спасала после ОРВИ и сильного кашля, козьим молоком. Отвозила ее в деревню к бабушке и там ее неделю поили козьим молоком, от кашля и следа не оставалось.
 
Козье молоко обладает специфическим вкусом, не всем оно по душе. Я лично предпочитаю продукты из козьего молоко: ряженка, к примеру, отличная получается! Ряженка из коровьего молока меркнет на ее фоне.
 
Раньше в деревне у бабушки соседка готовила домашнюю ряженку. Была она очень вкусной и имела кремовый цвет, а сверху всегда была коричневая, запеченная корочка.
 
В детстве меня мама тоже отпаивала козьим молоком в деревне у бабушки. Ну, по моим детским воспоминаниям и вкусно и сытно.
 
Назад
Сверху