А можно вопрос? А зачем в вино добавляют сульфаты /сульфиты/? Это входит в рецептуру? И почему американцы добавляют, а французы нет. Мне правда очень интересно.
Я очень люблю американские, чилийские вина, а вот как-то французские и итальянские не так. Много дегустировала, знаю в каком месте и в какой вайнэри лучшие вина, но я не прфессионал, а только любитель и совсем ничего не знаю о том вопросе который вы подняли.
По поводу сухофруктов - они очень полезны. Я люблю их с сухим чаем, но фишка в том, что сухофруктов можно съесть больше чем сырых фруктов, калорийность на 100 гр продукта у них выше, а остановится трудно... вкусно. Можно перебрать и потерять контроль веса.