Как вы относитесь к вегетарианству?

  • Автор темы Автор темы daria686
Даниела, спасибо за ссылочку... Может кину ему ЛС завтра.





Про нервы... вообще индивидуальная вещь. Мой муж тоже вегетарианец (6-7 лет уже). Нервы у него железные!!!


У меня же, при любой волнительной ситуации, начинаются жуткие спазмы кишечника....





Мы вообще-то планируем в скором будущем беременность, и меня сейчас особенно волнует своё здоровье в связи с вегетарианством. Конечно, я никогда уже не буду есть мясо. Поэтому мне нужно так выстроить своё питание, чтобы плюсов было много, а минусов как можно меньше... чтобы был здоровый малыш





Роюсь сейчас в инете... Кто-то видит вред в вег-ве, а есть куча сайтов, которые утверждают, что это самый ЗДОРОВЫЙ образ питания. Взгляните сюда


http://webcenter.ru/~imatyush/vegetarianstvo_i_zdorovie2.htm





Меня удивило, что многие из них утверждают, что животные белки человеку не нужны ВООБЩЕ.
Нажмите, чтобы раскрыть...










Аджика, сайт просмотрела. От души посмеялась над первыми 5 подпунктами ... Что тебе сказать, я со скепсисом отношусь к любым источникам, небезпристастно преподносящим информацию. Интересующие меня вопросы, связанные со здоровьем предпочитаю выяснять на медецинских/ университетских сайтах, а также у практикующих врачей.





Касаемо планируемой беременности...обязательно проконсультируйся с врачом и не с одним, пусть составят подробный план питания. Составлять его самостоятельно не советую, задача нелегкая и дилетант с ней не справиться.


У меня есть некоторые таблицы, где указано количество необходимых веществ для беременных с.4 месяца, но к сожалению данные уж очень приблизительны.


Да вот, хорошим источником железа является гречка и если не ошибаюсь - гранат.





Вспомню еще что-нибудь, касающееся этой темы, напишу
 
Мясо ем . Отказаться полностью - пока не получается. Но в общем то не каждый день ем . В основном ем рыбу.
 
Аджика, в питании беременных женщин обязательно должно присутствовать достаточное количество железа, цинка и селена:





1. Железо





~ 200гр свиной печени покрывают 3-дневную потребность организма в железе.


~ 100гр ржаного крупнозернового хлеба - суточную потребность на ~11%





Другие источники:


- кунжутные семечки


- пшено


- овсяная крупа


- тыквенные семечки


- шпинат


- оленина


- говядина





Витамин С улучшает усвояемость железа. Танин, содержащийся в черном чае препятствует(тоже самое касается никотина).








2. Цинк





~80гр чечевицы покрывают дневную потребность на 20-25%





Другие источники:


- семена мака


- кунжутные семена


- чечевица


- тыквенные семечки


- креветки


- в 2 сортах сыра. я их не называю, поскольку не уверена имеются ли они в продаже в российских магазинах





Превышение дозы цинка ведет к вымыванию из организма меди и железа





3. Селен





- омары


- устрицы


- угри


- камбала


- морской окунь


- свиная печень


- говяжья печень


- говядина





P.S.: Аджичка, прошу прощения за обращение на "ты" в предыдущих постах! Уставшая была и голова совсем не работала
 
Даниела, давай уже на ты перейдём!!! Всё таки не в России живём





Чё-то селен только в какой-то гадости живёт Он очень нужен?
 
Даниела, давай уже на ты перейдём!!! Всё таки не в России живём
Нажмите, чтобы раскрыть...














Чё-то селен только в какой-то гадости живёт Он очень нужен?
Нажмите, чтобы раскрыть...







Нужен, особенно для беременных . В каких продуктах растительного происхождения он есть...пока не знаю .


Задала этот вопрос Кошке, может она чего подскажет
 
Мона я отвечу??





Селен есть - брокколи, грибы, капуста, редиска, лук, петрушка, чеснок, всякие морские гады. Во!
 
http://www.vitamax.dp.ua/?ingr_970
Нажмите, чтобы раскрыть...







Короче говоря, содержание селена в растительных продуктах зависит от почвы. Насколько я помню в Западной Европе с этим делом не очень радужно.
 
Блин, так подумаешь, что для здорового образа жизни человек ежедневно должен получать с пищей определённое количество всяких элементов... Думаю, никто не живёт, придерживаясь этих правил на 100%. Ведь вы же не просчитываете целыми днями, какие вещества и в каком количестве вы получили, съев тот или иной продукт?
 
Аджика, ничего я не подсчитываю. Но приблизительной схемой питания, охватывающей все витамины и мин.вещества пользуюсь. Ничего сложного в ней нет. В принципе она подойдет и вегетарианцам.


Единственнственно, что необходимо продумать, как всунуть туда селен, железо и цинк. Ну и заменить мясо/ рыбу/ птицу молочными продуктами
 
Не ем мясо!


Полностью согласна с Аджикой и со всеми ее постами!


Многое что мы не получаем с обычной пищей можно получить из витамин и микроэлементов, главное выбрать нужные!


Сейчас беременна и выбираю все самое лучшее для питания и развития своего ребенка, и как правильно заметил врач, вегатерианство не мешает правильному развитию ребенка!


И животный белок это не панацея!
 
Мне как то все равно.Сама мясо есть не рвусь.Прожить без него вполне могу.Но мама буквально заставляет,говорит что там много витамигов. Труднее без шоколада....
 

Интересуются также

ПОПУЛЯРНОЕ

Назад
Сверху