творог, кефир?

[Feelgood]

А кстате как часто можно творог кушать...нежирный,если я его ем раза 4 в неделю,это нормально?

 

[Идигидра]

А кстате как часто можно творог кушать...нежирный,если я его ем раза 4 в неделю,это нормально?

А что в этом ненормального?


Я вот, например, ужинаю 250 гр творога, разведенного в молоке, чтоб свою дозу белка получить.

 

[Feelgood]

Привет! У меня тут мама хурмы накупила,она такая вкусная....


Но такая сладкая ,не то что бы не нравиться.но как на это мой организм отреагирует...????

 

[Гость]

сеса на бегу:


думаю, ваш организм добавки попросит

 

[paraseleno]

А кстате как часто можно творог кушать...нежирный,если я его ем раза 4 в неделю,это нормально?

А что в этом ненормального?


Я вот, например, ужинаю 250 гр творога, разведенного в молоке, чтоб свою дозу белка получить.

а если я вообще не ем творог, а сыры ток по большим праздникам..но за вечер могу уговорить больше чем поллитры кефиру..творог...не, с детства перекормили

 

[ceca]

Photi, помнишь, у нас был разговор о том, сколько получается творога из цельного молока. Вчера сделала, взвесила - чуть больше 500 гр из галлона молока. Кстати, я по твоему совету добавила ржаной хлебец, свернулось за считанные часы. Только я не смогла потом этот хлебец повыковыривать, ну да бог с ним. Вобщем, спасиб!

 

[Photi]

сеса


Так, галлон у нас примерно = 3,7 литра. На литр молока у тебя получается около 135 гр творога.


А я в этот раз делала из 1% молока в банке на 1,3 л, добавляла ложку настоящего кефира (kefir из органик-магазина) и ржаные корки. Как обычно, выход около 200гр. На литр молока получается 150 гр творога. У меня больше!


А впринципе одинаково у нас с тобой получается.





З.Ы. Ржаные корки я относительно мелкие кладу, они на поверхности молока плавают. Как оно скисает - корки ложкой выковыриваю. Правда, крошки все равно на дно опускаются и в творог попадают.

 

[ceca$]

Ааа, во я дурак! Не галлон, а полгаллона - стандартная упаковка.


У меня больше (типа язык показываю


Кефир я тоже добавила.

 

[Photi]

Ааа, во я дурак! Не галлон, а полгаллона - стандартная упаковка.


У меня больше

А почемууу? (обиженно)


Неужели жирность молока так влияет на выход? Или у тебя технология другая?

 

[сеса]

Жирность влияет однозначно.


Технология самая обычная, я ее описывала уже.


Молоко я кипячу перед тем, как сквашивать. Пробовала не кипятить, выход уменьшился.


Гы, разговор двух доярок

 

[Photi]

Гы, разговор двух доярок

 

[nedug54169]

Всегда есть продукты - альтернатива. Почитайте в сети, чем можно заменить молочные продукты без ущерба для здоровья.