Ореховая диета

[Kloto]

Интересно, что будет происходить, если основную часть питания каждый день будут составлять разные орехи?

 

[Kloto]

Я думаю, что будет гипервитаминоз, как вы считаете? Привожу содержание в орехах в 100 граммах и суточную потребность в витаминах взрослого человека.
Миндаль:
B1-500 мг (1,5 мг суточная потребность)
B2-10 мг (1,7 мг)
бета-каротин-300мг (1,5-3 мг ?)
С-17 мг (60 мг)

Кедровый орех :
В1-33820 мг (1,5 мг)
В2-88,05 мг (1,7 мг)
В6-122,4 мг (2 мг)
Е-0,05 мг (21 мг)

Кешью:
В1-2,03 мг (1,5 мг)
В2-1,05 мг (1,7 мг)
В6-1,05 мг (2 мг)
Е-1,2 мг (21 мг)

Фисташки:
В1-1080 мг (1,5 мг)
В2-40 мг (1,7 мг)
Е-80 мг (21 мг)
Тиамин-100 мг (??? B1??)

Грецкий орех:
В1-0,8 мг (1,5 мг)
В2-0,5 мг (1,7 мг)
В6-0,7 мг (2 мг)

Бразильский орех:
В1-0,5 мг (1,5 мг)
В2-0,8 мг (1,7 мг)
В6-0,04 мг (2 мг)

Фундук:
В1-0,33 мг (1,5 мг)
В2-0,12 мг (1,7 мг)
В6-0,24 мг (2 мг)
Е3-1,4 мг (???)

Арахис:
В1-0,74 мг (1,5 мг)
В2-0,11 мг (1,7 мг)
B3-1,767 мг (10 мг)
В6-0,348 мг (2 мг)
В9-0,024 мг (0,4 мг)
Е-10,1 мг (21 мг)
С-5,3 мг (60 мг)
PP (Ниациновый эквивалент)-18,9 мг (20 мг)
PP-13,2 мг (???)
Холин-52,5 мг (500 мг)

Красным отмечено значительное превышение суточной потребности в жирорастворимых витаминах, потому что чаще встречается гипервитаминоз витаминов именно этой группы, так как они в отличие от водорастворимых витаминов обладают способностью накапливаться в организме.

 

[Kloto]

Нет, все неверно. Вот более достоверные данные:
Привожу содержание в орехах в 100 граммах и суточную потребность в витаминах взрослого человека.
Миндаль:
А(РЭ)-3 мкг (1000 мкг)
B1-0,25 мг (1,5 мг суточная потребность)
B2-0,65 мг (1,7 мг)
B3-0,04 мг (10 мг)
B6-0,3 мг (2 мг)
B9-0,04 мг (0,4 мг)
бета-каротин-0,02 мг (5 мг)
С-1,5 мг (60 мг)
Е(Токофероловый эквивалент)-24,6 мг (8 мг)
PP (Ниациновый эквивалент)-6,2 мг (20 мг)
PP-4 мг (20-25 мг)
Холин-52,1 мг (500 мг)


Кедровый орех :
В1-33,82 мг (1,5 мг)
В2-88,05 мг (1,7 мг)
B3-0,21 мг (10 мг)
В6-122,4 мг (2 мг)
С-2 мг (60 мг)
Е(ТЭ)-0,05 мг (8 мг)
PP (Ниациновый эквивалент)-8,3042 мг (20 мг)
PP-4,37 мг (20-25 мг)


Кешью:
В1-0,5 мг (1,5 мг)
В2-0,22 мг (1,7 мг)
Е(ТЭ)-5,7 мг (8 мг)
PP(НЭ)-6,9 мг (20 мг)
PP-2,1 мг (20-25 мг)


Фисташки:
В1-1 мг (1,5 мг)
В2-0,2 мг (1,7 мг)
B3-1 мг (10 мг)
B6-0,5 мг (2 мг)
B9-40 мкг (400 мкг)
H-10 мкг (150-200 мкг)
Е(ТЭ)-6 мг (21 мг)
PP(НЭ)-13,32 мг (20 мг)
РР-10 мг (20-25 мг)
Холин-90 мг (500 мг)

Грецкий орех:
A(РЭ)-8 мкг (1000 мкг)
бета-каротин-0,05 мг (5 мг)
В1-0,8 мг (1,5 мг)
В2-0,5 мг (1,7 мг)
B3-0,8 мг (10 мг)
В6-0,7 мг (2 мг)
B9-0,077 мг (0,4 мг)
С-5,8 мг (60 мг)
Е(Токофероловый эквивалент)-2,6 мг (8 мг)
PP (Ниациновый эквивалент)-4,8 мг (20 мг)
PP-1,2 мг (20-25 мг)
K-0,0027 мг (20 мг)

Фундук:
Холин-45,6 мг (500 мг)
А(РЭ)-2 мкг (1000 мкг)
бета-каротин-0,01 мг (5 мг)
В1-0,3 мг (1,5 мг)
В2-0,1 мг (1,7 мг)
B3-1,1 мг (10 мг)
В6-0,7 мг (2 мг)
B9-0,068 мг (0,4 мг)
С-1,4 мг (60 мг)
K-14,2 мкг (20 мг)
Е(ТЭ)-20,4 мг (21 мг)
PP(НЭ)-5,2 мг (20 мг)
PP-2 мг (20-25 мг)

Арахис:
В1-0,74 мг (1,5 мг)
В2-0,11 мг (1,7 мг)
B3-1,767 мг (10 мг)
В6-0,348 мг (2 мг)
В9-0,024 мг (0,4 мг)
Е-10,1 мг (21 мг)
С-5,3 мг (60 мг)
PP (Ниациновый эквивалент)-18,9 мг (20 мг)
PP-13,2 мг (20-25 мг)
Холин-52,5 мг (500 мг)

Кунжутное семя:
В1-1,27 мг (1,5 мг)
В2-0,36 мг (1,7 мг)
Е(ТЭ)-2,3 мг (21 мг)
PP(НЭ)-11,1 мг (20 мг)
PP-4 мг (20-25 мг)

Красным отмечено значительное превышение суточной потребности в тех витаминах, гипервитаминоз которых может быть опасен. В общем особого внимания заслуживают, получается, миндаль и фундук.

 

[MERSY]

Интересно, что будет происходить, если основную часть питания каждый день будут составлять разные орехи?

Мне тоже интересно. Но пробовать почему то не очень хочется)

 

[MERSY]

В общем особого внимания заслуживают, получается, миндаль и фундук.

Мне очень фундук нравится)
А Вы сами какой вывод сделали из этой информации?

 

[Kloto]

Я сделала такой вывод, что через недолго, орехи эти просто видеть не можешь . А я еще и просто так их не любила никогда.

 

[MERSY]

Я сделала такой вывод, что через недолго, орехи эти просто видеть не можешь . А я еще и просто так их не любила никогда.

Ну вот и приехали))) Зачем же мучить себя такой диетой!!!
В сложные времена мы делали ореховые котлеты (из грецких орехов). На первый вкус они весьма напоминали свиные котлеты - жирные, сочные, сытные...

 

[Kloto]

Ничего себе, вот это интересно. А как вы их делали?

 

[MERSY]

Ничего себе, вот это интересно. А как вы их делали?

Грецкие орехи -на мясорубку, туда яйцо, муку, можно немного пшеничной каши или хлеба (как в обычные котлеты), плюс панировка и жарим как обычно.
)))

 

[Kloto]

Очень любопытно. Надо будет попробовать. К тому же в сто раз полезнее. Хотя при термообработке разрушатся все витамины наверняка(((.

 

[MERSY]

Очень любопытно. Надо будет попробовать. К тому же в сто раз полезнее. Хотя при термообработке разрушатся все витамины наверняка(((.

Не все, будем надеяться)))

 

[obligaciya]

Во то что голос можно посадить и со стулом будут проблемы - это факт)) Одними орехами питаться пусть даже временно имхо бред.

 

[MERSY]

Во то что голос можно посадить и со стулом будут проблемы - это факт)) Одними орехами питаться пусть даже временно имхо бред.

Любая ограниченная диета - вред и бред.

 

[ANDRIANO]

Любая ограниченная диета - вред и бред.

Вы в этом подкованы?)

 

[MERSY]

Вы в этом подкованы?)

В ограниченных диетах? Боже упаси! Просто я уверена, что всеядные по своей сути человек обязан кормиться всякой пищей, а не одной и той же.

 

[Betta]

Кроме орехов организму требуются и другие полезные продукты.
А вообще я очень люблю кешью! Но только одни их, я не ем..