Изготовление сливочного ликера (Baileys)

[mechta]

спирт с сгущенкой.... бяка получиться - попой чую
Я спирт когда покупал мешал его с фруктовым напитком, водой и мороженным коктель был - градусов старался делать около 40

 

[ВаляЮ]

спирт с сгущенкой.... бяка получиться - попой чую
В данном случае, сэр, Ваша попа ошибается в предварительной оценке качества продукта...
Получается, конечно, грубо - но отнюдь не противно. Спирт, разумеется, надо использовать не технический... и еще: именно спирт (НЕ водка - воды в смеси быть не должно).

 

[Lisska]

я тож чуял... пока не попробовал =)

главное - подобрать соотношение спирт/сгущенка и не забыть ложечку-другую кофе =)

 

[Мушруб]

моя попа всегда хорошо чует
спирт c Бадаевского завода юзал в основном

 

[lisenko3]

бяка получиться - попой чую
А какая получиться бяка, если "Бурёнку" солёным огурцом закусывать.

 

[Stels]

Спирт, сгущенка, карамельный чай.

 

[Машунька]

Вторые промежуточные итоги:
Виски, амаретто, ваниль, сгущёнка, .... Скороварка взорвалась, но аромат и вкус стен точно уже тот!
Для "того самого вкуса" может нехватить самого неожиданного компонента! Как в парфюмерии: там не только розы и сандал - моча гиены тоже возможна. И чем дороже- тем вероятнее.

 

[Nadezhda]

:
Ты бы лучше в количественном отношении написал, а то банка, чашка... Банки и чашки у всех разные. В России, например, банка сгущенки это 400 г, а в рецепте что за банка?

Чашки и ложки - стандартная мера в американской кулинарии: 1 US cup = 0.236588237 liters

 

[Стас2]

Как-то угощали домашним бейлисом. Когда поставили на стол бывалую бутылку, подумал, что нам с женой, как гостям не рады Но оказалось действительно очень вкусно, куда вкуснее магазинного ликера! А рецепт тоже держат в секрете.