Вы в деревне жили? Во-первых, коров доят не с утра, а вечером, а утром (часика в три) встал, корову выгнал со двора к проходящему стада, корма курам/свиньям насыпал - и дальше подремать (это если косить, к примеру, не надо), вечером, часов в шесть скотину встретил, подоил, кур накормил, поужинал - и спать часов в десять (ну, молодежь - в клуб, но они и дрыхнут пока не разбудят). Летом - да, много другой работы, за то зимой - халява...
ЗЫ. А спится в деревне - не в пример крепче, чем в городе, особенно если за день косой/вилами/топориком намашешься - добредаешь до кровати, голову на подушку опустил - и в отрубон. Утром проснулся - и как огурчик, даже если с вечера неплохо на грудь принял (после покоса - святое дело). А в городе ворочаешься-ворочаешься, ворочаешься-ворочаешься, задремлешь, проснешься, опять ворочаешься, утром голова как с бодуна, даже если не пил.