-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Æàðåíûå êàëüìàðû ñ ñåëüäåðååì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
êàëüìàðû - 300 ã
ñåëüäåðåé - 100 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
èìáèðü ìîëîòûé - 1/4 ÷. ëîæêè
óêñóñ 3%-é - 1/2 ÷. ëîæêè
âîäêà - 1 ÷. ëîæêà
ñîåâûé ñîóñ - 1 ñò. ëîæêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 2 ñò. ëîæêè
ñîëü
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Êàëüìàðîâ ïðîìûòü, çàìî÷èòü â õîëîäíîé âîäå íà 1 ÷àñ, ñíÿòü ïëåíêó, åùå ðàç ïðîìûòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé è îòâàðèòü â êèïÿùåé âîäå â òå÷åíèå 2 ìèíóò.
Ñåëüäåðåé ïðîìûòü, î÷èñòèòü îò ñòåáëåé, íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé, îïóñòèòü íà 1 ìèíóòó â êèïÿùóþ âîäó.
 ðàçîãðåòîì ìàñëå îáæàðèòü íàøèíêîâàííûé ëóê è èìáèðü, çàòåì ïîëîæèòü êàëüìàðîâ, ñåëüäåðåé, æàðèòü åùå â òå÷åíèå 15 ìèíóò, â êîíöå äîáàâèòü óêñóñ, âîäêó, ñîåâûé ñîóñ, ñîëü è ïåðåö.
Ïðè ïîäà÷å îôîðìèòü çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
-
Ýòî Âû ïðîñòî ñêîïèðîâàëè èëè ñàìè äåëàëè?
Áîëåçíü - ýòî ïðåñòóïëåíèå, íå áóäåì ïðåñòóïíèêàìè!
-
ß ëþáëþ ìîðåïðîäóêòû. Êðîìå òîãî, îíè åùå è î÷åíü ïîëåçíûå! Äàâàéòå äåëèòñÿ ðåöåïòàìè!
-
-
Ñàìûé ëó÷øèé ìîðåïðîäóêò - êðàáîâîå ìÿñî. Âêóñíî è áåç çàìîðî÷åê
- ß îòíþäü íå Ðåòò Áàòëåð. - ñêàçàë îí è óñìåõíóëñÿ.
-
ß î÷åíü ëþáëþ ìîðåïðîäóêòû, êðîìå ðûáû. Êàëüìàðû, ìèäèè, êðàáû - ïðîñòî îáîæàþ.
-
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
ìèäèè,÷òî òàêîå, êòî òàêèå?
-
-
-
-
-
-
-