-
-
Ìîãó ïîñîâåòîâàòü îäèí ðåöåïò =) Êóïèòü çàìîðîæåííûõ ñâåæèõ ìîðåïðîäóêòîâ ïî âîçìîæíîñòè- ìèäèè,êðåâåòêè,êàëüìàðû,îñüìèíîæèé. Ñâàðèòü. Äîáàâèòü ëèñòüÿ ñàëàòà, ðóêêîëó, ëþáèìóþ çåëåíü..ìîæíî áàçèëèê,êèíçó... Íåìíîãî êåäðîâûõ îðåõîâ è åñëè ëþáèòå,òî âÿëåíîãî èíæèðà. Ñîê ëèìîíà. Ïîñîëèòü ïî âêóñó è çàïðàâèòü îëèâêîâûì ìàñëîì =)
-
Ìîé ìóæ î÷åíü âêóñíî ãîòîâèò ñêóìáðèþ íà ìàíãàëå.  ñïåöèÿõ, ñ ëèìîííûì ñîêîì - ììì...âêóñíåíüêî!))
-
Ìîðåïðîäóêòû âêóñíî è ïîëåçíî, íî ê ñîæàëåíèþ äëÿ íàøåé îáëàñòè äîðîãîâàòî. À âîò íà ìîðå ëþáëþ ñåáÿ ïîáàëîâàòü ìèëèöèè â ðàçëè÷íûõ ñîóñà, îáúåäåíèå
-
ÿ ëþáëþ ïèööó, ïàýåëüþ. ìîæíî ïðîñòî ïðèãîòîâèòü ñ òðàâàìè è ïîäàâàòü ê ëþáîìó ãàðíèðó
-
-
-
-
Ê ðûáå è ìîðåïðîäóêòàì ïðåäëîæó ñîóñ ê ðûáå.
Ñîóñ "Òàðòàð"
Ñîóñ "Òàðòàð" îáû÷íî ïîäàþò ê ðûáíûì áëþäàì. Ìíå ýòà òðàäèöèÿ íðàâèòñÿ, ïîòîìó ÷òî ýòîò ñîóñ õîðîøî îòòåíÿåò âêóñ ðûáû, ê òîìó æå ñîóñ òàðòàð ãîòîâèòñÿ âñåãî èç 4 èíãðåäèåíòîâ, è î÷åíü áûñòðî.
Ïðîäóêòû
Ìàéîíåç íåæèðíûé - 180 ã
Óêðîï ñâåæèé - 1/3 ïó÷êà
Îãóðåö êâàøåíûé - 1 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé - 1/3 øò.
Ðåï÷àòûé ëóê ïîðóáèòå ìàêñèìàëüíî ìåëêî, à åùå ëó÷øå, ïîòðèòå íà ìåëêîé òåðêå (åñëè õâàòèò òåðïåíèÿ).
Óêðîï òàêæå î÷åíü ìåëêî ïîðóáèòå.
Êâàøåíûé îãóð÷èê ïîòðèòå íà ìåëêîé òåðêå.
 ìèñêå ñìåøàéòå ìàéîíåç, ëóê, óêðîï è êâàøåíûé îãóð÷èê âìåñòå ñ ñîêîì, õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Åñëè ñîóñ íà âàø âêóñ ïîêàæåòñÿ ñèëüíî ãóñòûì, òî ìîæíî ðàçáàâèòü åãî 1-2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ëèìîííîãî ñîêà, ÷òî áóäåò î÷åíü êñòàòè â ýòîì ñîóñå.
Ñîóñ Òàðòàð ãîòîâ.
-
-
Ìíå ïàñòà íðàâèòñÿ ñ êðåâåòêàìè, íå ïîìíþ êàê íàçûâàåòñÿ, íî î÷åíü âêóñíàÿ. êòî çíàåò ïîäñêàæèòå íàçâàíèå áëþäà
-
-
-
Äîðîãî ýòî ñåé÷àñ, ê ñîæàëåíèþ Î÷åíü ðåäêî ÷òî-òî ïîêóïàåì - ïî ïðàçäíèêàì òîëüêî.
-