Пищевая аллергия — состояние, при котором определенные продукты вызывают аномальный иммунный ответ. Довольно часто за пищевую аллергию принимают непереносимость определенной пищи. Однако при непереносимости никогда не «включается» иммунная система. Это означает, что, хотя непереносимость пищи может ухудшить состояние больного, она не представляет угрозы для его жизни. Несмотря на то, что любая пища может вызвать аллергию, 90% случаев пищевой аллергии провоцируются всего восемью продуктами. Рассмотрим восемь самых распространенных пищевых аллергенов. Коровье молоко Аллергия на белки коровьего молока чаще всего наблюдается у младенцев и детей младшего возраста, особенно если дети начинают употреблять молоко коровы до шести месяцев. Однако уже в трехлетнем возрасте признаки аллергии на белки молока имеют только 2-3 % детей, а ...
При атопическом дерматите очень важна диета. При несоблюдении диеты высыпания будут разрастаться и причинять все больше дискомфорта. В пищу можно употреблять: Крупы: рис, греча, овсянка.Каши на половинном молоке.Овощи: огурцы (без кожи), картофель (отварной, тушеный), белокачанная капуста (отварная, тушеная), цветная капуста (отварная, тушеная), кабачок.Фрукты: яблоки зеленые, яблоки печеные, груши.Ягоды: смородина (красная и белая), крыжовник, арбузМасло: сливочное, подсолнечное, оливковое.Молочные продукты: кефир, творог, простокваша, йогурты без консервантов.Мясо: нежирные сорта говядины, индейки, курицы, кролика.Супы: крупяные, овощные (на вторичном овощном бульоне, вегетарианские).Чай, компот из яблок.Хлеб белый несдобный, галеты, диетические хлебцы. Рекомендуется исключить из рациона: Молоко пресное.Хрен, редиску, ...
Категории дневника
Последние комментарии
