Ешьте грибы и - 10 лишних килограммов!

[Beautiful]

19.11.10 | Журнал «Здоровье»
Грибная диета поможет быстро избавиться от лишних килограммов. Этот факт научно подтвердили английские ученые, проведя ряд исследований.

Британские диетологи доказали, что если употреблять грибные блюда вместо мясных 4 раза в неделю, можно скинуть до 10 лишних килограммов!
Как отмечают ученые, при это грибная диета идет лишь на пользу организму. Потому что грибы, как и мясо, богаты витамином D, кроме того, в них содержится много минералов и антиоксидантов. При этом лучше всего употреблять шампиньоны и вешенки.
С лесными грибами нужно быть осторожными: от места их сбора зависят их целительные качества. В экологически неблагоприятных районах грибы работают, как губка, впитывая в себя все элементы таблицы Менделеева.

 

[Beautiful]

Хотите похудеть? Ешьте грибы! Вам не кажется что грибы тяжелая пища, а также содержат в себе опасные для здоровья тяжелые металлы и радиоактивные вещества, по крайней мере об этом писали в различных статьях.

 

[MERSY]

Хотите похудеть? Ешьте грибы! Вам не кажется что грибы тяжелая пища, а также содержат в себе опасные для здоровья тяжелые металлы и радиоактивные вещества, по крайней мере об этом писали в различных статьях.

Ага, или похудеешь, или...не похудеешь. Хорошо, если не умрешь (люди ведь все равно продолжают травиться грибами, не было сезона, когда бы кто-нибудь не скончался от того, что перепутал гриб в лесу...)

 

[Камиллa]

Ага, или похудеешь, или...не похудеешь. Хорошо, если не умрешь (люди ведь все равно продолжают травиться грибами, не было сезона, когда бы кто-нибудь не скончался от того, что перепутал гриб в лесу...)

Некоторые любят в любом виде их, ))))))

 

[Alex K.]

Вам не кажется что грибы тяжелая пища, а также содержат в себе опасные для здоровья тяжелые металлы и радиоактивные вещества, по крайней мере об этом писали в различных статьях.

Есть такие вещи как экологическая карта местности. Не собирайте грибы у дороги, и у заводов, всё будет в порядке. Перестарки просто невкусны и непригодны в заготовку.

люди ведь все равно продолжают травиться грибами, не было сезона, когда бы кто-нибудь не скончался от того, что перепутал гриб в лесу...

Золотое правило грибника: "не уверен - не бери". Хочешь быть уверен - тщательно изучи желаемый гриб до похода в лес. Ходил осенью на опят - просто сделал цветную распечатку с описаниями и кучей фотографий, вынес девять кило

Британские диетологи доказали

В Интернете популярна шутка про британских учёных... И вообще, что они там знают о грибах? Не дотягиваются даже до десятого места по потреблению грибов на душу.

Некоторые любят в любом виде их ))))))

Есть белые сырыми невкусно )

 

[Камиллa]

Есть белые сырыми невкусно )

и опасно! Мы кушаем их тушеными, вареными или жареными.

 

[MERSY]

и опасно! Мы кушаем их тушеными, вареными или жареными.

Сыроежки потому и называются так, что раньше их зачастую ели прямо так...

 

[MERSY]

Есть такие вещи как экологическая карта местности. Не собирайте грибы у дороги, и у заводов, всё будет в порядке. Перестарки просто невкусны и непригодны в заготовку.

Золотое правило грибника: "не уверен - не бери". Хочешь быть уверен - тщательно изучи желаемый гриб до похода в лес. Ходил осенью на опят - просто сделал цветную распечатку с описаниями и кучей фотографий, вынес девять кило

В Интернете популярна шутка про британских учёных... И вообще, что они там знают о грибах? Не дотягиваются даже до десятого места по потреблению грибов на душу.

Есть белые сырыми невкусно )

Никто и не возражает)
Ничего нового...

 

[Незарегистрированный]

Сыроежки потому и называются так, что раньше их зачастую ели прямо так...

Не-а. Их так называют потому, что соление не считалось готовкой В сыром виде вкусных грибов не знаю.

 

[MERSY]

Не-а. Их так называют потому, что соление не считалось готовкой В сыром виде вкусных грибов не знаю.

Есть много мнений про этому поводу, и точно сказать, кто прав а кто нет - не могу) Сама грибы есть сырыми не догадалась до сих пор)
Но вот отрывок из "Третьей охоты" В. Солоухина

Очень многих удивляет название - сыроежка. За что-нибудь оно грибу
дано. Значит, что же, можно этот гриб есть сырым? И все-таки мне кажется, есть основание называть ее именно так.
Наверняка безвреден в сыром виде и масленок, да ведь его не будешь есть,
потому что он водянистый, мягок на зубу и слишком уж сильно и резко пахнет
сырым грибом. Не знаю, можно ли говорить об особенной вкусности сырых грибов
- дело любительское. Рыжики-то мы едим, и они вкусны. Но можно говорить о
том, что если бы существовала необходимость есть грибы в сыром виде, то
наверняка сыроежку есть было бы наименее приятно. Суховатое, довольно крепкое мясо, без какого-нибудь особенного запаха и привкуса, стопроцентная безвредность - все это, конечно, было бы преимуществом сыроежки перед другими грибами, если бы нужда заставила поглощать их сырьем.

 

[MERSY]

А вот прелюбопытная информация хоть и не о названии сыроежки, но о ее роли в жизни леса О здоровье леса можно узнать по видовому разнообразию произрастающих на его территории грибов. К таким неожиданным выводам в результате многолетних исследований пришли ученые Института экспериментальной ботаники НАН. К примеру, если в лесу много сыроежек и нет белых грибов, это значит, что лес болен. Сыроежки в этом случае выполняют роль "скорой помощи", спасая лесную экосистему.

 

[MERSY]

Еще одна версия происхождения названия со съедобностью не связана: сыроежка "ест сырость", т.е. растет преимущественно во влажных местах.

 

[microskop]

вообще грибы надо тоже кушать с умом, это тяжелая белковая пища, которая с трудом переваривается...