"Куй" еда Инков

[Брюня Блоня]

В Перу словом "куй" перуанцы называют морскую свинку. Это завтрак туриста.Присылайте ваши рецепты. Кто что знает о морских свинках?

 

[Isabella]

Что-то я не очень поняла... Вы предлагаете поехать в Перу или приготовить морских свинок? %)

 

[Klinischer Tod]

Я вчера смотрела по телеканалу "Моя Планета" про куй - их зажарили, но наш журналист так и не смог съесть морскую свинку. Интересный канал, расскажывают удивительные истории, открытия и т.д.

 

[VLADIMIRMAK]

Один из Перуанских деликатесов - жареный Куй и Писко. Нет, я не ругаюсь, это правда. В Перу морскую свинку называют - Куй, а местную водку (или, если быть совсем точным, прозрачный коньяк) называют Писко.

Всех туристов кормят этими местными деликатесами. Говорят, что у Куя совсем мало мяса, но зато вкусно!

У нас Куй... т.е. морская, простите, свинка, считается декоративным домашним животным, поэтому есть её как-то совсем не аппетитно.

Лично я, не понимаю как можно убить и сожрать

это милое существо...?

 

[Isabella]

Ну, к сожалению, мы едим много разных милых животных... И от этого никуда не деться, мясо необходимо человеку для жизни.

 

[VLADIMIRMAK]

Ну, к сожалению, мы едим много разных милых животных... И от этого никуда не деться, мясо необходимо человеку для жизни.

Выгодное мясоедение

Очень просто оценить сущность того или иного явления или события, если определить, кому это выгодно. Тем, кто считает себя благообразным джентльменом, любящим бифштексы, или модной дамочкой, нередко заглядывающей в М-льдс, просьба не читать, а то ещё обидитесь-)))).

1.Выгодно ли это человеку? От неестественного и нездорового питания, построенного на преступной теории сбалансированного питания, человек теряет и здоровье, и годы жизни. Да и как можно сравнить жизнь здорового и больного человека? Разница между этими состояниями очень велика. Таким образом, НЕТ.
Рассмотрим других выгодоприобретателей и к Человеку ещё вернёмся не раз.

2. Выгодно ли это тем, кто ратует за бездумное потребление? Да. Человек, потребляя мясо, начинает врать себе с самого детства. Я лично хорошо помню, как спрашивал маму, устанавливая связь между доброй коровкой, нарисованной на банке тушёнки и содержимым тарелки. С тех пор, любой из нас врёт себе, оправдываясь, что это доброе животное убили для удовлетворения моего иллюзорного пищевого каприза. Сделайте паузу - вспомните, когда вы, будучи ребёнком, искали ответ на этот вопрос.

3. Выгодно ли это тем, кто заставляет вас идти на нелюбимую работу? Определённо, ДА. Вы больше болеете из-за употребления мяса, и вам нужны деньги на лекарства. Человек привычно врёт себе про «нормальность» убийства и издевательства над нашими меньшими братьями - животными, и уж не может признаться себе в том, что он живёт и работает, как раб.

Знаете ли Вы, что более 50% выращиваемого на планете зерна скармливается скоту? Что ради распахивания новых полей для выращивания корма для скота вырубаются леса, включая тропические ливневые леса, которые вносят значительный вклад в обеспечение атмосферы кислородом? Если бы мы с вами отказались от потребления мяса, то не только семи, а и пятнадцати миллиардам людей на планете еды было бы достаточно. Проблема голода искусственно сформирована.

Владельцам самых крупных мировых корпораций выгодна проблема голода: тогда “рабы”(мы с вами) под ударами “плёток” (рычаги кредитно-финансовой системы) идём работать на эти самые корпорации, чтобы прокормить себя и обогатить корпорации.
Господствующая ныне экономическая система основывается на создании дефицита, и потому античеловечна. На самом деле всем всего достаточно. Вам не надо гнуть спину в офисе, вкалывать на фабрике, портить глаза за компьютером. Мы - люди, и можем жить вольно и светло.

4. Выгодно ли это тем, кто производит фармацевтические препараты или оказывает медицинские услуги? Да, безусловно. Чем больше мы болеем, тем лучше (только в финансовом плане) живут врачи, являющиеся, по сути, агентами по сбыту фармацевтической продукции, производимой крупнейшими мировым и фармацевтическими компаниями.

5. Выгодно ли мясоедение тем, кто похудение сделал бизнесом, кто производит препараты и печатает книжки про неимоверные диеты? Однозначно, ДА. Проблема лишнего веса касается почти каждого. В России более 60% людей имеют избыточный вес. Немудрено, что слово «диета» стало почти ругательным. Например, «кремлёвская диета» разрешает «пациенту» есть даже сосиски и копчёную колбасу (трупное мясо+модифицированная соя+ароматизаторы+красители+консерванты, многие из которых «по совместительству» - канцерогены). Диета по группам крови имеет в своей основе некоторые разумные обоснования, но, во-первых, она не исключает из рациона мясо, а, во-вторых, если бы человеку не хватало своей головы для выбора продукта питания, то он бы давно исчез с лица Земли. Моё личное мнение: если вам продвигают какую-то теорию, в которой без гуру вы сами не разберётесь, посылайте эту теорию и этих гуру подальше…..

Авиценна произнёс в своё время чрезвычайно важные слова о питании: “Лекарство должно быть пищей, а пища - лекарством“.
Собственно, эту фразу я рекомендую каждому человеку, как один из ориентиров в выборе правильного питания.

Мы должны есть здоровую, естественную для Человека пищу. Именно ДОЛЖНЫ.

Вообще, нелепую теорию о необходимости мяса разбивают в пух и прах специалисты в данном вопросе и опыт многих вегетарианцев.
Кому интересно, перейдите по ссылке:http://glob.us-in.net/vegan.php - все о вегетарианстве.

P.S.Ничего не навязываю, кушайте кого хотите, если он не против.

 

[Isabella]

Я не спорю, что вегетарианство возможно без особого вреда для здоровья. Но исторически человек ест мясо, в некоторых областях - больше рыбу, где-то ещё что-то.

 

[ANDRIANO]

Я не употребляю ни мясо ни рыбу. Мясо - по убеждению, а рыбу по нежеланию. И ничего, полноценный и здоровый человек вроде бы.