Факты о яблоках, которые нужно знать каждому!

Активность
1 098
Специалисты обращают внимание на то, что в зависимости от показаний при употреблении яблок с лечебно-профилактической целью необходимо тщательным образом подбирать соответствующие сорта яблок. При разных заболеваниях могут быть противопоказаны разные сорта яблок.
При гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, дискинезии желчных путей рекомендуется применять свежие кисло-сладкие яблоки. При этом больным с язвенной болезнью желудка и с гастритом с повышенной кислотностью, наоборот, нельзя есть кислые сорта. А вот при острых и хронических колитах средней тяжести советуют употреблять в день протертые сладкие яблоки.
Яблоки лучше всего употреблять свежими, так как только в них содержатся вещества, способные окислять витамин С. Важно помнить, что термическая обработка приводит к уничтожению этих веществ и уменьшению поступления в организм данного витамина.
Между тем, в народной медицине считается, что полезно не только есть яблоки, но и пить отвары и настои из них. Можно просто порезать эти фрукты в чай, дать им настояться и пить такие яблочные чаи в течении дня.
Полезны также печеные и даже сушеные яблочки.
 
А я вот, намедни, прочитал, что одна яблочная косточка содержит дневную норму железа для человека. А большинство-то их выбрасывает. Как думаете, правда?
 
Назад
Сверху