пост

[gulika]

что есть во время поста? и как не умереть от голода; и не превращусь ли я в скелет, если на овощах сидеть? хочу попробовать поститься,но не уверена, что все об этом знаю.

помогите......

[Dimitry]

Обычно вроде бы едят пищу не животного происхождения, да? Тогда можно как источник белка орехи, горох, соя, если я не ошибаюсь. Лучше проверьте где-нить в сети содержание белка в них, я точно не помню.

А из другого - я бы макароны ела с грибами и овощами, лазанью с овощами Гречку и другие каши, если любите. Можно плов без мяса приготовить, вкусно! Правда, все ето предполагает использование растительного масла, его можно есть в пост?

[Noisy]

Ну енто зависит от того строгий вы пост соблюдаете или нет.

[саламандра]

растительное, навено, можно.

а макароны-то содержт животные продукты...что ж тогда получается- и хлеб нельзя и молоко!!!

[onoto]

А какие животные продукты в макаронах? Яйцо наверно?

Черт, ну что бы придумать...

Тогда картошка Например фри, с овощами фри типа китайские Или, вспоминая ресторан, картошка фри, порезанная крупными кусочками, со специями - перец красный, черный, и другие специи по вкусу.

[Марк]

на ночь глядя крыша едет, но возникла идея - пельмени с начинкой из протертых овощей Еще овощные котлетки, можно капустные приготовить. Еще есть у меня рецептик овсяных котлет, вполне сьедобны с картошкой, даже мой муж их ест .

[JareK]

поделись,please, рецептом котлет.

а картошка-это типа гарнира, да?

[Natysya]

Как гарнир, но и вместо мясного тоже. Можно поджарить во фритюрнице с овощами ( брокколи, морковь, лук, что дома есть )

Котлеты так готовить : 2 стакана овсянки быстрого приготовления залить 1 стаканом овощного бульона (я делаю из кубиков),перемешать, дать постоять минут 20. Бульон наверно можно заменить просто на кипяток, если кубики нельзя. Добавить 1 большую мелко протертую луковицу, 2-3 зубчика тертого чеснока, специи по вкусу(как в обычный фарш), муку примерно 4 столовых ложки (обычно сыплю на глаз, но нужно, чтобы консистенция получилась густая) . лепить котлетки и жарить на растителном масле . Если понравится, буду рада

Может быть завтра что-то еще овощное и не животное вспомню, тогда напишу.

[Cayotsha]

Не парься. Сходи в церковную книжную лавку и купи книгу "Православная кухня Великого поста" - кажется так называется. Там полно обалденных рецептов и никаким брокколи-срокколи давиться не нужно. А вообще смысл поста не в том, чтоб не жрать животного мяса, жира итд, а в отказе от ВСЕХ удовольствий. Даже абсолютно скоромное блюдо, но дико вкусное - нарушение основного принципа. Я уж не говорю, что во время Поста не жрут водяру, вино итд и не занимаются сексом! Воздержание от всех страстей. Так что уж не знаю, что ты там соблюдать будешь, колхоз - дело добровольное, но суть я тебе описал точно. Когда за книжкой пойдешь (если пойдешь) спроси у батюшки - подтвердит.



Бывай





Круто пишешь, уже слюни потекли, пойду курицу в холодильнике доем и пивом запью. Я сам неплохо готовлю, но всегда мечтал о такой женщине, давай дружить

[olmy]

Крокодил прав - пост не диета, так что если не готовы поститься полноценно, лучше не изводите себя понапрасну.



А макароны разные бывают, можно купить и простые, без яичного порошка в составе. Только зачем отцеживать комара, я не понимаю? Мы ведь о посте говорим, а не о кашруте.

[Elle]

Крокодил, спасибо за комплименты !

А почему курицу-то с пивом?

[baksan]

Ну дык, чай-кофе готовить надо, а соков и кефиров у меня не водится, вот только пиво готовое, только открыть...

У меня к кухне подход творческий, как у художника к холсту - когда вдохновение есть. А понятия "жрать хочу" и "вдохновение" у меня редко совпадают, вот и приходится минимизировать объем работы от покупки продукта до его чавкания, во избежание голодной смерти в ожидании вдохновения (круто сказал...это все пиво!)





Извини за тотальную неграмотность, а что такое кашрут? (на уинную не похоже )

[КЛЕО]

"приходится минимизировать объем работы от покупки продукта до его чавкания, во избежание голодной смерти в ожидании вдохновения (круто сказал...это все пиво!)"



У меня тоже сейчас такой период, чавкать закупленные продукты начинаю не отходя от кассы. А то пока до избы доберешься голодная смерть наступит.

[Дана]

Ну в строгий пост нельзя никаких продуктов животного происхождения. В нестрогий можно рыбу и рыбьи яйца . А так же морепродукты, грибы, орехи.



Хлеб белый не рекомендуется, сахар тоже.. фрукты тоже не в почёте.

[qqq]

А когда строгий и когда нестрогий?