Êàê ïðèãîòîâèòü
ìîðîæåíîå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Äîìàøíåå ñëèâî÷íîå ìîðîæåíîå
Ãîòîâ ïîñïîðèòü, ÷òî åñëè Âû ïîïðîáóåòå ïðèãîòîâèòü ìîðîæåíîå ïî ýòîìó ðåöåïòó, Âû áóäåòå ñèëüíî óäèâëåíû òåì, êàê áûñòðî è ïðîñòî ýòî äåëàåòñÿ. Ïðè ìèíèìàëüíûõ òðóäîâûõ è ôèíàíñîâûõ çàòðàòàõ ó Âàñ ïîëó÷èòñÿ ïîòðÿñàþùåå ñëèâî÷íîå ìîðîæåíîå. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!
Ïðîäóêòû
Ñëèâêè 35% - 0,5 ë
Ìîëîêî ñãóùåííîå - 170 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷. ë.
Êàê ïðèãîòîâèòü äîìàøíåå ñëèâî÷íîå ìîðîæåíîå:
Áåðåì ãëóáîêóþ åìêîñòü è íàëèâàåì â íå¸ 0,5 ëèòðà îõëàæäåííûõ 35% ñëèâîê. Èìåííî îõëàæäåííûõ, èíà÷å âçáèòü èõ áóäåò íàìíîãî ñëîæíåå. Äîáàâëÿåì 1 ÷àéíóþ ëîæêó âàíèëüíîãî ñàõàðà. Âçáèâàåì áëåíäåðîì.
Äîáàâëÿåì 170 ãðàìì ñãóùåííîãî ìîëîêà. Áîëüøå äîáàâëÿòü íå ñîâåòóþ, ÷òîáû íå ïîëó÷èëîñü ñëèøêîì ñëàäêî. Ïåðåìåøèâàåì åãî ñî âçáèòûìè ñëèâêàìè.
Áåðåì åìêîñòü, â êîòîðîé ìû áóäåì ìîðîçèòü ìîðîæåíîå, è ïåðåëèâàåì â íå¸ âñþ âçáèòóþ ðàíåå ìàññó. Íåìíîãî ðàçðàâíèâàåì å¸ ëîæêîé è íàêðûâàåì êðûøêîé.  òàêîì âèäå âçáèòûå ñëèâêè îòïðàâëÿþòñÿ â ìîðîçèëüíèê ìèíèìóì íà 3 ÷àñà.
Ïî èñòå÷åíèþ âûøå óêàçàííîãî âðåìåíè ó íàñ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå ñëèâî÷íîå ìîðîæåíîå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!