ОБЕД - лучший рецепт

[Даринка]

Согласна, очень вкусные оладушки получаются.
Я делаю из куриной печени, правда в молоке не вымачиваю.
Подаю со сметано-чесночным соусом!

[Евгения]

Ватрушки? Странное предложение для Новогоднего стола!
Очень надеюсь, что вы сделали эти ватрушки и ваша семья была довольна вашим блюдом!

ну да..ватрушки ,конечно,хорошо..к чаю...но я вот на новый год люблю делать шоколадную колбасу!

[Даринка]

О! Шоколадная колбаска и пирожное "картошка" - это такое воспоминание из детства!
Мы часто делали из печенья!

[Евгения]

О! Шоколадная колбаска и пирожное "картошка" - это такое воспоминание из детства!
Мы часто делали из печенья!

картошку не делала..да и больше колбаса нравится))

[Валерия]

Мое самое любое блюдо, которое я очень люблю готовить на обед — борщ. Сейчас есть довольно большое количество способов приготовления этого блюда. Я нашла очень интересный рецепт на сайте http://webspoon.ru/receipt/borsch. Борщ, приготовленный именно таким способом получается довольно вкусный и сытный. Понадобятся следующие ингредиенты: капуста белокочанная, лимон, подсолнечное рафинированное масло, молотый черный перец, свекла, соль, картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, сметана, томатная паста; для бульона — гвоздика, лавровый лист, морковь, петрушка, соль, кардамон, лук репчатый, перец душистый, свинные ребрышки, чеснок. Процесс приготовления по времени немного затратный, но зато легкий.

[Евгения]

Мое самое любое блюдо, которое я очень люблю готовить на обед — борщ. Сейчас есть довольно большое количество способов приготовления этого блюда. Я нашла очень интересный рецепт на сайте http://webspoon.ru/receipt/borsch. Борщ, приготовленный именно таким способом получается довольно вкусный и сытный. Понадобятся следующие ингредиенты: капуста белокочанная, лимон, подсолнечное рафинированное масло, молотый черный перец, свекла, соль, картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, сметана, томатная паста; для бульона — гвоздика, лавровый лист, морковь, петрушка, соль, кардамон, лук репчатый, перец душистый, свинные ребрышки, чеснок. Процесс приготовления по времени немного затратный, но зато легкий.

обожаю борщ..и муж мой тоже..это вообще основное блюдо...делаю его через раз...когда с крапивой...когда красный...с разным мясом...

[migwolf]

Свиные ребрышки с запеченным картофелем
Поставил в духовку - и свободен.

На 4 порции:
•0,5 кг свиные ребрышки
• 0,5 лимона
• 1 ст. ложка приправы для свинины
• 4 ст. ложки соевого соуса
• 3 ст. ложки яблочного уксуса
• 1 ст. ложка сахара
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч. ложки тертого имбиря
• 1 ч. ложка острого томатного соуса
0,5 ст. говяжьего бульона (можно из кубиков)
• 4 крупные картофелины
• 4 ст. ложки сметаны
• 1 пучок зеленого лука (нарезать)

Приготовление:
Свиные ребрышки натрите половинкой лимона, выжимая сок, посыпьте приправой для свинины. Смешайте соевый соус, уксус, добавьте сахар, чеснок, имбирь и острый соус. Хорошенько полейте ребрышки маринадом. Поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Ребрышки вместе с маринадом положите на противень и полейте бульоном. Запекайте чуть меньше часа, переворачивайте и поливайте соусом.

Картофелины полейте оливковым маслом, посыпьте морской солью и заверните в фольгу. Запекайте в духовке одновременно со свининой. Перед подачей на стол разрежьте каждую картофелину, разомните мякоть, полейте сметаной и посыпьте луком.

Разделите ребрышки на четыре порции и подавайте с картофелем.

[Канапе]

Да, согласна про заготовки, но о них нужно вспомнить вечером

Прям позавидовала. Человек так насыщенно живет, что может забыть что с утра на работу!!!

[Злобный Лёсик]

Девки, хоть бы накормили))

[Лина]

Изначально искала рыбные котлеты рецепт, но потом наткнулась на очень интересные драники с рыбой!
Картофельные драники с рыбой

Очень вкусные и нежные картофельные драники с рыбой. Готовятся они легко и быстро, так же быстро уходят со стола! Для их приготовления подойдет любая рыба.
Продукты
Картофель - 5-6 шт.
Филе любой рыбы (у меня пикша) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Мука - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовить продукты для картофельных драников с рыбой. Филе рыбы (у меня пикша) мелко порезать.
Картофель и лук измельчить в комбайне или потереть на средней терке. Лишнюю жидкость необходимо отжать.
Соединить рыбу с картофелем.
Добавить яйцо.
Посолить, поперчить.
Добавить рубленый укроп.
Ввести муку. Тщательно перемешать.
Полученную массу выложить ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. По времени драники с рыбой жарятся столько же, как и обычные картофельные.
Картофельные драники с рыбой готовы. Приятного аппетита!

[Злобный Лёсик]

Так. Давайте кто вкуснее меня накормит. По факту.
На той женюсь.

[MaRRyLapa]

А ТЫ по-любому женись : или станешь счастливым или философом

[darenamo]

Подскажите как сделать подливку из куриной печени?

[migwolf]

Блины на воде
Для тонких блинчиков на воде мне потребовалось:
вода - 0.5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.
яйца и сахар
Готовим блины на воде

Высыпала соль, сахар, вбила яйца.
Хорошо все взбила миксером до пышной пены. Взбивала минут 5.
Вылила третью часть воды, высыпала муку с разрыхлителем и взбила тесто миксером. Если вылить сразу всю воду, то будет трудно разбивать комочки муки в жидком тесте.
Вылила остатки воды.
В самом конце вылила в тесто растительное масло.
Оно получается довольно жидковатое, блинчики выходят тонкие.
Для первого блина можно смазать сковороду маслом.
Небольшой секрет: я не смазываю каждый блин маслом, укладываю их стопкой и накрываю крышкой от кастрюли, они как бы пропариваются и может быть это еще одна причина того, что они получаются такими вкусными и мягкими.
Ну а начинка для блинов может быть любая.
Я очень люблю блинчики с мясом.

[Таня]

сколько вкусных рецептов )