-
Читатель Недуг.Ру
Жареные кальмары с сельдереем
Необходимые продукты:
кальмары - 300 г
сельдерей - 100 г
лук репчатый - 1 головка
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
водка - 1 ч. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
Кальмаров промыть, замочить в холодной воде на 1 час, снять пленку, еще раз промыть, нарезать соломкой и отварить в кипящей воде в течение 2 минут.
Сельдерей промыть, очистить от стеблей, нашинковать соломкой, опустить на 1 минуту в кипящую воду.
В разогретом масле обжарить нашинкованный лук и имбирь, затем положить кальмаров, сельдерей, жарить еще в течение 15 минут, в конце добавить уксус, водку, соевый соус, соль и перец.
При подаче оформить зеленью.
Приятного аппетита.
-
Это Вы просто скопировали или сами делали?
Болезнь - это преступление, не будем преступниками!
-
Я люблю морепродукты. Кроме того, они еще и очень полезные! Давайте делится рецептами!
-
-
Самый лучший морепродукт - крабовое мясо. Вкусно и без заморочек
- Я отнюдь не Ретт Батлер. - сказал он и усмехнулся.
-
Я очень люблю морепродукты, кроме рыбы. Кальмары, мидии, крабы - просто обожаю.
-
-
Читатель Недуг.Ру
мидии,что такое, кто такие?
-
-
-
-
-
-
-