-
Читатель Недуг.Ру
Воды, соли, укропа, немного пива (если не жалко)
-
Читатель Недуг.Ру
А сколько варить? Кидать в кипяток или сразу кидать и на огонь? Пива сколько лить?
А пример специй дадите? ^)
-
Читатель Недуг.Ру
Не верю!
Ростовчанин, который никогда не варил раков?
-
Читатель Недуг.Ру
Пива сколь не жалко, кидать в кипяток, варить до готовности
-
Читатель Недуг.Ру
Я просто предпочитаю их есть... А сейчас так получилось, что приготовить некому и никто не знает как
-
Читатель Недуг.Ру
Был я там... Они там разняться в показаниях или предлагают такие извращения, что аж ой...
Ну тогда я не знаю. Я в основном пью пиво без закуски. Но когда есть повод и настроение предпочитаю (только не бейте меня за это) раков.
Но последнии месяцы ни повода, ни настроения.
Пива сколь не жалко, кидать в кипяток
пиво!!!! В кипяток!!!???
-
Читатель Недуг.Ру
Готовность проверять по звёздам?
-
Читатель Недуг.Ру
В холодную воду накидать соли, черного перца горошка, лаврового листа, дать прокипеть минут 3-5 потом забросить креветок, довести до кипения, дать покипеть 3 минуты, слить воду через друшлаг и есть пока горячие. Можно полить лимонным соком.Кстати, вареные креветки ИМХО нифига не пивная закуска.
-
Читатель Недуг.Ру
Спасибо тебе, человек .
-
Читатель Недуг.Ру
Приятного аппетита
-
Читатель Недуг.Ру
Приготовилися... я и не представлял, что это так просто... а заааапаааааххх... блин, это первое, что у меня получилось приготовить нормально .
-
Читатель Недуг.Ру
да щас обычно уже готовые продают , на пачке написано что разогреть в микроволновке .. ну или отварить чуть чуть , в крайнем случае .
я в микроволновке грею ...
-
Читатель Недуг.Ру
пиво!!!! В кипяток!!!???
Креветки - не пойдут. А вот раки в пиве
Рецепт:
На 2 десятка раков нужно около 2х литров пива и 1 - 1,5 литра воды.
Делать - в большой кастрюле.
Вначале довести воду до кипения, сильно посолить (вода на вкус должна быть сильно горько-солёной), добавить красного молотого перца (до середины кончика ножа), лаврового листа (3-5 шт), укропа (если брать свежий - то пару пучков, помыть и мелко порезать). Дать слегка повариться.
Долить 2 литра пива. Пиво - по вкусу. Эксперементально установлено, что лучше всего подходит Жигулёвское от Балтики. И недорого и качественно. Будет пенится
Дождаться, пока закипит. Крыжкой закрыть - обязательно (!).
Раков - тщательно вымыть. Проследить, чтобы все были живые(!). Бросить в кипящий бульон, закрыть крышкой. Варить ~ 5-7 минут с момента, когда всё это закипит снова (после того, как раков забросишь, бульон кипеть перестанет).
По готовности раков не вынимать, а охлаждать в бульоне.
Пить... эээ... есть с хорошим пивом
-
Читатель Недуг.Ру
баян
Народ, а как лучше готовить креветки? (http://forum.nedug.ru/topic.cgi?id=15:27008)
А как правильно варить креветки (+) (http://forum.nedug.ru/topic.cgi?id=15:44329)
-
Читатель Недуг.Ру
Господа, вообще-то "креветки" склоняются.
Или теперь модно существительные только в именительном падеже употреблять?