Профилактика и препараты йода

[Lexich]

Спасибо, Татьяна Геннадьевна, за ответ.

[V. ZAITSEV]

Только иодиды не разлагаются при нагревании, а окисляются кислородом воздуха до йода. Иодиды щелочных металлов медленно окисляются на воздухе и при комнатной температуре, особенно на свету. Поэтому иодированная иодидами поваренная соль нестойка при хранении. Соль с иодатами при хранении устойчива.

Иодаты при термическом нагреве, как раз разлагаются, но при температурах более 400С, что существенно выше температуры приготовления пищи. Однако «судьба» иодатов на сковородке зависит от того, что и как готовится. Т.к. сами иодаты довольно сильные окислители и могут вступать в реакции с какими-либо соединениями, входящими в состав пищевых продуктов. Иод при этом совсем необязательно должен теряться, а может просто связываться с этими соединениями.

[Lexich]

Только иодиды не разлагаются при нагревании, а окисляются кислородом воздуха до йода. Иодиды щелочных металлов медленно окисляются на воздухе и при комнатной температуре, особенно на свету. Поэтому иодированная иодидами поваренная соль нестойка при хранении. Соль с иодатами при хранении устойчива.

Иодаты при термическом нагреве, как раз разлагаются, но при температурах более 400С, что существенно выше температуры приготовления пищи. Однако «судьба» иодатов на сковородке зависит от того, что и как готовится. Т.к. сами иодаты довольно сильные окислители и могут вступать в реакции с какими-либо соединениями, входящими в состав пищевых продуктов. Иод при этом совсем необязательно должен теряться, а может просто связываться с этими соединениями.



То есть получается, что йодид калия в таблетках быстро окисляется и теряет свою полезность?

[Light]

То есть получается, что йодид калия в таблетках быстро окисляется и теряет свою полезность?

Соблюдайте условия хранения и полезность не потеряется.

[Lexich]

Ясненько, спасибо.

[Aprilie]

Если в Вашем рационе питания постоянна иодированная соль - дополнительных методов профилактики не требуется. В другом случае - можно принимать препараты йода, профилактическая доза которого составляет 100-150 мкг/сут.

особенно это актуально для детей, подростков, беременных и кормящих женщин.







А мне почему-то врач ни слова не сказал о йоде, хотя я грудью кормлю и ко всему ещё и узел 3 см, который хотят удалять. Вот и доверяй молдавским врачам. Им бы только деньги… Иду принимать йод.

[Домашняя]

Я слышала, что препараты йода особенно необходимы тем, кто проживает в Чернобыльской зоне.

[Bonny]

Я слышала, что препараты йода особенно необходимы тем, кто проживает в Чернобыльской зоне.

Да, там где ситуация с радиоактивным фоном неблагоприятная, такие препараты необходимы.

[Алсу]

Да, там где ситуация с радиоактивным фоном неблагоприятная, такие препараты необходимы.

Но, опять же, бесконтрольно их принимать тоже не следует.

[Teresa]

Но, опять же, бесконтрольно их принимать тоже не следует.

В любом случае, на упаковке всегда есть дозировка и правила приёма.

[Морская]

В любом случае, на упаковке всегда есть дозировка и правила приёма.

До сих пор есть люди, которые не утруждают себя чтением инструкций.

[Magnolia]

Я слышала, что препараты йода особенно необходимы тем, кто проживает в Чернобыльской зоне.

Сестра с детьми живёт в такой зоне. Их постоянно от школы возят на море на оздоровление. Это даже лучше чем препараты.

[Морская]

Сестра с детьми живёт в такой зоне. Их постоянно от школы возят на море на оздоровление. Это даже лучше чем препараты.

Плюс море, я уверена, хорошо укрепляет детский иммунитет.

[Голубка]

Плюс море, я уверена, хорошо укрепляет детский иммунитет.

Ровно как и взрослый. Очень важно хотя бы раз в год, выбираться куда -нибудь на море.

[Relax]

Я слышала, что препараты йода особенно необходимы тем, кто проживает в Чернобыльской зоне.

Да, там на протяжении многих лет люди испытывали на себе последствия радиации.