-
Читатель Недуг.Ру
Здравствуйте доктор, у моего мужа в 2 раза повышен холистерин, посоветуйте какую- нибудь диету для снижения уровня холистерина. Заранее спасибо.
-
Читатель Недуг.Ру
В первую очередь нужно отказаться от любимых жирных и жареных мясных блюд, картофеля- фри, всех видов быстрого уличного птания, содержащего неоправданное кол- во жиров (таблицами содержания холестерина в продуктах полны все печатные издания, поэтому нет нужды все перечислять). Провоцирует повышение холестерина неправильная работа печени, курение, крепкий чай и кофе, алкоголь, немаловажную роль играет наследственность. В питании должны преобладать нежирные полноценные белки, растительное масло взамен сливочного или животных жиров. Нужно увеличить кол- во микроэлементов, клетчатки и пектинов. Предпочтительные продукты, которые являются лекарством: овсянка, отруби пшеничные и особенно овсяные, творог, соя и продукты переработки сои, чечевица, чеснок, свекла, петрушка, грецкие орехи, жирная морская рыба, морская капуста и водоросль фукус, баклажаны, грейпфрут, красный виноград - они напрямую снижают холестерин.