Здравтсвуйте! подскажите пожалуйста, что такое молочно- протеиновая диета? ...

[Marina]

Здравтсвуйте! подскажите пожалуйста, что такое молочно- протеиновая диета? Очень много про нее слышала, но принцип не понятен.

Диета, как таковая, в общепринятом понимании вещь довольно относительная. Во время соблюдения любой диеты (фруктово- овощной, молочной, белковой или, напротив, безбелковой) наш организм приспосабливается к щадящим условиям. Со временем наступает адаптация организма и замедленная атрофия тех органов, тканей, которые участвуют в данном процессе. А в нем принимают участие, кроме ротовой области (где происходит пережевывание пищи и обработка слюной) пищевод, желудок (обработка пищи желудочным соком, сокращение желудка), двенадцатиперстная кишка (химическая обработка желчью, поджелудочным соком, гормонами эндокринных желез), тонкий кишечник (обработка кишечным химусом, всасывание в слизистую тонкой кишки и сосуды). И с каждым разом требования организма ко все более щадящей пище повышаются. .. Это неправильно и в чем- то даже противоестественно. И можно рекомендовать только действительно в клинических случаях патологий желудочно- кишечного тракта. Для большинства же людей мы рекомендуем разумный, дозированный режим нагрузки. Ведь организм так мудро устроен, что только « увидев» такой лакомый кусочек пирожного, которого ему « нельзя» , шашлык, которого тоже « нельзя» , но так хочется, вырабатывает определенное количество слюны, желудочного сока, желчи, панкреатического сока, кишечных соков, а мы обманываем его. И если обманываем постоянно, регулярно - это очень плохо, гораздо хуже, чем если мы позволим себе пусть небольшой, но кусочек « этого» . Только именно небольшой. Переедать вообще не рекомендуется.

Наш организм - это своеобразная фабрика, завод со своими задачами, процессами, потребностями, но и возможностями. .. Человек должен понимать, что если на фабрику, где изготавливают 5 тысяч пар обуви, завезти материал на 10- 20 тысяч, то он будет складироваться - фабрика не сможет успевать в обычные сроки с таким заказом. Так и организм: если в ротовую полость и дальше в желудок будет поступать быстро и много плохо пережеванной, нерасщепленной пищи, то эта пища становится балластом для организма. .. с вытекающими последствиями.