-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïåðå÷èñëèòå ïîæàëóéñòà ïðîäóêòû, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ æåëåçî.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
æåëåçî ñîäåðæèòñÿ ïî÷òè âî âñåõ ïðîäóêòàõ, äðóãîå äåëî â êàêîé êîëè÷åñòâå, ïî ññëûêå
http: // www. cooking. ru/ interesting/ important/ mineral_spring/ iron/ âû óçíàåòå êàêîâî ñîäåðæàíèå æåëåçà â äîâîëüíî áîëüøîì ñïèñêå ïðîäóêòîâ ïðîäóêòàõ
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Åñëè Âû èíòåðåñóåòåñü ïðîäóêòàìè ñîäåðæàùèìè æåëåçî è èìååòå íèçêèé óðîâåíü ãåìîãëîáèíà â êðîâè, òî ýòè ñîâåòû ìîãóò áûòü ïîëåçíûìè.
1. Ìîæíî ïîäíÿòü óðîâåíü ãåìîãëîáèíà â êðîâè çà íåäåëþ, åñëè âîñïîëüçîâàòüñÿ äâóìÿ ñëåäóþùèìè ðåöåïòàìè.
à) Ñìåøàéòå 2/ 3 ñòàêàíà ìîðêîâíîãî ñîêà, 1/ 3 ñòàêàíà ñâåêîëüíîãî ñîêà è ñîê 1 ëèìîíà, ïåéòå åæåäíåâíî ïî 0, 5 ñòàêàíà äî åäû.
á) Ñìåøàéòå ïî 100 ã ñîêà ãðàíàòà, ëèìîíà, ìîðêîâè, ñâåêëû, ÿáëîê è ìåäà. Ïðèíèìàéòå ïî 2 ñòîëîâûõ ëîæêè 3 ðàçà â äåíü äî åäû.
2. Òàêæå ïîäíÿòü ñîäåðæàíèå ãåìîãëîáèíà â êðîâè ìîæíî íåêîòîðûìè ïðîäóêòàìè, êîòîðûå óëó÷øàþò êðîâåòâîðåíèå. Ýòî êëþêâà, çåìëÿíèêà, ãðàíàò, êðûæîâíèê, âèíîãðàä, ëèìîíû, àáðèêîñû, àïåëüñèíû, ãðóøè, âèøíÿ, êóðàãà, ÷åðíîñëèâ, êàðòîôåëü, ëóê, ÷åñíîê, áðþêâà, êóêóðóçà, òûêâà, óêðîï, ñàëàò, ãðå÷èõà, ðèñ, ÿéöà. Íå çàáûâàéòå ïðè ýòîì ïðèíèìàòü âèòàìèíû: âèòàìèí Ñ, âèòàìèí Å è ôîëèåâóþ êèñëîòó.
3.  ñëåäóþùèõ ïðîäóêòàõ ñîäåðæèòñÿ íàèáîëüøåå êîëè÷åñòâî æåëåçà: êàøè, ãîâÿäèíà, ïå÷åíü è äðóãèå ñóáïðîäóêòû (íî íå ÷àñòî), óñòðèöû (òîëüêî âàðåíûå), ñàðäèíû, êàïóñòà áåëàÿ èòàëüÿíñêàÿ, ðåïà, àðòèøîêè, äûíè, êàðòîôåëü, ñâàðåííûé â êîæóðå, øïèíàò, âîäîðîñëè, çåëåíûé ãîðîøåê, ÷å÷åâèöà, ôàñîëü, ñîåâàÿ ôàñîëü è äðóãèå ñîåâûå ïðîäóêòû, ìóêà ãðóáîãî ïîìîëà, ïàòîêà, ñóøåíûå îâîùè, îðåõè. Îñîáåííî õî÷åòñÿ îòìåòèòü ãðå÷êó. Òùàòåëüíî ïðîìîéòå ãðå÷êó è ïðîêàëèòå íà ñêîâîðîäå, çàòåì ãðå÷êó èçìåëü÷èòå â êîôåìîëêå è ïðèíèìàéòå ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå òðè ðàçà â äåíü çà 30- 40 ìèíóò äî åäû. Ïðèáëèçèòåëüíî ÷åðåç íåäåëþ ãåìîãëîáèí íà÷íåò ïîäíèìàòüñÿ.
4. Åæåäíåâíî óòðîì, íàòîùàê, ñúåäàòü 100 ã òåðòîé ìîðêîâêè ñî ñìåòàíîé èëè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
5. Ïåðåä åäîé ñúåäàòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå ÷åñíîêà, ñâàðåííîãî ñ ìåäîì.
6. ×àé èç ïëîäîâ øèïîâíèêà è ÿãîä ÷åðíîé ñìîðîäèíû ïî 20 ã ïëîäîâ çàëèâàþò 2 ñò. êèïÿòêà, íàñòàèâàþò â òå÷åíèè ÷àñà, ïðîöåæèâàþò, äîáàâëÿþò ïî âêóñó ñàõàð. Ïðèíèìàþò ïî 1/ 2 ñòàêàíà 2- 3 ðàçà â äåíü.
7. ×àé èç ïëîäîâ øèïîâíèêà è ÿãîä ðÿáèíû: ñìåøèâàþò ïî 2 ÷. ë. ïëîäîâ, çàëèâàþò 2 ñò. êèïÿòêà è íàñòàèâàþò â òå÷åíèå ÷àñà, ïðîöåæèâàþò, äîáàâëÿþò ñàõàð. Ïðèíèìàþò ïî 1/ 2 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü.
8. ×àé èç ïëîäîâ øèïîâíèêà ñ èçþìîì: èçþì çàìà÷èâàþò â êèïÿòêå (â ñîîòíîøåíèè 10: 100) è äåðæàò òàì 10 ìèíóò, ïðîöåæèâàþò, äîáàâëÿþò ñòîëüêî æå øèïîâíèêà, ïðèíèìàþò ïî 1/ 2- 1 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü.
9. Ñîêè ñâåæåâûæàòûå äî 2 ñòàêàíîâ â äåíü. Ìîæíî äåëàòü ñìåñü ñîêîâ: ÿáëî÷íîãî, ìîðêîâíîãî, ñâåêîëüíîãî, ëèìîííîãî, ãðàíàòîâîãî.
10. Çàïðàâëÿòü ìÿñî (ëó÷øå ãîâÿäèíó) ëèìîííûì ñîêîì, èçáåãàòü ÷åðíûé ÷àé, ñúåäàòü åæåäíåâíî ïî áóòåðáðîäó ñ ìàñëîì è ÷åðíîé èëè êðàñíîé èêðîé (ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè), åñòü ñåìå÷êè, çàïå÷åííîå â äóõîâêå ìÿñî, õëåá ñ îòðóáÿìè, ãðå÷êó è îâñÿíêó è ïèòü ñâåæèå ñîêè.
-
Ñóòî÷íûå íîðìû äëÿ âçðîñëûõ è ìàëûøåé
https://woman365.ru/produkty-soderzhashhie-zhelezo/
Ãäå ñîäåðæèòñÿ è â êàêèõ ïðîäóêòàõ íàõîäèòñÿ æåëåçî?
Ñóòî÷íàÿ íîðìà æåëåçà ðàçëè÷àåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò ïîëà, âîçðàñòà, ýíåðãåòè÷åñêèõ ïîòðåáíîñòåé è äðóãèõ ôàêòîðîâ. Òàê, âåãåòàðèàíöàì íåîáõîäèìî óâåëè÷èâàòü äîçû â 1,8-2 ðàçà, ïîñêîëüêó â îâîùàõ è ôðóêòàõ ñîäåðæèòñÿ íåãåìîâîå æåëåçî. Äîíîðû êðîâè, æåíùèíû, îñîáåííî ïðè áåðåìåííîñòè è ãðóäíîì âñêàðìëèâàíèè, íóæäàþòñÿ â áîëüøèõ äîçàõ æåëåçà, òàê êàê ñóùåñòâåííàÿ ÷àñòü óõîäèò ñ êðîâüþ, à òàêæå ïðè ðàçâèòèè ïëîäà è çàòåì — ïèòàíèè ìàëûøà. Äëÿ äåòåé, ïîäðîñòêîâ è âçðîñëûõ ìóæ÷èí, èñïûòûâàþùèõ óìåðåííûå ôèçè÷åñêèå è óìñòâåííûå íàãðóçêè, íîðìà — äî 15 ìã â ñóòêè.
-
Ñâèíàÿ ïå÷åíü, õîòÿ è âõîäèò â âåðõíèå ñòðî÷êè ñïèñêà ïðîäóêòîâ ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì æåëåçà, ïëîõî óñâàèâàåòñÿ.
Ïðè÷èíà — áîëüøîå ñîäåðæàíèå æèðà.
Åñëè ãîâîðèòü î ñóáïðîäóêòàõ, òî æåëåçî åñòü â ãîâÿæüèõ ïî÷êàõ, ñåðäöå, ÿçûêå, ìîçãàõ.
Ó÷òèòå, ÷òî ïå÷åíü è ñóáïðîäóêòû ñïîñîáíû âûçâàòü àëëåðãèþ.
Ïîýòîìó ëó÷øå îãðàíè÷èâàòü ïîòðåáëåíèå èõ äî îäíîé ïîðöèè â íåäåëþ, à â äðóãèå äíè åñòü ìÿñíóþ ìÿêîòü èëè ðàñòèòåëüíûå ïðîäóêòû.
Èñòî÷íèê: https://woman365.ru/produkty-soderzhashhie-zhelezo/
Ðûáíûå ïðîäóêòû ñîäåðæàò ìàëî æèðà, ïîýòîìó æåëåçî èç íèõ óñâàèâàåòñÿ áûñòðåå.
Ïîìèìî ðûáû, ìèíåðàë åñòü â ëàìèíàðèè, ìîëëþñêàõ è äðóãèõ äàðàõ ìîðÿ.
Ïðè ðàñ÷åòå ïîðöèè ó÷òèòå: ìîðñêàÿ êàïóñòà ñîäåðæèò æåëåçî â íåãåìîâîé ôîðìå, òî åñòü åå íåîáõîäèìî âäâîå áîëüøå.Áóäüòå çäîðîâû !