Подскажите, врач сказала, что при гормональном лечении нужно по максимуму и...

[Марина]

Подскажите, врач сказала, что при гормональном лечении нужно по максимуму исключить "вредные" углеводы. Правильно я поняла, что это картофель, фасоль, мучное, выпечка, сдоба, хлебобулочные продукты. А можно ли хлебцы без дрожжей и какие из круп? И вопрос про рис, если он присутствует в голубцах и курином плове- на минимуме растительного масла?

[вика]

то что вы перечислили - это трудноусваиваемые углеводы, думаю, что врач имела ввиду быстроусваиваемые - то есть все что содержит сахара в том или ином виде, но на всякий случай уточните у врача еще раз о чем шла речь.

[Людмила]

Врач правильно перечислила продукты, речь идет не только и не столько о "быстрых" углеводах, сколько о воздействии на инсулярный механизм. Гормоны являются диабетогенными лекарствами, т. е. применение их в лечебных целях может (но не обязательно! ) провоцировать развитие диабета или инсулинрезистентности. Поэтому во избежание возможных осложнений прописывается диета, близкая к диете для диабетиков. Замечу, что гораздо опаснее, чем просто углеводная пища, будет сочетание углеводы + жиры (та же сдоба, или полезный отрубной хлеб, но с маслом.

[вика]

насколько я поняла врач не перечисляла продукты - список составила автор топика?

[Марина]

Врач имела ввиду именно углеводы, которые содержат мучные, хлебобулочные продукты, картофель. Просто рис куда отнести? К вредным или полезным продуктам?