-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïî÷åìó õî÷åòñÿ åñòü êàæäûé ÷àñ
Ïîëíàÿ âåðñèÿ ñòàòüè:
http://www.nedug.ru/news/%d0%bf%d0%b...87%d0%b0%d1%81
-
Íàâåðíîå äåëàòü áîëüøå íå÷åãî) Ïðîñòî êîãäà çàíÿò èíòåðåñíûì äåëîì, òî è ïðî åäó çàáûâàåòñÿ êàê òî...Èëè íåò?
Êóäà êàòèòñÿ ìèð?! Òóäà, êóäà ìû åãî ñàìè êàòèì…
-
-
À âîò ïñèõîëîãè÷åñêàÿ ïðè÷èíà, ïîäòàëêèâàþùàÿ íàñ ê õîëîäèëüíèêó, — ýòî ýìîöèÿ: òîñêà, ñêóêà, áåñïîêîéñòâî...
-
Òîëüêî ïðè óñëîâèè, ÷òî óòðåííèé ðàöèîí âêëþ÷àåò â ñåáÿ ãëàâíûå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà (òðèî — áåëêè, æèðû è óãëåâîäû), ìîæíî èçáåæàòü ïîâòîðíîãî çàâòðàêà ÷åðåç ÷àñ, à âìåñòå ñ íèì — î÷åðåäíîãî âûáðîñà èíñóëèíà è êîðòèçîëà è, êàê ñëåäñòâèå, íîâîé «ñèìïàòè÷íîé» æèðîâîé ñêëàäêè.
-
Îäíàêî åñòü è
äðóãîé áåñïðîèãðûøíûé òðþê — âûïèòü ñòàêàí âîäû èëè ÷åðåç ñèëó óëûáíóòüñÿ.
-
 íîðìå àïïåòèò ÷åëîâåêà êîíòðîëèðóåòñÿ ãèïîòàëàìóñîì – ó÷àñòêîì ìîçãà, êîòîðûé îöåíèâàåò îáúåìû óïîòðåáëÿåìîé ïèùè. Ïî-âèäèìîìó, ê èçìåíåíèÿì òÿãè ê åäå ñïîñîáíû ïðèâåñòè ñáîè â åãî äåÿòåëüíîñòè. ×àñòî æåëàíèå ñúåñòü ÷òî-íèáóäü ñëàäêîå èëè ìó÷íîå îáúÿñíÿþò êîëåáàíèÿìè óðîâíÿ ãëþêîçû â êðîâè, ëèáî ðàññòðîéñòâàìè âûðàáîòêè èíñóëèíà.  òàêîì ñëó÷àå ðåêîìåíäóåòñÿ îãðàíè÷èòü â ðàöèîíå áëþäà ñ âûñîêèì ãëèêåìè÷åñêèì èíäåêñîì.
-
Æåíùèíû ìîãóò îòìå÷àòü óñèëåíèå æåëàíèÿ ïîåñòü â ïåðèîäû ãîðìîíàëüíûõ âñïëåñêîâ, à èìåííî ïåðåä è âî âðåìÿ ìåñÿ÷íûõ èëè ïðè áåðåìåííîñòè.
-
È åùå îäèí ãîðìîí, âëèÿþùèé íà òÿãó ê óïîòðåáëåíèþ ïèùè – äîïàìèí. Äîêàçàíî, íàïðèìåð, ÷òî ó ëþäåé ñ èçáûòî÷íûì âåñîì äîïàìèí ïîñòóïàåò â íåäîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå, ïîýòîìó åãî ïðèõîäèòñÿ «çàìåíÿòü» î÷åðåäíûì ïðèåìîì ïèùè.
-
Ñëåäóåò çíàòü, î êàêèõ áîëåçíÿõ ìîæåò èäòè ðå÷ü ïðè èçáûòî÷íîì àïïåòèòå:
íàëè÷èå íîâîîáðàçîâàíèÿ â ãîëîâíîì ìîçãå;
ñàõàðíûé äèàáåò;
èçìåíåíèå óðîâíÿ ãîðìîíîâ (äèñáàëàíñ);
ðàññòðîéñòâî ôóíêöèè ùèòîâèäíîé æåëåçû;
áîëåçíè ñèñòåìû ïèùåâàðåíèÿ;
äåïðåññèâíûå ñîñòîÿíèÿ, ïñèõîëîãè÷åñêèé ñòðåññ;
ïåðåóòîìëåíèÿ ôèçè÷åñêîãî è ïñèõîëîãè÷åñêîãî õàðàêòåðà;
ñèíäðîì îáåçâîæèâàíèÿ;
áåññîííèöà;
ðàññòðîéñòâî ïèùåâîãî ïîâåäåíèÿ;
àâèòàìèíîçû, àíåìèè.
-
Ïîâûøåííàÿ òÿãà ê åäå ÷àñòî ñîïðîâîæäàåò ëþäåé â ïåðèîä âîññòàíîâëåíèÿ ïîñëå ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé: èíôåêöèîííûõ, âîñïàëèòåëüíûõ, äàæå ïðîñòóäíûõ. Ýòî ñ÷èòàåòñÿ íîðìàëüíûì ÿâëåíèåì, òàê êàê îðãàíèçì ïûòàåòñÿ íàâåðñòàòü ýíåðãèþ, çàòðà÷åííóþ âî âðåìÿ áîëåçíè.
-
Ðåàêöèÿ ìîçãîâîãî öåíòðà, îòâå÷àþùåãî çà ãîëîä, â îðãàíèçìå æåíùèíû ïðÿìî ïðîïîðöèîíàëüíà ôàçå ìåñÿ÷íîãî öèêëà. Âî âðåìÿ âòîðîé ôàçû, ïðèáëèçèòåëüíî çà 14 äíåé äî ìåíñòðóàöèè, ýòà ðåàêöèÿ ñòàíîâèòñÿ áîëåå âûðàæåííîé, è æåíùèíà ìîæåò èñïûòûâàòü ïîñòîÿííîå æåëàíèå ïîåñòü. Ó íåêîòîðûõ äàííàÿ ïðîáëåìà âîçíèêàåò óæå çà äâå íåäåëè äî êðèòè÷åñêèõ äíåé, à ó äðóãèõ – çà 2-3 äíÿ.
-
Ïðè ãàñòðèòå òÿãà ê åäå ÷àùå ïðîïàäàåò, ÷åì óñèëèâàåòñÿ, âåäü áîëè â æåëóäêå íå ñïîñîáñòâóþò æåëàíèþ ïîåñòü. Îäíàêî èíîãäà âîçìîæíî è íàîáîðîò: áåñêîíòðîëüíîå âûäåëåíèå æåëóäî÷íîãî ñîêà ìîæåò ïðîâîöèðîâàòü ëîæíîå ÷óâñòâî ãîëîäà. Ê òîìó æå, ìíîãèå áîëüíûå ïûòàþòñÿ çàåñòü áîëü áîëüøèì êîëè÷åñòâîì åäû.
-
Åñòü è òðåòüÿ ïðè÷èíà: âîñïàëèòåëüíûé ïðîöåññ â æåëóäêå òðåáóåò îò îðãàíèçìà äîïîëíèòåëüíûõ âèòàìèíîâ è ïîëåçíûõ âåùåñòâ, à òàêæå æèäêîñòè äëÿ âûâåäåíèÿ îñòàòî÷íûõ ïðîäóêòîâ âîñïàëèòåëüíîé ðåàêöèè.
-
Äèåòîëîãè îáúÿñíÿþò óñèëåíèå àïïåòèòà áëèæå ê âå÷åðó ñëåäóþùèìè ïðè÷èíàìè:
íà ïðîòÿæåíèè äíÿ ÷åëîâåê íåäîïîëó÷èë êàëîðèé;
íà ïðîòÿæåíèè äíÿ óïîòðåáëÿë äîñòàòî÷íî êàëîðèéíóþ óãëåâîäíóþ ïèùó, ÷åì âûçûâàë ðåçêîå ïîâûøåíèå ñàõàðà â êðîâè.
Åñëè îðãàíèçìó íåäîñòàåò êàëîðèé (ê ïðèìåðó, âû ñèäèòå íà ñòðîãîé äèåòå), òî ïðè ïåðâîé âîçìîæíîñòè îí íà÷èíàåò òðåáîâàòü åäó, è ÷àùå âñåãî ýòî ñëó÷àåòñÿ âå÷åðîì èëè äàæå íî÷üþ.
Åñëè äíåì âû åëè ñëàäîñòè, êîíôåòû, ëèáî ñîáëàçíèëèñü íà ïèðîæíîå, òî óæå ÷åðåç ïàðó ÷àñîâ ïðîèçîéäåò ðåçêîå ïàäåíèå óðîâíÿ ñàõàðà â êðîâè, è îðãàíèçì íà÷íåò òðåáîâàòü äîïîëíèòåëüíîé ïîðöèè ñëàäêîãî. Äðóãîå äåëî – ñëîæíûå óãëåâîäû (íàïðèìåð, êðóïû): îíè íå âûçûâàþò ðåçêèõ ñêà÷êîâ óðîâíÿ ãëþêîçû, ñàõàð ïîâûøàåòñÿ è ïîíèæàåòñÿ ïîñòåïåííî, è ÷óâñòâî ãîëîäà ïðè ýòîì êîíòðîëèðóåòñÿ.