Витамины при артрозе

[Недуг.Ру]

Витамины при артрозе
Полная версия статьи:
http://www.nedug.ru/news/%d0%bf%d0%b...be%d0%b7%d0%b5

[??????]

Находятся эти ценные элементы в большом количестве в куриной и телячьей печени, пивных дрожжах, брюссельской капусте и вареной брокколи, семенах подсолнечника, апельсиновом соке, кисломолочных продуктах, сыром яичном желтке, зелени.

[Soul]

А ещё куриная печень гемоглобин хорошо повышает. Очень полезный продукт, оказывается

[Полина]

А гемоглобин каким боком к артрозу относится?

[Аврора]

Да и гемоглобин любая печень повышает, а не только куриная.
на сколько я знаю, говяжья даже лучше.

[Soul]

Да, но не только. Ещё и свиная содержит много железа.

[Агент 007]

Soul, так вы же сами только про куриную печень пишете выше )))

[Жасминка]

Витамином В₁ богата белковая пища, особенно, рисовые, бобовые, пшеничные крупы, творог, лесные орехи. Он выдерживает варку не дольше двух часов 100-градусной температуры, но пoлностью рaзлагается под дeйствием кoфе.

Ого, получается, что кофе совсем нельзя употреблять людям, страдающим артрозом?

[Жасминка]

Рибофлавин нужен человеку для стимуляции обменных процессов, он участвует в деятельности практически каждой клеточки. Это соединение называют «витамином красоты», так как активно влияет на здоровье кожи, тонус мышц. Человеку, которому поставили диагноз «артроз», витамин B₂ будет полезен для восстановления хрящевoй ткaни посредством ускоренной доставки питательных веществ к суставам и хрящу, а также для укрепления мышечной ткани, поскольку крепкие мышцы и связки очень важны для снятия избыточной нагрузки на пораженные суставы.

К сожалению, рибофлавин быстро разрушается под действием света за несколько часов. Поэтому молочные продукты, содержащие весомую долю B₂, упаковывают в непрозрачные пакеты. А вот действие высоких температур, например, при варке и обжаривании мяса, витамин переносит хорошо. Богаты B₂ баранина, миндальные орехи, печень, побеги пшеницы, петрушка, соевые продукты.

[Жасминка]

Недостаточность в организме витамина B₃ приводит к набору лишней массы тела, поэтому больному артрозом особенно необходимо обеспечивать ежедневное потребление никотиновой кислоты. Находится витамин B₃ в дрожжах (хлебные, пивные), арахисе, говяжьей и куриной печени, в различных злаках. Людям, страдающим артрозом и артритом, ниацин помогает снять боли в суставах.

Как-то никогда не придавала значения тому, что продукты(точнее,витамины,содержащиеся в них) могут помочь снять боль в суставах. Интересно, правда,действует?

[Жасминка]

Пиридоксином богаты все белкoвые прoдукты, больше всего его можно найти в дрожжах, проpосшей пшенице, нешлифованном зерне. Картофель, бананы, капуста, яйца, фасоль, морковь, семечки подсолнуха содержит большое количество витамина В₆.

Ура! Хоть что-то полезное в моих любимых картошке и семечках!!!))

[Жасминка]

Для правильного усвоения следует знать, что молекулярные соединения группы B:

Легко растворимы в воде;
Большинство из них быстро разрушаются при высоких температурах;
Не накапливаются в организме;
Быстрее выводятся из тела антибиотиками;
Нельзя «переесть» витаминов при повседневном рационе (каши, овощи, фрукты, мясные блюда), только употребляя синтезированные витамины, можно получить их избыток.