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Øòðóäåëü ñ ÿáëîêàìè. Áåðåòå â ìàãàçèíå ñëîåíîå òåñòî. Ðàçìîðàæèâàåòå , ðàñêàòûâàåòå, íàñûïàåòå ãîðñòü ðåçàíûõ ÿáëîê, ïîñûïàåòå ñàõàðîì, ìîæíî èçþì è îðåõè äîáàâèòü è â äóõîâêó íà 15 ìèíóò. Î÷åíü áûñòðî è î÷åíü âêóñíî!
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Ïîëåçíûå îëàäüè èç îâñÿíîé ìóêè è êàêàî, ììì ïîëèòü ì¸äîì è ðàéñêîå íàñëàæäåíèå, ãëàâíîå íè ãðàììà ëèøíåãî âåñà îò íèõ)
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Êóðèíûå êîòëåòû ñ ÿáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
500 ãð êóðèíîãî ôàðøà
1 çåëåíîå êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà
1 ÿéöî
2-3 ñò. ëîæêè ìàííîé êðóïû
3–4 ñò. ëîæêè ñìåòàíû
2 ÷. ëîæêè ãîð÷èöû â çåðíàõ
100 ãð òåðòîãî ñûðà
ñîëü, ïåðåö
ßáëîêî è ëóêîâèöó î÷èñòèòü, èçìåëü÷èòü è äîáàâèòü â ôàðø, ïîñîëèòü-ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ìàíêó, ÿéöî è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü ìàññó íà ÷àñèê-âòîðîé, ÷òîáû ìàíêà ðàçáóõëà è çàáðàëà ëèøíþþ âëàãó. Çàòåì ôîðìèðóåì êîòëåòêè èëè âûêëàäûâàåì êàæäóþ â ôîðìî÷êè ïîä ìàôaèíû è ñòàâèì â äóõîâêó.
Çàëèâêó äåëàåì, ñìåøèâàÿ ñìåòàíó ñ ãîð÷èöåé, äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåö, ìîæíî òàêæå äîáàâèòü íåìíîãî òîìàòíîé ïàñòû, âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü. Òîìàòíàÿ ïàñòà ïðèäàñò öâåòà è àðîìàòíîãî âèäà ãîòîâûì êîòëåòàì.
Ñòàâèì êîòëåòêè â ðàçîãðåòóþ äî 200 Ñ äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò. Êàæäóþ êîòëåòêó ñìàçûâàåì ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì íåïîñðåäñòâåííî çà 5-10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.
Ãîòîâûå êîòëåòû ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè ê ëþáîìó ãàðíèðó è ñî ñâåæèì ñàëàòîì — áëþäî äëÿ âñåõ, ïîäîéäåò è âçðîñëûì è äåòÿì.
Êîòëåòêè ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûå è î÷åíü àðîìàòíûå áëàãîäàðÿ ÿáëîêó.
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Ëîâèòå.
Äåëàþ ïî ðàçíûì ðåöåïòàì, âîò îäèí èç ñàìûõ ëþáèìûõ. Âåãåòàðèàíñêàÿ ëàçàíüÿ.
Ïðåæäå âñåãî ÿ íå ëþáëþ âîçèòüñÿ ñ òåñòîì è ïîêóïàþ ãîòîâûå ëèñòû. Ó áàðèëëû îíè î÷åíü õîðîøèå. Ñ íèìè íè÷åãî äåëàòü íå íàäî, îíè óæå ãîòîâûå, ïðîñòî êëàñòü â ôîðìó.
Êðîìå ëèñòîâ, íóæíû îâîùè (ìîðêîâü, ñïàðæà, áîëãàðñêèé ïåðåö, öóêèíè, ëóê-øàëîò), ãðèáû, ïåòðóøêà è ñîóñ áåøàìåëü.
Îâîùè ìåëêî íàðåçàþòñÿ è îáæàðèâàþòñÿ. Ãîòîâèòñÿ ñîóñ.
Ïîòîì âñå ýòî ñëîÿìè óêëàäûâàåòñÿ â ôîðìó. È â äóõîâêó.
Ýòî íà íà÷àëüíîì ýòàïå:
À ýòî óæå ãîòîâàÿ ëàçàíüÿ:Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü nedug144519; 29.04.2020 â 13:58.
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Åñëè âîïðîñ êî ìíå, òî íè÷åãî îòâåòèòü íå ìîãó, ÿ íå âåãåòàðèàíêà.
À íàñ÷¸ò âåãåòàðèàíñêîé ëàçàíüè – ïðîñòî âêóñíî. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü. ß ãîòîâëþ è äðóãèå ëàçàíüè, áàðèëëîâñêèå ïàñòû, ðàâèîëè. Ñ ìÿñîì, ñ ìîðåïðîäóêòàìè, ðåöåïòîâ ìíîãî. Èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ î÷åíü âêóñíàÿ è ðàçíîîáðàçíàÿ.
Íåêîòîðûå ñïåöèàëüíî â Èòàëèþ åäóò, ÷òîáû ïîçíàêîìèòüñÿ ñ ìåñòíîé êóõíåé.
Íî åñëè ìû â Ðîññèè, òî çà÷åì îòêàçûâàòü ñåáå âî âêóñíîì?