Ваше фирменное блюдо

[Виктория]

Штрудель с яблоками. Берете в магазине слоеное тесто. Размораживаете , раскатываете, насыпаете горсть резаных яблок, посыпаете сахаром, можно изюм и орехи добавить и в духовку на 15 минут. Очень быстро и очень вкусно!

[valensea]

Полезные оладьи из овсяной муки и какао, ммм полить мёдом и райское наслаждение, главное ни грамма лишнего веса от них)

[Шерилина]

мясо под овощной шубой.

[Wikki]

Куриные котлеты с яблоками
Ингредиенты:

500 гр куриного фарша
1 зеленое кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 яйцо
2-3 ст. ложки манной крупы
3–4 ст. ложки сметаны
2 ч. ложки горчицы в зернах
100 гр тертого сыра
соль, перец

Яблоко и луковицу очистить, измельчить и добавить в фарш, посолить-поперчить, добавить манку, яйцо и тщательно перемешать. Оставить массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под мафaины и ставим в духовку.
Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам.
Ставим котлетки в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности.
Готовые котлеты подавать горячими к любому гарниру и со свежим салатом — блюдо для всех, подойдет и взрослым и детям.

Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку.

[Elena]

Ооой, наверное, это супы. Лучше всего получаются)

[Sergey]

Два яйца на горячую сковородку. Соль по вкусу.

[JoYYYttt]

Два яйца на горячую сковородку. Соль по вкусу.

Ахахаха точно точно

[Точечка]

У меня лучше всего жаркое получается, а из сладкого бисквиты

[grant]

лазанья))

[Таня]

Жюльен, муж очень любит, и мне нравится.

[Ульяна]

лазанья))

Рецепт можно?

[Tolli]

лазанья))

У меня тоже И еще пасты.

[Tolli]

Рецепт можно?

Ловите.
Делаю по разным рецептам, вот один из самых любимых. Вегетарианская лазанья.
Прежде всего я не люблю возиться с тестом и покупаю готовые листы. У бариллы они очень хорошие. С ними ничего делать не надо, они уже готовые, просто класть в форму.
Кроме листов, нужны овощи (морковь, спаржа, болгарский перец, цукини, лук-шалот), грибы, петрушка и соус бешамель.
Овощи мелко нарезаются и обжариваются. Готовится соус.
Потом все это слоями укладывается в форму. И в духовку.
Это на начальном этапе:

А это уже готовая лазанья:

[Druno]

Ловите.
Делаю по разным рецептам, вот один из самых любимых. Вегетарианская лазанья.

Интересно, почему люди становятся вегетарианцами? Для здоровья или это вкусно?

[Tolli]

Интересно, почему люди становятся вегетарианцами? Для здоровья или это вкусно?

Если вопрос ко мне, то ничего ответить не могу, я не вегетарианка.
А насчёт вегетарианской лазаньи – просто вкусно. Попробуйте приготовить. Я готовлю и другие лазаньи, барилловские пасты, равиоли. С мясом, с морепродуктами, рецептов много. Итальянская кухня очень вкусная и разнообразная.
Некоторые специально в Италию едут, чтобы познакомиться с местной кухней.
Но если мы в России, то зачем отказывать себе во вкусном?