Куриное мясо для ребенка. Польза и вред

[Валерия]

А что по-вашему качественная? Как вы понимаете это и по каким принципам выбираете? Поделитесь с народом своим опытом.

[valentina]

Обычно выбираю курицу от противного, только не бройлер и только от проверенных производителей. Главное чтобы кура не раздутая была и по цвету приятная, чистенькая. Если есть знакомый фермер, то это отлично, но и знакомые, конечно, могут подсунуть неизвестно что. Поэтому мы не рискуем,берем курицу Кудашку для детского питания. За ними хоть какой-то контроль должен быть.

[Валерия]

Мда, сейчас ни в чем нельзя быть на 100% уверенной, хоть в магазинных бройлерах, хоть в курах, которых продают на рынке. Потому что на том же рынке через пару рядов можно найти корма для птицы с гормонами, а о магазинных бройлерах уже сказано-пересказано, даже видео были как с ними обращаются и чем пичкают. И почему вы думаете, что именно этих кур ничем не подкармливают?

[valentina]

В продуктах для детей запрещено содержание гормонов и антибиотиков. А раз есть запреты, значит их исполнение должны проверять. Уверенности в этом конечно нет, но и на росконтроле за кудашку много положительного написано, мол ее проверяли и ничего противозаконного не выявили. Да и по вкусу она далека от серо-синих кур массмаркета. Поэтому как-то уже привыкли ее брать, ребенку даем, сами едим, всем нравится, нареканий по этому поводу не было.

[Валерия]

Теперь то хоть немного картина прояснилась. Нужно будет взять на пробу. Подскажите еще, вы с нее бульон ребенку даете или выливаете?

[marina90]

valentina, подскажите, в МО кудашка продается? Слышала, что о ней хорошо отзываются, а вот попробовать так и не удалось.

[valentina]

Валерия, я обычно первую закипевшую воду сливаю, а со второй уже бульон получается, он у нас любимое дело. На нем супчик варю или борщ, потому что аромат от него стоит нереальный. Если срочно, то и просто бульон с мяском даю, уплетает за обе щеки. Как такое можно вылить? 0_о
marina90, мы сами в Москве живем, покупаем кур в Седьмом континенте. Один раз в Мытищах ее брали, в ТЦ "Твой Дом". Больше по магазинам подсказать не могу. Попробуйте поискать в других торговых центрах, если до этих проблематично добраться.

[Валерия]

Спасибо большое, будем искать. Сама тоже не в восторге от бройлеров, часто замечаю неприятный цвет бульона, поэтому выливаю. Если с Кудашкой будет по-другому, значит на ней и остановимся.

[valentina]

Да, к хорошему быстро привыкают, уже и забыла как раньше мучилась с курами…