Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ
  1. Çàñëóæåííûé
    ñîîáùåíèé
    92
    Áëîã2
    Ìíå íðàâèòñÿ ãîòîâèòü îâîùíîå ðàãó ïî-ñðåäèçåìíîìîðñêè
    Âñå îâîùè ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü â ïëîñêîé æàðîïðî÷íîé ñòåêëÿííîé ïîñóäå, çàêðûòü êðûøêîé, ïîñòàâèòü â ïå÷ü è âêëþ÷èòü íà 5—7 ìèíóò.  ãîòîâûå îâîùè äîáàâèòü ñïåöèè. Òàêèì æå ñïîñîáîì ìîæíî âìåñòå òóøèòü è äðóãèå îâîùè, íàïðèìåð, öóêêèíè (êàáà÷êè) ñ áàêëàæàíàìè, êóáèêè òîìàòîâ ñ ëîìòèêàìè øàìïèíüîíîâ. Áåëîêî÷àííàÿ, êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà, ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü è áîáû ìåíüøå ïîäõîäÿò äëÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, òàê êàê ïî ñòðóêòóðå îíè ñëèøêîì ïëîòíûå è ëó÷øå ðàçâàðèâàþòñÿ â âîäå. Ïîñëå ýòîãî èõ ìîæíî äîãîòîâèòü èëè ðàçîãðåòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
    Ïðîäóêòû
    ÷åñíîê 3 çóá÷èêà
    ïåðåö ñëàäêèé êðàñíûé, ñîëîìêîé 100 ã
    òîìàò êóáèêàìè 100 ã
    öóêêèíè ñîëîìêîé 100 ã
    ñîëü ïî âêóñó
    îðåõ ìóñêàòíûé ïî âêóñó
    ðîçìàðèí ïî âêóñó

  2. Àâàòàð äëÿ nedug69037 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    5,187
    Õîðîøèé ðåöåïò!
    Åùå íåìíîãî è óæå áóäóò ìîëîäûå êàáà÷êè è öóêêèíè, òîãäà ìîæíî áóäåò âàø ðåöåïò îïðîáîâàòü.
    ß áû åùå ìîðêîâêó äîáàâèëà è çåëåíü!

  3. Àâàòàð äëÿ nedug78098 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    15
    Ãëàâíîå íå äîáàâëÿòü êàðòîøêó â ðàãó, è áóäåò âñå ÎÊ.

    À òî êàðòîøêà ñîâñåì áåñïîëåçíûé ïðîäóêò....

  4. Àâàòàð äëÿ nedug71689 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    2,082
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug78098 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Ãëàâíîå íå äîáàâëÿòü êàðòîøêó â ðàãó, è áóäåò âñå ÎÊ.

    À òî êàðòîøêà ñîâñåì áåñïîëåçíûé ïðîäóêò....
    ïî÷åìó áåçïîëåçíûé?? íà ìîé âçãëÿä ,êàðòîøêà-îñíîâíîé ïðîäóêò â îâîùíîì ðàãó
    Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü nedug71689; 17.08.2014 â 01:23.

  5. Àâàòàð äëÿ nedug64424 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    5,922
    Êàðòîøêà âðåäíûé ïðîäóêò, íî îí ñàìûé äåøåâûé - ýòî âî-ïåðâûõ.
    À âî-âòîðûõ, áåç êàðòîøêè, êàêîå ýòî ðàãó áóäåò?

  6. Àâàòàð äëÿ nedug71689 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    2,082
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug64424 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Êàðòîøêà âðåäíûé ïðîäóêò, íî îí ñàìûé äåøåâûé - ýòî âî-ïåðâûõ.
    À âî-âòîðûõ, áåç êàðòîøêè, êàêîå ýòî ðàãó áóäåò?
    è ïëþñ õîòü êàðòîøêà è ïî öåíå ïðèåìëåìà,îíà è ãàðìîíèðóåò ñ áîëüøèíñòâîì ïðîäóêòîâ ,äà è íàåäàåøüñÿ åé

  7. Àâàòàð äëÿ nedug64424 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    5,922
    Äà óæ, êàðòîøêà - ýòî âñåì îâîùàì îâîù.
    Îíà è ñàìà ïî ñåáå âêóñíàÿ, îñîáåííî ïå÷åíàÿ, è â ãàðìîíèè ñ äðóãèìè îâîùàìè è ïðîäóêòàìè.
    Êà æàëêî, ÷òî îíà âðåäíàÿ

  8. Àâàòàð äëÿ nedug71689 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    2,082
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug64424 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Äà óæ, êàðòîøêà - ýòî âñåì îâîùàì îâîù.
    Îíà è ñàìà ïî ñåáå âêóñíàÿ, îñîáåííî ïå÷åíàÿ, è â ãàðìîíèè ñ äðóãèìè îâîùàìè è ïðîäóêòàìè.
    Êà æàëêî, ÷òî îíà âðåäíàÿ
    íå ñòîëüêî âðåäíàÿ,ñêîëüêî òÿæåëàÿ ,äà?
    äà è âðåäíàÿ ,åñëè ïå÷åíàÿ ,åùå è ñ ñàëîì)

  9. Àâàòàð äëÿ nedug64424 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    5,922
    Ïå÷åíàÿ íàèìåíåå âðåäíàÿ èç âñåõ âàðèàíòîâ!
    Åñëè áåç ñàëà, êîíå÷íî.
    À âðåäíà îíà äëÿ íàøåé ôèãóðû â îñíîâíîì.

  10. Àâàòàð äëÿ Ëèìîí÷åëëà Ìíîãîóâàæàåìûé
    ñîîáùåíèé
    120
    Áëîã1
    Ëþáëþ íà ãàðíèð ðàãó.
    Êàðòîôåëüíîå ðàãó

    Òðàäèöèîííûé, ïðîñòîé âàðèàíò îâîùíîãî ðàãó ñ êàðòîøêîé è ìîðêîâêîé.
    Ïðîäóêòû
    (íà 4 ïîðöèè)
    Êàðòîôåëü - 8-10 øò.
    Ìîðêîâü ñðåäíÿÿ - 2 øò.
    Ëóê ðåï÷àòûé ñðåäíèé - 2-3 øò.
    ×åñíîê - 5 çóá÷èêîâ
    Òîìàò-ïàñòà - 2 ñò. ëîæêè
    Ëàâðîâûé ëèñò - 1 øò.
    Çåëåíü óêðîïà, ïåòðóøêè èëè êèíçû, èçìåëü÷åííàÿ - 2 ñò. ëîæêè
    Ñîëü - 1 ÷. ëîæêà (ïî âêóñó)

    Ïðîäóêòû äëÿ êàðòîôåëüíîãî ðàãó ïåðåä âàìè.
    Êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ðàãó:

    Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, âûìûòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
    Òàêæå ïîäãîòîâèòü îñòàëüíûå îâîùè. Ëóê î÷èñòèòü, âûìûòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
    Ìîðêîâü î÷èñòèòü, âûìûòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
    ×åñíîê î÷èñòèòü, ìåëêî íàðóáèòü. Çåëåíü âûìûòü, ìåëêî íàðåçàòü.
    Ïîäãîòîâëåííûå îâîùè ñëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó (åñëè åñòü îïàñåíèå, ÷òî òîìàò ïîìåøàåò êàðòîøêå ñòàòü ìÿãêîé, äîáàâüòå åãî ñïóñòÿ 10-15 ìèíóò îò íà÷àëà òóøåíèÿ). Äîáàâèòü ñîëü, íåìíîãî âîäû (0,5 ñòàêàíà).
    Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü. Íà ìèíèìàëüíîì îãíå ïîä êðûøêîé òóøèòü êàðòîôåëüíîå ðàãó 15-20 ìèíóò.
    Çà 5-10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ðàãó äîáàâèòü ìåëêî íàðóáëåííûé ÷åñíîê, çåëåíü (2/3 ÷àñòè) è ëàâðîâûé ëèñò.
    Ïðè ïîäà÷å êàðòîôåëüíîå ðàãó ïîñûïàòü îñòàâøåéñÿ ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ.
    Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  11. Àâàòàð äëÿ nedug127958 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    10
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug64424 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Ïå÷åíàÿ íàèìåíåå âðåäíàÿ èç âñåõ âàðèàíòîâ!
    Åñëè áåç ñàëà, êîíå÷íî.
    À âðåäíà îíà äëÿ íàøåé ôèãóðû â îñíîâíîì.
    ýòî òî÷íî! Òàì òîëüêî êàëèé ïîëåçåí... È îí â êîæóðå)
    "Ñ÷àñòüå íå ïîéäåòçà òîáîé, åñëè ñàìà îò íåãî áåãàåøü."

  12. Àâàòàð äëÿ nedug139209 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    4
    Êàê ãîòîâèòü ðàãó ñ êàðòîøêîé- ïðîñòî âêóñíî è ñûòíî.
    Èíãðåäèåíòû
    Êàðòîôåëü 3-4 øò.
    Áàêëàæàí 2-3 øò.
    Òîìàòû 4 øò.
    Îâîùíîé ïåðåö (æåëòûé , êðàñíûé è çåëåíûé) 3 øò.
    Öóêêèíè 1 øò.
    Ïåðåö ÷èëè 1 øò.
    Ëóê ïîðåé 1 øò.
    ×åñíîê Ïî âêóñó
    Ñîëü Ïî âêóñó
    Ñïåöèè Ïî âêóñó
    Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî Ïî âêóñó

    Ïðèãîòîâëåíèå:
    Îâîùè òùàòåëüíî âûìûòü, ïî÷èñòèòü, èç ïåðöåâ âûíóòü êîñòî÷êè è óäàëèòü ïëîäîíîæêó, áàêëàæàíû ïîðåçàòü è çàìî÷èòü â ñîëåíîé âîäå íà 15 ìèíóò. Ïîðåçàòü îñòàëüíûå îâîùè êóáèêàìè. ×åñíîê ïî÷èñòèòü, çóá÷èêè ðàçäàâèòü ëàäîíüþ èëè ïëîñêîé ñòîðîíîé íîæà.
    Íà òîëñòîñòåííóþ ñêîâîðîäêó âûëèòü îëèâêîâîå ìàñëî.  ðàçîãðåòîå ìàñëî êèäàåì ÷åñíîê è îáæàðèâàåì åãî áóêâàëüíî 1-2 ìèíóòû äëÿ òîãî, ÷òîáû îí îòäàë ñâîé àðîìàò.
    Çàòåì ÷åñíîê óáèðàåì ñî ñêîâîðîäû è îòïðàâëÿåì òóäà êàðòîôåëü, îáæàðèâàåì 5-10 ìèíóò, ïîñëå – ïåðåêëàäûâàåì åãî â æàðîâíþ. Îòäåëüíî îáæàðèâàåì ëóê, áàêëàæàíû.
    Áàêëàæàíû î÷åíü õîðîøî âïèòûâàþò ìàñëî! Ó÷èòûâàéòå ýòî, ãîòîâÿ îâîùíîå ðàãó.
    Áîëãàðñêèé ïåðåö îáæàðèâàåì âìåñòå ñ ÷èëè è îòïðàâëÿåì âñ¸ ê êàðòîôåëþ, äîáàâëÿåì ïîðåçàííûé êóáèêàìè òîìàò è îñòàâëÿåì òóøèòüñÿ íà ñðåäíåì îãíå.
    Ìèíóò ÷åðåç 15 äîáàâëÿåì ïåðåö ãîðîøêîì. Åñëè íåäîñòàòî÷íî âëàãè è îâîùè ïðèëèïàþò ê ïîñóäå – ìîæíî äîáàâèòü êèïÿ÷åíîé âîäû èëè òîìàòíîãî ñîêà.
    Åùå ìèíóò 10 òóøèì îâîùè, íàêðûâ êðûøêîé, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì â ðàãó ñîëü è ìåëêî ðóáëåííóþ çåëåíü, è äîâîäèì äî ãîòîâíîñòè åùå ìèíóò ïÿòü.

  13. Àâàòàð äëÿ nedug133410 Îïûòíûé
    ñîîáùåíèé
    25
    âîò íà ñ÷åò ìîðêîâêè ïðàâèëüíî íàïèñàëè. êàê æå áåç íåå òî è ïîëåçíåå è ñëàùå ïîëó÷èòñÿ

  14. Àâàòàð äëÿ nedug164100 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    300
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug133410 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    âîò íà ñ÷åò ìîðêîâêè ïðàâèëüíî íàïèñàëè. êàê æå áåç íåå òî è ïîëåçíåå è ñëàùå ïîëó÷èòñÿ
    ß ëþáëþ ìîðêîâêó êðóæî÷êàìè íàðåçàòü , òàê è êðàñèâåå è âêóñíåå

  15. Àâàòàð äëÿ nedug164101 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    300
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug164100 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    ß ëþáëþ ìîðêîâêó êðóæî÷êàìè íàðåçàòü , òàê è êðàñèâåå è âêóñíåå
    Åñëè äîáàâèòü êóêóðóçó òî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñûòíî.

Êëèíèêà ñòîìàòîëîãèè è êîñìåòîëîãèè â Ìîñêâå

Ìåòêè ýòîé òåìû

Âàøè ïðàâà

  • Âû ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •