Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ

Òåìà: âèíåãðåò

  1. Çàñëóæåííûé
    ñîîáùåíèé
    92
    Áëîã2
    Ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü âèíåãðåò ñ ñûðîì
    Êàðòîôåëü, ñâåêëó è ìîðêîâü îòâàðèòü îòäåëüíî â êîæóðå, îõëàäèòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè èëè ñîëîìêîé.
    Îãóðöû, çåëåíü è çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü, ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
    Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
    Âûëîæèòü ñàëàò ãîðêîé â ñàëàòíèöó, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è ìåëêî íàðóáëåííîé çåëåíüþ.
    Ïðîäóêòû
    ñâåêëà îòâàðíàÿ 200 ã
    êàðòîôåëü îòâàðíîé 150 ã
    ìîðêîâü îòâàðíàÿ 100 ã
    îãóðöû ñîë¸íûå 200 ã
    èëè îãóðåö ñâåæèé 200 ã
    çåëåíü óêðîïà 50 ã
    èëè çåëåíü ïåòðóøêè 50 ã
    ëóê çåë¸íûé 50 ã
    ñûð 100 ã
    ìàéîíåç ïî âêóñó

  2. Àâàòàð äëÿ nedug71322 Èçâåñòíûé
    ñîîáùåíèé
    209
    Âèíåãðåò ñ ñûðîì?äëÿ ìåíÿ ýòî êàêîå-òî ñëèøêîì ðèñêîâàííîå ñî÷åòàíèå.
    Ïðèâûê ê îáû÷íîìó è äî óæàñà ëþáëþ åãî óïëåòàòü.
    Íî åñëè âäðóã, ìîÿ äåâóøêà, ñîãëàñèòüñÿ åãî ïîïðîáîâàòü(â ÷åì îîî÷åíü ñîìíåâàþñü)...òî ìîæåò è ñäåëàåì.

  3. Àâàòàð äëÿ nedug71336 Èçâåñòíûé
    ñîîáùåíèé
    132
    ñïàñòèèèáî

  4. Àâàòàð äëÿ nedug71689 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    2,082
    Ïîìèìî ñâåêëû è êàðòîôåëÿ ìîæíî äîáàâëÿòü â âèíåãðåò çåëåíûé ãîðîøåê, ôàñîëü, ãðèáû, êâàøåíóþ êàïóñòó è ñåëüäü - ìîæíî âûáèðàòü âàðèàíò íà ñâîé âêóñ.

  5. Àâàòàð äëÿ nedug71866 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    1,754
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug71322 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Âèíåãðåò ñ ñûðîì?äëÿ ìåíÿ ýòî êàêîå-òî ñëèøêîì ðèñêîâàííîå ñî÷åòàíèå.
    Ïðèâûê ê îáû÷íîìó è äî óæàñà ëþáëþ åãî óïëåòàòü.
    Íî åñëè âäðóã, ìîÿ äåâóøêà, ñîãëàñèòüñÿ åãî ïîïðîáîâàòü(â ÷åì îîî÷åíü ñîìíåâàþñü)...òî ìîæåò è ñäåëàåì.
    ß òî÷íî òàêîãî æå ìíåíèÿ...
    êîãäà æåíà ïðèãîòîâèò ïîïðîáóåì äîáàâèòü òóäà ñûðà..èíòåðåñíî,÷òî ïîëó÷èòñÿ..

  6. Àâàòàð äëÿ nedug115038 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    3,486
    À ìîè äîìàøíèå ëþáÿò âèíåãðåò ñ ìàéîíåçîì.)Èíîãäà åùå äîáàâëÿþ òóäà ñâåæóþ êàïóñòó. Ýòî,êîíå÷íî, ïîëó÷àåòñÿ óæå äðóãîé ñàëàò, íî ïðîäóêòû âñå òå æå.

  7. Àâàòàð äëÿ Ëèìîí÷åëëà Ìíîãîóâàæàåìûé
    ñîîáùåíèé
    120
    Áëîã1
    Åùå îäèí ðåöåïò - âèíåãðåò.
    Âèíåãðåò ñî ñâåæåé êàïóñòîé

    Äàæå ñàìûå ïðèâû÷íûå áëþäà ìîæíî ëåãêî ðàçíîîáðàçèòü. Ðåöåïò âèíåãðåòà ñî ñâåæåé êàïóñòîé ïðèäàñò òðàäèöèîííîìó ñàëàòó ñâåæóþ íîòêó.
    Ïðîäóêòû
    (íà 4 ïîðöèè)
    Êàðòîôåëü - 500 ã
    Ñâåêëà - 300 ã
    Îãóðöû ñîëåíûå - 300 ã
    Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 500 ã
    Ëóê çåëåíûé ( èëè ðåï÷àòûé) - 100 ã
    Óêñóñ 6% - 4-8 ñò. ëîæåê
    Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 100 ã
    Ãîð÷èöà - 10 ã
    Ñàõàð - 20-40 ã (ïî âêóñó)
    Ñîëü - 1-2 ÷. ëîæêè (ïî âêóñó)

    Ïðîäóêòû ïî ðåöåïòó âèíåãðåòà èç ñâåæåé êàïóñòû.

    Êàê ïðèãîòîâèòü âèíåãðåò èç ñâåæåé êàïóñòû:
    Êàê ïðèãîòîâèòü âèíåãðåò èç ñâåæåé êàïóñòû:

    Ñâåêëó âûìûòü, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì óêñóñà, îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè (îêîëî ÷àñà).
    Êàðòîôåëü âûìûòü, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé, îòâàðèòü â êîæóðå äî ãîòîâíîñòè.
    Êàïóñòó ïðîìûòü è ìåëêî íàøèíêîâàòü.
    Ëóê ïðîìûòü, ìåëêî íàøèíêîâàòü.
    Êàðòîôåëü îõëàäèòü, î÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
    Ñ ñîëåíûõ îãóðöîâ ìîæíî ñíÿòü êîæèöó, íàðåçàòü êóáèêàìè.
    Ñâåêëó îõëàäèòü, î÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
    Ñâåêëó, êàðòîôåëü è îãóðöû ñëîæèòü â ãëóáîêóþ ìèñêó.
    Çàòåì äîáàâèòü êàïóñòó è ëóê.
    Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
    Ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó. Äëÿ ýòîãî ñîåäèíèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, óêñóñ, ãîð÷èöó, ñîëü è ñàõàð è òùàòåëüíî ðàñòåðåòü.
    Âèíåãðåò çàïðàâèòü è ïåðåìåøàòü. Âèíåãðåò ñî ñâåæåé êàïóñòîé ãîòîâ.
    Äëÿ âèíåãðåòà èç ñâåæåé êàïóñòû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ äðóãóþ ñàëàòíóþ çàïðàâêó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  8. Àâàòàð äëÿ nedug127958 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    10
    ß î÷åíü óâàæàþ è ëþáëþ âèíåãðåò êëàññè÷åñêèé! È íèêàêîãî ñûðà...
    "Ñ÷àñòüå íå ïîéäåòçà òîáîé, åñëè ñàìà îò íåãî áåãàåøü."

  9. Àâàòàð äëÿ nedug128055 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    5
    Ðàíåå âîîáùå íå åëà âàðåíóþ ñâåêëó, âèíåãðåò æóòêî íå ëþáèëà, à ñåé÷àñ î÷åíü äàæå íè÷åãî)

  10. Àâàòàð äëÿ nedug100429 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    18
    Ìåíÿ ïîäðóãà íàó÷èëà âìåñòî ëóêà äîáàâëÿòü â âèíåãðåò ÿáëîêî, ýòî ñóïåðâóêñíî

  11. Àâàòàð äëÿ Ëèìîí÷åëëà Ìíîãîóâàæàåìûé
    ñîîáùåíèé
    120
    Áëîã1
    Î÷åíü âêóñíûé âèíåãðåò ðåöåïò.
    Âèíåãðåò ñ îãóðöàìè, êâàøåíîé êàïóñòîé è ãîðîøêîì

    Ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé è ïîëåçíûé âèíåãðåò ñ êâàøåíîé êàïóñòîé, îãóðöàìè è êîíñåðâèðîâàííûì çåëåíûì ãîðîøêîì. Ïîäàâàéòå â êà÷åñòâå õîëîäíîé çàêóñêè èëè êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî â ïîñò.
    Ïðîäóêòû
    (íà 5 ïîðöèé)
    Ñâåêëà îòâàðíàÿ - 3 øò.
    Êàðòîôåëü îòâàðíîé - 4 øò.
    Ìîðêîâü îòâàðíàÿ - 1 øò.
    Ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 1 áàíêà
    Êàïóñòà êâàøåíàÿ - 150 ã
    Îãóðöû ñîëåíûå - 3 øò.
    Ëóê çåëåíûé - 1 ïó÷îê
    Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå íåðàôèíèðîâàííîå - 6 ñò. ë.

    Êàê ïðèãîòîâèòü âèíåãðåò:

    Êàðòîøêó, ìîðêîâêó è ñâåêëó ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè.
    Äîáàâëÿåì êâàøåíóþ êàïóñòó, ìåëêî ïîðåçàííûå ñîëåíûå îãóðöû è èçìåëü÷åííûé çåëåíûé ëóê.
    Ñëèâàåì æèäêîñòü ñ ãîðîøêà è îòïðàâëÿåì â ñàëàò.
    Âèíåãðåò ñîëèì è çàïðàâëÿåì àðîìàòíûì æàðåíûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ïåðåìåøèâàåì.
    Ãîòîâûé âèíåãðåò ñ êâàøåíîé êàïóñòîé è ãîðîøêîì ñðàçó ïîäàåì ê ñòîëó.

  12. Àâàòàð äëÿ nedug142778 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    3
    ÿ òàùóñü îò âèíåãðåòà ñ êâàøåíîé êàïóñòîé...íÿì-íÿì)

  13. Àâàòàð äëÿ nedug146106 Îïûòíûé
    ñîîáùåíèé
    24
    ëþáëþ åñòü âèíåãðåò è òåðïåòü íå ìîãó åãî ãîòîâèòü

  14. Àâàòàð äëÿ nedug146954 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    10
    êëàññ! ñðàçó àèíåãðåòà çàõîòåëîñü

  15. Àâàòàð äëÿ nedug164852 Ìíîãîóâàæàåìûé
    ñîîáùåíèé
    140
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò nedug115038 Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    À ìîè äîìàøíèå ëþáÿò âèíåãðåò ñ ìàéîíåçîì.)Èíîãäà åùå äîáàâëÿþ òóäà ñâåæóþ êàïóñòó. Ýòî,êîíå÷íî, ïîëó÷àåòñÿ óæå äðóãîé ñàëàò, íî ïðîäóêòû âñå òå æå.
    Âêóñíåå âñåãî çàïðàâëÿòü âèíåãðåò óêñóñíîé çàïðàâêîé!

Êëèíèêà ñòîìàòîëîãèè è êîñìåòîëîãèè â Ìîñêâå

Ìåòêè ýòîé òåìû

Âàøè ïðàâà

  • Âû ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •