-
Ìíîãîóâàæàåìûé
- ñîîáùåíèé
- 105
À âîîáùå éîãóðò äîìàøíèé ëþáëþ, ìîëîêî+çàêâàñêà è â ìóëüòèâàðêó â ñòàêàí÷èêàõ
-
-
-
-
ß äåëàþ éîãóðò â éîãóðòíèöå ñàìà äëÿ ñâîåãî ðåá¸íêà. Ýòî íàìíîãî ëó÷øå, ÷åì éîãóðò èç ìàãàçèíà. Ðàíüøå ïîêóïàëà â ìàãàçèíå, áîëåë æèâîò ó ðåá¸íêà èíîãäà, ðåøèëà ñìåíèòü ïèòàíèå. Îòêàçàëàñü ïî ìàêñèìóìó îò ìàãàçèííûõ ïðîäóêòîâ è íà÷àëà äåëàòü òî, ÷òî ìîãó, ñàìà äîìà.
-
Ìíîãîóâàæàåìûé
- ñîîáùåíèé
- 139
-
-
Äàæå ìàãàçèííûå éîãóðòû ñîäåðæàò îáåùàííóþ çàêâàñêó ñ ïîëåçíûìè áàêòåðèÿìè, íî èõ òàì î÷åíü ìàëî.  äîìàøíåì éîãóðòå â ðàçû áîëüøå.
-
-
Äà, äîìàøíèé éîãóðò î÷åíü ïîëåçåí. Ñàìà äåëàþ äëÿ ðåá¸íêà, ÷òîáû â ìàãàçèíå íå ïîêóïàòü.
-
Äëÿ ìåíÿ éîãóðò ýòî ñêîðåå óäîáíûé âàðèàíò çàâòðàêà) Ñ óòðà îáû÷íî ïðîñûïàþñü òàê, ÷òî ãîòîâèòü ÷òî-òî íå óñïåâàþ, íî ñîâñåì ãîëîäíîé åõàòü íà ðàáîòó òîæå íå õî÷åòñÿ))
Îáû÷íî åì ïðîñòûå éîãóðòû áåç äîáàâîê, èëè ñî çëàêàìè)
-
-
êòî ñàì äîìà äåëàåò öîãóðò, ïîäñêàæèòå õîðîøèé ðåöåïò? áðàëà ðàçíûå èç èíòåðíåò, ïîëó÷àåòñÿ íå òî ñîâñåì.
-
ß äåëàþ äîìàøíèé éîãóðò â òåðìîñå: ìîëîêî âñêèïÿòèòü è îñòóäèòü äî òåìïåðàòóðû 38–40°Ñ. Òåðìîñ îïîëîñíóòü êèïÿòêîì, âûëèòü âîäó è îñòàâèòü íà 1–2 ìèíóòû, ïîêà âûéäåò ïàð è íàêðûòü êðûøêîé. 100 ìë ìîëîêà ñîåäèíèòü ñ éîãóðòîì è ðàçìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ.  îñòàâøååñÿ ìîëîêî äîáàâèòü ðàçâåäåííîå ìîëîêî ñ éîãóðòîì è ïåðåìåøàòü. Ïîëó÷åííóþ ñìåñü ïåðåëèòü â òåðìîñ, çàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü íà 6–8 ÷àñîâ. Ãîòîâûé éîãóðò ðàçëèòü ïî íåáîëüøèì áàíî÷êàì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê åùå íà 8 ÷àñîâ.
-