-
Âîò ÿ òîæå ñëûøàëà ïðî íèõ, çíàþ ïî çàêóïêàì ñîâìåñòíûì çàêóïàþò, íî âîò ÷òî áû â ïðîäàæå íå âèäàëà, íóæíî íàâåðíîå â àïòåêå ãëÿíóòü.
-
-
-
Íåêîòîðûå ïðîèçâîäèòåëè óæå ãîòîâûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ïîä íàçâàíèåì "Çàêâàñêà" ïðîäàþò.
Ýòî äðóãîå ñîâñåì. Íóæíà èìåííî ãóñòàÿ çàêâàñêà äëÿ çàêâàøèâàíèÿ ìîëîêà.
-
÷åðíûé õëåá èëè áåëûé ìîëî÷íûé ãðèá -ëó÷øàÿ çàêâàñêà!
âñå ñâîèìè ðóêàìè,à íå âñÿêàÿ õèìèÿÏîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü nedug71866; 27.05.2014 â 23:30.
-
Áåëûé ãðèá ìîëî÷íûé ó ìåíÿ áûë.
Íî ñ íèì ïðîáëåìû... îí ïîãèáàåò, åñëè åãî îñòàâèòü äàæå íåíàäîëãî.
Ëåòîì óåõàëè... è íåò ãðèáà.
À êàê ÷åðíûé õëåá èñïîëüçîâàòü äëÿ çàêâàñêè?
-
-
Äà, èìåííî òàê.
Âî ôëàêîí÷èê ñ çàêâàñêîé íàëèâàþò êèïÿ÷åíóþ âîäó êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, âçáàëòûâàþò äî òùàòåëüíîãî ïåðåìåøèâàíèÿ è ñìåøèâàþò ñ ìîëîêîì.
-
-
Åãî êîðìèòü íóæíî!
Êåôèðíûé ãðèá - ìîëîêîì, èíäèéñêèé - ñàõàðîì è èçþìîì.
Åñëè íå ïðîìûâàòü è íå çàëèâàòü íóæíûì ñâåæèì ðàñòâîðîì, îí ïîãèáàåò.
-
-
Íà ýòèõ ãðèáàõ íà ìîëîêîçàâîäàõ êåôèðû è éîãóðòû çàêâàøèâàþò!
Íî íå òå, ÷òî õðàíÿòñÿ ìåñÿöàìè.
À âîò åñëè îò 3 äî 10 äíåé ñðîê õðàíåíèÿ, òî íà òàêèõ æèâûõ ãðèáàõ ïðîäóêò ñäåëàí.
-
-
-