Рацион питания на здоровье пожилых не влияет

[Полина]

Просто еще понятия жирное/не жирное - у всех разное.
Я, если честно, любое мясо люблю!
Если тушенное, то много подливки делаю, у нас все её любят в семье.

[Алена]

Не жирное-т.е. совсем без жира, куриное филе, говяжья вырезка, кролик, нутрия. Исключается свинина и баранина.

[migwolf]

Рекомендую попробовать шашлык по-хорезмски
Нежирную баранину или говядину нарезать на куски по 100 г. Каждый кусочек положить на доску и сделать ножом порезы вдоль мышечной ткани, чтобы кусочки приняли лепешкообразную форму толщиной 0,5 см. Затем посыпать с обеих сторон мелкой солью, толченой вместе с перцем, кориандром и зирой. Положить мясо на специальную металлическую сетку с тремя ножками и обжарить сначала одну, затем другую сторону над слабо горящими углями.
Сотовое блюдо положить на тарелки, разрезать на мелкие куски, полить виноградным уксусом и подать на стол со свежими овощами.
Продукты (на 4 порции)
баранина 1 кг
соль по вкусу
специи по вкусу
уксус по вкусу
или говядина 1 кг
овощи по вкусу

[Алена]

Рекомендую попробовать шашлык по-хорезмски
Нежирную баранину или говядину нарезать на куски по 100 г. Каждый кусочек положить на доску и сделать ножом порезы вдоль мышечной ткани, чтобы кусочки приняли лепешкообразную форму толщиной 0,5 см. Затем посыпать с обеих сторон мелкой солью, толченой вместе с перцем, кориандром и зирой. Положить мясо на специальную металлическую сетку с тремя ножками и обжарить сначала одну, затем другую сторону над слабо горящими углями.
Сотовое блюдо положить на тарелки, разрезать на мелкие куски, полить виноградным уксусом и подать на стол со свежими овощами.
Продукты (на 4 порции)
баранина 1 кг
соль по вкусу
специи по вкусу
уксус по вкусу
или говядина 1 кг
овощи по вкусу

Слюна капает!..

[Soul]

Просто еще понятия жирное/не жирное - у всех разное.
Я, если честно, любое мясо люблю!
Если тушенное, то много подливки делаю, у нас все её любят в семье.

А я не очень люблю свнинину, вот она как раз очень жирная и мне не по душе её калорийность, лучше уж рыбу или курицу

[Riken]

я тоже жирное мясо люблю, а шашлык с жирком для меня самый смак, по поводу вредности такой пищи, утешаю себе тем, что закусить стараюсь это всё зелёным салатом))

[Аврора]

А я не очень люблю свнинину,

А я обожаю свиные ребрышки жаренные!!!
И отбивные люблю!

а шашлык с жирком для меня самый смак

Да, свиной шашлык - это объедение!

[Евгения]

А я не очень люблю свнинину, вот она как раз очень жирная

Свинина есть и не жирная..например отбивная на кости или без..там внизу только чуть-чуть жира и все..так она даже суховатая получается,если не замариновать или не отбить хорошо..

[Максим]

Рекомендую попробовать шашлык по-хорезмски
Нежирную баранину или говядину нарезать на куски по 100 г. Каждый кусочек положить на доску и сделать ножом порезы вдоль мышечной ткани, чтобы кусочки приняли лепешкообразную форму толщиной 0,5 см. Затем посыпать с обеих сторон мелкой солью, толченой вместе с перцем, кориандром и зирой. Положить мясо на специальную металлическую сетку с тремя ножками и обжарить сначала одну, затем другую сторону над слабо горящими углями.
Сотовое блюдо положить на тарелки, разрезать на мелкие куски, полить виноградным уксусом и подать на стол со свежими овощами.
Продукты (на 4 порции)
баранина 1 кг
соль по вкусу
специи по вкусу
уксус по вкусу
или говядина 1 кг
овощи по вкусу

ВАУ! Надо попробовать такое приготовить..как раз пошел сезон на шашлык!весна!

[Джинджер]

возможно и такое.. старенькие люди обычно вообще мало едят и еду постоянно перебирают, как дети.. то хочу - то не хочу..

[Аврора]

Перебирают, а еще им все невкусное. Они хотят, чтобы вкус у продуктов был "как раньше" при СССР еще, как я понимаю.
А это ведь точно не вернешь.

[Джинджер]

Перебирают, а еще им все невкусное. Они хотят, чтобы вкус у продуктов был "как раньше" при СССР еще, как я понимаю.
А это ведь точно не вернешь.

мало того,что не вернешь. так сейчас и разнообразие вкусов теперь какое...н видимо им это уже не интересно

[Аврора]

Разнообразие большое, но никак не вкусов, к сожалению, а вкусовых добавок.
А это уже совсем другое, чем натуральные продукты.

[Полина]

Это да! Я помню, как раньше тортики украшали ягодками и орешками, а сейчас покупают готовые красители и вот тебе и разнообразие. А потом говорят, что аллергия - бич нашего века...

И вот, кстати, в тему о смешариках и детях. Такой торт много пользы детишкам принесет?

[Аврора]

Очень красивый торт, хоть и смешариками-уродцами
Но я бы такой торт детям побоялась давать, даже не представляю из чего он сделан...