-
Êàê ñæå÷ü ïîäêîæíûé æèð?  ðåøåíèè ýòîé çàäà÷è ìîãóò ïîìî÷ü íå òîëüêî ôèçè÷åñêèå òðåíèðîâêè, ðåãóëÿðíûå ìàññàæè è äðóãèå ñàëîííûå ïðîöåäóðû, íî è ïðîñòûå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ.
Ïîìèìî àïåëüñèíîâ è ãðåéïôðóòîâ ìàëî êîìó èçâåñòíû äðóãèå "àêòèâíûå" ïðîäóêòû. Îíè äåëàþò äâîéíóþ ðàáîòó: ïîìîãóò "âçîðâàòü" æèð è çàñòàâëÿþò ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ ñûòûì äîëüøå, ïðè ýòîì ñúåäàÿ ìåíüøå êàëîðèé.
ßéöà
ßéöà (78 êàëîðèé â êàæäîì) - íå òîëüêî ïèòàòåëüíàÿ "ýëåêòðîñòàíöèÿ", îíè ñîäåðæàò áåëêè, êîòîðûå ñïîñîáíû íàñûùàòü íàäîëãî. Åøüòå ÿéöà íà çàâòðàê, îíè "îáóçäàþò" àïïåòèò. Ñ òàêèì ïîëåçíûì çàâòðàêîì ìîæíî ñúåäàòü ïðèìåðíî íà 330 êàëîðèé ìåíüøå, ÷åì îáû÷íî íà ïðîòÿæåíèè âñåãî äíÿ. Äîïîëíèòåëüíûé ñîâåò: ÿéöà ñëåäóåò æàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àòñÿ õðóñòÿùèå êðàÿ, è íåìíîãî æèðà.
Òåìíûé øîêîëàä
Ñæå÷ü ïîäêîæíûé æèð - åùå îäíà ïðè÷èíà, ÷òîáû ïîáàëîâàòü ñåáÿ ýòîé ñëàäîñòüþ. Ïåðåêóñ â âèäå òåìíîãî øîêîëàäà, è âû áóäåòå åñòü ìåíüøå â ñëåäóþùèé ïðèåì ïèùè, ñâèäåòåëüñòâóþò äàííûå èññëåäîâàíèÿ óíèâåðñèòåòà Êîïåíãàãåíà. Ñîåäèíåíèÿ â øîêîëàäå çàìåäëÿþò ïèùåâàðåíèå è çàñòàâëÿþò ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ ñûòûìè äîëüøå. Íåáîëüøàÿ ïîðöèÿ øîêîëàäà òàêæå ïîìîæåò îáóçäàòü òÿãó ê äðóãîé ñëàäêîé, ñîëåíîé è æèðíîé ïèùå.
Êåäðîâûå îðåõè
Ïîäâèíüñÿ ìèíäàëü! Ýòî íå åäèíñòâåííûé îðåõ, êîòîðûé ñæèãàåò ïîäêîæíûé æèð. Æèðíûå êèñëîòû â êåäðîâûõ îðåõàõ (95 êàëîðèé íà 50 ãðàììîâ) ïîëåçíû äëÿ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Îíè ïîâûøàþò â îðãàíèçìå êîëè÷åñòâî ãîðìîíîâ ñûòîñòè, êîòîðûå çàñòàâëÿþò ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ ñûòûì. Æèðíûå êèñëîòû "äåðæàò æèð â ñòðàõå".
Ñûð
Ïåðåéòè íà êîçèé ñûð ôåòà (èëè íà äîçó ëèíîëåâîé êèñëîòû) – ñïîñîá ñæèãàíèÿ ïîäêîæíîãî æèðà. Áåëûé, ìÿãêèé ñûð (76 êàëîðèé â 30 ãðàììàõ) ïîìîæåò íàñûòèòü æåëóäîê è ñæèãàòü áîëüøå æèðà. Ïðè ýòîì ñûðû, ïðèãîòîâëåííûå èç ìîëîêà æèâîòíûõ, êîòîðûõ êîðìèëè òðàâîé, áîëåå ïîëåçíû. Ïîýòîìó ïîêóïàéòå íàòóðàëüíûé äåðåâåíñêèé ïðîäóêò.
Ñíÿòîå ìîëîêî
86 êàëîðèé íà 1 ñòàêàí. Áîëüøèíñòâî èç íàñ ñ÷èòàþò ìîëîêî äåòñêèì íàïèòêîì, íî ýòî íå òàê. Áåëêè â ìîëîêå (â ñûâîðîòêå è êàçåèíå) ïîäàðÿò ÷óâñòâî ñûòîñòè íå õóæå, ÷åì ñëàäêèå íàïèòêè. Ëèíîëåâàÿ êèñëîòà â ìîëîêå òîæå áîðåòñÿ ñ æèðîì.
Àïåëüñèíû
Îðàíæåâûé ôðóêò (59 êàëîðèé) ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ áîãàòûõ âèòàìèíàìè èç "âîëîêíèñòûõ" ôðóêòîâ. Àïåëüñèíû îáëàäàþò ñàìûì âûñîêèì ðàíãîì èç ôðóêòîâ ïî "èíäåêñó ñûòîñòè" â ñïèñêå èç 38 ïðîäóêòîâ, ñîáðàííûõ àâñòðàëèéñêèìè èññëåäîâàòåëÿìè. Èõ "âîëîêíî" áîðåòñÿ ñ æèðîì: ëþäè, êîòîðûå åäÿò áîëüøå êëåò÷àòêè, èìåþò ìåíüøå âÿëûõ ìóñêóë.
Êàðòîôåëü
161 êàëîðèÿ â êàæäîé. Êàðòîøêà ÷àñòî ïîëó÷àåò ïëîõèå îòçûâû èç-çà âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ óãëåâîäîâ, íî îíà çàñëóæèâàåò òîãî, ÷òîáû áûòü æèðîñæèãàþùèì ïðîäóêòîì. Òðè ðàçà â íåäåëþ â êà÷åñòâå "íàïîëíèòåëÿ æåëóäêà" âìåñòî ëîìòèêà áåëîãî õëåáà. Êàðòîôåëü çàíèìàåò âåðõíèå ïîçèöèè èç âñåõ ïðîäóêòîâ ïî "èíäåêñó ñûòîñòè". Êðîìå òîãî, ðåçèñòåíòíûé êðàõìàë â êàðòîôåëå ìîæåò ïîìî÷ü îðãàíèçìó ñæèãàòü æèð.
Öâåòíàÿ êàïóñòà
Êàê è äðóãèå êðåñòîöâåòíûå îâîùè, öâåòíàÿ êàïóñòà ÿâëÿåòñÿ ïðåêðàñíûì èñòî÷íèêîì ôîëèåâîé êèñëîòû, âèòàìèíà Ñ, à òàêæå â íåé ìíîãî ïðîòèâîðàêîâûõ ôèòîíóòðèåíòîâ. Ïàðó "öâåòî÷êîâ" àíòèîêñèäàíòíîé öâåòíîé êàïóñòû ïîìîãóò òàêæå ñîêðàòèòü êîëè÷åñòâî æèðà â îðãàíèçìå.
Ãðåéïôðóò
Íàñòîÿùàÿ "ýëåêòðîñòàíöèÿ" äëÿ çäîðîâüÿ ñåðäöà. Ãðåéïôðóò ñîäåðæèò ôîëèåâóþ êèñëîòó, âèòàìèí Ñ, êàëèé, ðàñòâîðèìóþ êëåò÷àòêó, êîòîðàÿ ìîæåò ñòàòü ñèëüíûì ñðåäñòâîì â áîðüáå ñ àòåðîñêëåðîçîì, à òàêæå ïåêòèí. Ãðåéïôðóòû òàêæå ñîäåðæàò ëèêîïèí, êîòîðûé çàùèùàåò ñòåíêè àðòåðèé îò îêèñëèòåëüíîãî ïîâðåæäåíèÿ, è âèòàìèí À. Ñàëàò ñ äîáàâëåíèåì êóñî÷êîâ ýòîãî ôðóêòà áóäåò æèðîñæèãàþøèì â õîëîäíîå âðåìÿ è îñâåæàþùèì ëåòîì.
-
Âîò óæ íèêîãäà áû íå ïîäóìàë, ÷òî êàðòîøêà, øîêîëàä è ñûð ìîãóò ïîìî÷ü ïîõóäåòü! Âñåãäà ñ÷èòàë ýòè ïðîäóêòû ñûòíûìè è íèêàê íå äèåòè÷åñêèìè.