Орех - залог здоровья

[Kislota]

Известно ли вам, что в грецких орехах есть абсолютно все, что нужно человеку: начиная от жиров, белков, солей, микроэлементов и кончая роскошным «букетом» витаминов? Хотите знать больше о пользе орехов – читайте дальше! На Кавказе и в Молдавии до сих пор жива традиция: родился ребенок – посади для него ореховое дерево. Оно и накормит, и от всех болезней излечит. Да и по совокупности целительных свойств грецкому ореху нет равных. Если верить греческим легендам, этими орехами питались даже бессмертные боги, спускаясь с небес. Ореховым «молочком» (растертые орехи с водой) издавна вскармливали потерявших мать младенцев, а кормящие мамы и сами усиленно питались орехами. Нет головной Из-за внешнего сходства ядра с мозгом древние верили, что он излечивает головную боль и служит пищей для ума. Это полностью подтверждает современная наука – в грецком орехе найден комплекс биологически активных веществ, который благотворно влияет на сосуды головного мозга, помогает предупредить и даже излечить атеросклероз. Если съедать по нескольку ядер в день, можно снять сильное нервное напряжение. Кстати, это поможет избежать и преждевременного старения. Нет сердечно-сосудистым заболеваниям Зрелые ядра грецкого ореха содержат 58-77% одного из самых лучших растительных масел, богатого моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Эти масла – сильнейшие антиоксиданты. Они великолепно действуют против всех болезней сердечно-сосудистой системы и печени. Альфа-линолевая кислота, широко известная под названием «Омега-3», проявила уникальные свойства в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Она способна растворять спайки, рубцы, фибромы, миомы, кистозные и другие опухоли, помогает лечить болезни суставов. Нет гипертонии Толченые ядра с медом полезны ослабленным больным, при гипертонии и туберкулезе легких. Благодаря высокому содержанию магния, орехи снижают давление, обладают желчегонным действием и рекомендуются внутрь по 75-100 г в день с хлебом при лечении заболеваний желчевыводящих путей. Нет болезням глаз и ушей Ореховое масло используют при лечении конъюнктивита, блефарита, воспаления среднего уха, мочекаменной болезни. Масляный настой готовят из 50-80 г нарезанных свежих листьев и 300 г стерильного подсолнечного масла, настаивают при комнатной температуре 15-20 дней. Нет грибку Вообще же, лечебными свойствами обладают решительно все части грецкого ореха: листья, зеленые околоплодники (кожура), перегородки и почки. В них содержатся флавоноиды, гликозиды, β-каротин, огромное количество витамина С (в 8 раз больше, чем в черной смородине!), В1, В6, Р, Е, дубильные вещества. Но основную ценность представляют α- и β-юглоны, обладающие противоопухолевой активностью. Листья имеют сильнейшие фитонцидные, бактерицидные и противогрибковые свойства. А их эфирные фракции губительны для простейших, в том числе трихомонад, которые стали настоящим бичом человечества. Помещенные рядом с листьями ореха, они погибают в течение 12-18 секунд. Нет высыпаниям Отвары листьев и оболочки незрелых плодов добавляют в ванны для детей при золотухе и экссудативном диатезе, применяют при лишаях и высыпаниях, сухой и влажной экземе, нейродермите, грибковых поражениях, воспалении лимфатических желез, псориазе, стрептококковых и стафилококковых заболевания кожи и слизистых оболочек, пародонтоза и гингивита. Свежие листья прикладывают при лечении трофических язв, фурункулов, гнойных ран. И это далеко не все проявления божественной силы грецкого ореха. Для очистки сосудов головного мозга, снятия головной боли и улучшения памяти: стакан перегородок залить бутылкой водки и настаивать 2 недели. Готовую настойку принимать 3 раза в день перед едой по 5–6 капель, разводя их в 1 ст. ложке воды. Курс составляет 10 дней, перерыв - 7 дней, потом лечение нужно повторить. Нет функциональным нарушениям При нарушениях функции поджелудочной железы (диабет, панкреатит), экземах, подагре, рахите, гастритах и колитах: 2 ст. ложки нарезанных полосками свежих листьев ореха (или 1 ст. ложка измельченных сушеных листьев) залить 0,5 л кипящей воды. Настаивать 40 минут. Процедить и выпить в 3-4 приема за сутки. Курс лечения – от 3 недель до 3 месяцев. Полностью излечивает неинсулинозависимый диабет и панкреатит, а при инсулинозависимом диабете способствует уменьшению количества уколов. Объективный контрольный показатель - уровень сахара в крови. Субъективно будет улучшаться самочувствие. При мастопатии и фибромиоме матки, других предраковых заболеваниях, а также как сопутствующее средство при лечении рака: 2 ст. ложки перегородок залить водкой так, чтобы она полностью их покрыла, и настаивать в течение недели. Принимать каждый день натощак по 5–6 капель, разводя в 2 ст. ложках воды. Курс лечения - 3 месяца. Постоянный врачебный контроль обязателен! При недостаточной функции щитовидной железы (гипотиреоз, тиреотоксикоз): 5 незрелых (майских) орехов или 20 г свежих ореховых листьев промыть, мелко нарезать и залить 100 г водки. Настаивать в течение 14 дней в темном месте. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день. При кандидозе (этот грибок часто поражает слизистые и кожные оболочки): 1 ст. ложку измельченных листьев на стакан кипятка настоять до остывания, процедить. Детям 3-4 лет пить 1-2 ч. ложки, 5-7 лет – по 3-4 ч. ложки, старше – по 1 ст. ложке на прием 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Для взрослых норма составляет стакан в день. При лейкозах: полезен сбор донника желтого - 2 части, пырея (корневище) – 2 части, листа грецкого ореха – 2 части, одуванчика (все растение) – 2 части, шалфея – 2 части и яснотки белой – 2 части. Взять 25-30 г сбора, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить на слабом огне 5-7 минут, после чего настоять 3-4 часа. Пить по 150 г до еды 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Постоянный врачебный контроль обязателен! Как видите, список целебных свойств ореха длинный и вместительный. Конечно, он не панацея от всех бед и сам один не излечит от всех болячек, но если взят себе за правило съедать каждый день по необходимому количеству орехов, - то это только пойдет вам на пользу!

[Lilit]

Очень люблю орехи! Все. Но особенно миндаль и фисташки. Жаль, что при всей своей полезности они такие калорийные!