-
Ñîëü âñå ðàâíî ïîïàäàåò â îðãàíèçì. Ñ íåêîòîðûìè ìîëî÷íûìè ïðîäóêòàìè, âðîäå ñûðà (áðûíçó äèêî ëþáëþ), ôàñò ôóäîì, ïðèïðàâàìè (äàæå îðåãàíî êóïèëà íåäàâíî, ñîëè âûøå êðûøè)
Êàê íå êðóòè, íàñîâñåì îòêàçàòüñÿ îò ñàõàðà è ñîëè íåâîçìîæíî)
-
-
Ìîæíî õîòÿ áû îãðàíè÷èòü, à òî êëàäåì ïî äâå ëîæêè ñ ñàõàðîì â êîôå, ïîòîì â ÷àé, ñêîëüêî æå ðàç â äåíü ìû ñúåäàåì ýòó ãîðêó ñàõàðà... ß ïîêà îñòàíîâèëàñü íà ñàõçàìàõ, ïåðåõîæó íà íèõ.
-
Èíîãäà æèçíü âñå-òàêè çàñòàâëÿåò è îòêàçàòñà è îò ñîëè,è îò ñàõàðà,ïðîñòî êàê ãîâðîèòñà íå óìååø îãðàíè÷èâàòñà ïðèäåòñà ïîëíîñòüþ êîãäà-òî îòêàçàòñà.
-
Êîíå÷íî ìîæíî îòêàçàòüñÿ. Êîãäà êàêîé-òî ïåðèîä íå óïîòðåáëÿåøü ÷èñòûé ñàõàð è ñëàäêîå (òîðòèêè, ïèðîæíîå) âêóñîâûå ðåöåïòîðû íà÷èíàþò ñòàíîâèòüñÿ áîëåå ÷óâñòâèòåëüíûìè. È ÷åðåç ïàðó-òðîéêó íåäåëü ïîñëå îòêàçà îò ñëàäêîãî, íà÷èíàåøü äîñëîâíî ïîíèìàòü, ÷òî çíà÷èò "Äûíÿ, ñëàäêàÿ, êàê ìåä" À êàêèì ñëàäêè íà÷èíàåò êàçàòüñÿ ìîëîêî! Òîæå ñàìîå, äóìàþ, ìîæíî ñêàçàòü è ïî ïîâîäó ñîëè.
-
Âîò èìåííî, òîðòèêè, ïèðîæíûå äî òàêîé ñòåïåíè âðåäíûå, çà÷åì îíè âîîáùå íóæíû, ìîæíî ïðèãîòîâèòü äåñåðòû è ïîâêóñíåå äîìà, ïîëó÷èòñÿ ïîëåçíåé. Ñîáèðàþñü â ìóëüòèâàðêå ðåöåïòèê ïîïðîáîâàòü - çàïåêàíî÷êà ñ òâîðîãîì, ôðóêòàìè è ñàõàðîçàìåíèòåëåì.
-
Î äà, çàïåêàíî÷êà - ýòî âåùü! Ó ìåíÿ ïðè ìûñëè î òâîðîæíîé çàïåêàíêå ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì íà÷èíàåòñÿ îáèëüíî ñëþíîîòäåëåíèå Êñòàòè, ïî ïîâîäó èçþìà è ñóõîôðóêòîâ â ïðèíöèïå. Åñëè óæ ñîâñåì íåâìîãîòó è õî÷åòñÿ ñëàäêîãî, òî ëó÷øå âûïèòü ÷àøå÷êó çåëåíîãî ÷àÿ âïðèêóñêó ñ òåì æå èçþìîì, êóðàãîé èëè ÷åðíîñëèâîì, ÷åì ñúåñòü êóñîê òîðòà èëè ïîë-øîêîëàäêè.
-
Ê ñîæàëåíèþ, âïðèêóñêó - ýòî íå äëÿ ìåíÿ, íå ìîãó îñòàíîâèòüñÿ è ñúåäàþ öåëóþ ïà÷êó, ïîýòîìó ñòàðàþñü ãîòîâèòü äëÿ ñåáÿ ñûòíûå áîëüøèå äåñåðòû, íî ñ ïîíèæåííûì ñîäåðæàíèåì êàëîðèé, íàïðèìåð, æåëå. ×åì íå âêóñíûé äåñåðò ê ÷àþ? ß äåëàþ èç ñîêà îò ñâåæåçàìîðîæåííûõ ÿãîä, ìîæíî äîáàâèòü ôðóêòû, íî èñïîëüçóþ âìåñòî ñàõàðà ñóêðàëîçó, ïîýòîìó òàêîé ýôôåêò íèçêîêàëîðèéíîñòè.
-
Ïðàâèëüíî ãîâîðèë îäèí ìîé çíàêîìûé äÿäüêà, êîòîðûé óæå ëåò 5 íå åñò ñàõàð: "Ãäå âû âèäåëè â ïðèðîäå, ÷òî áû êàêîå-ëèáî æèâîòíîå ñúåäàëî çà îäèí ðàç ñòîëüêî ñàõàðíî ñâåêëû, ñêîëüêî ýêâèâàëåíòíî äâóì- òðåì ÷àéíûì ëîæêàì ñàõàðà?" À áîëüøèíñòâî ëþäåé êàê ðàç ñòîëüêî â ÷àé è áóëüêàþò
-
Âåñåëûé ó âàñ äÿäÿ)) Åñëè çàäóìàòüñÿ, òàê è åñòü, â ïðèðîäå íèêòî ñàõàð è íå åñò, ðàçâå ÷òî ñòåâèþ â âèäå òðàâû ïîæóþò))
-
-
Èíòåðåñíî, êàê îí ïîääåðæèâàåò ñâîå çäîðîâüå, êàê îòíîñèòñÿ ê ñòåâèè è ñóêðàëîçå, êàê ê ïîëåçíûì ñàõàðîçàìåíèòåëÿì?
-
Îé, ÿ êàê-òî íèêîãäà òàêîãî ó íåãî è íå ñïðàøèâàëà. Ïðîñòî, çíàþ, ÷òî ñàõàð âîîáùå íå åñò. Äàæå, êîãäà â ãîñòè ê ðîäèòåëÿì ïðèõîäèëè îíè ñ åãî æåíîé, ÷àé áåç ñàõàðà ïèë, òîðòû è êîíôåòêè òàì âñÿêèå íèêîãäà íå åë. Íî âñåãäà âåñåëûé òàêîé, æèçíåðàäîñòíûé - ëþáèò ïîñìåÿòüñÿ, ïîøóòèòü. Ïîíÿòíîå äåëî, ÷òî íå ôàêò, ÷òî ýòî ïðÿì îò îòêàçà îò ñàõàðà. Ìîæåò ýòî ïðîñòî õàðàêòåð ó ÷åëîâåêà òàêîé
-
Íó, çäîðîâî)) À òî ÿ òîæå ðåøèëàñü îòêàçàòüñÿ îò ñàõàðà, ïîêà ñëîæíî ïîëó÷àåòñÿ, íî ñïàñàþñü êàê ðàç äåñåðòèêàìè èç òàêèõ ñàõàðîçàìåíèòåëåé))
-
Äîáàâëþ ðåöåïòèê â ïîëüçó îòêàçà îò ñàõàðà! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Âàíèëüíî-øîêîëàäíûé òâîðîæíûé äåñåðò.
Âëîæåíèå 8181
Òðåáóåòñÿ:
30-40 ã æåëàòèíà,
2 ñò. ìîëîêà,
500 ã íåæèðíîãî òâîðîãà,
400 ã íåæèðíîé ñìåòàíû èëè éîãóðòà,
ñàõàðîçàìåíèòåëü ïî âêóñó,
2 ñò.ë êàêàî.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Æåëàòèí çàëèòü ìîëîêîì è îñòàâèòü íàáóõàòü 1-1, 5 ÷àñà. Íàáóõøèé æåëàòèí ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü è ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ.
 æåëàòèí ñ ìîëîêîì äîáàâèòü ñàõàðîçàìåíèòåëü è âàíèëüíûé ñàõàð, ïîìåøèâàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Çàòåì îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Òâîðîã ïðîòèðåòü ÷åðåç ñèòî èëè ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà äî ïàñòîîáðàçíîé êîíñèñòåíöèè.  æåëàòèíîâóþ ñìåñü äîáàâèòü ñìåòàíó, õîðîøî ïåðåìåøàòü è ñìåøàòü ñ òâîðîæíîé ìàññîé.
Ðàçäåëèòü ïîëó÷åííóþ ñìåñü íà 2 ÷àñòè, â îäíó äîáàâèòü êàêàî è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
 ôîðìó çàëèòü ñâåòëûé ñëîé è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê äî çàñòûâàíèÿ. Èëè æå ìîæíî ñòàâèòü ôîðìó â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó ìèíóò íà 15-20.
Êîãäà ïåðâûé ñëîé çàñòûíåò, çàëèòü âòîðîé è ñíîâà îòïðàâèòü çàñòûâàòü. Êîãäà äåñåðò ïîëíîñòüþ çàñòûíåò, åãî ìîæíî íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè è óêðàñèòü ôðóêòàìè èëè øîêîëàäîì.