-
Êâàñ èç ïëàñòèêîâûõ áóòûëîê íàïîìèíàåò ìíå íàïîëîâèíó âûäîõíóâøóþñÿ êîêà-êîëó. È åñëè áî÷êîâîé è äîìàøíèé êâàñ ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ æàæäîé( â ýòîì äåëå îí ïðåâîñõîäèò äàæå âîäó), òî ïîñëå êâàñà èç áóòûëêè ïèòü õî÷åòñÿ åùå áîëüøå. ýòî îáû÷íûé ñëàáîãàçèðîâàííûé íàïèòîê íèçêîãî êà÷åñòâà.
-
Ìû òî æå ëåòîì ïðàêòèêóåì äîìàøíèé êâàñ íà ÷åðíîì õëåáå è ïîòîì â æàðó ïüåì åãî ñ óäîâîëüñòâèåì. Ýòîò æå êâàñ ÿ äîáàâëÿþ ïðè ãîòîâêå îêðîøêè. Ïîëó÷àåòñÿ ðåçêîâàòûé, êèñëûé âêóñ, êîòîðûé îòëè÷íî óòîëÿåò æàæäó.
-
Ñåé÷àñ ðàçâå ÷òî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íîðìàëüíûé êâàñ, â áóòûëêàõ óæå äàâíî íåò òîãî âêóñà, êîòîðûé õîòåëîñü áû èìåòü. Îäíî íå óäîáñòâî, ÷òî ïðèõîäèòñÿ ñëèâàòü, çàíîâî äåëàòü, ñëåäèòü ÷òî áû íå ïåðåêèñ.
-
Õîòÿ â ñóïåðìàðêåòàõ ñåé÷àñ ïîëíî ïðîäàåòñÿ ïîäãîòîâëåííîãî, çàìàðèíîâàííîãî ìÿñà íà øàøëûê, ÿ ïðåäïî÷èòàþ ìàðèíîâàòü ìÿñî ñàì è ïîêóïàþ åãî íà ðûíêå, ó îäíîãî ÷åëîâåêà,óæå äëèòåëüíîå âðåìÿ, òîãäà è øàøëûê èëè áàðáåêþ ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì è âêóñíûì.
-
À êàê ñäåëàòü òàê, ÷òîá â êâàñå áûëè ãðàäóñû? Íó òàê, ÷òîá íàïîìèíàëî ìåäîâóõó? Ìîæåò áûòü, íàäî äîëüøå äåðæàòü åãî â òåïëå èëè äðîææåé áîëüøå òóäà êëàñòü? À íå áóäåò ëè ïîòîì ïëîõî îò ïðèìåñåé, êîòîðûå îáðàçóþòñÿ òàì ïîìèìî ñïèðòà?
-
À çà÷åì âàì â êâàñå ãðàäóñû? Íà ìåäîâóõó îí âñå ðàâíî ïîõîæ íå áóäåò. Ëó÷øå óæ ýòó ìåäîâóõó è ñäåëàòü. ïðàâäà, â ýòîì äåëå òîæå íóæíî çíàòü òîëê. ß ïðîáîâàë ðàçíûå ìåäîâóõè , ðåçóëüòàò íàñòîëüêî ðàçíûé,÷òî ïåðåäàòü ñëîæíî. Íî èíòåðíåò âàì â ïîìîùü! Ðåöåïòîâ - ïðóä ïðóäè!
-
Íó äà, åñëè âñå òàê ïå÷àëüíî, êàê îïèñàíî â òåìå, òî ëó÷øå ê ñåáå êîìïàíèþ íå çâàòü - è âàìè âåñü ïðàçäíèê ïðîíåðâíè÷àåòå, è ñ ëþäüìè îòíîøåíèÿ èñïîðòèòå.
-
-
-
-
-
-
-
-