Желе

[Катерина]

как сделать желе? хочу из сока. сколько желатина, воды и сока нужно на это все? Какой сок подойдет? Если будет мякоть - ничего не получится? Пакетированный сон подойдет или нужен только концентрат? А как делается многослойное желе? И ,особенно интересует,сливочное?

[Елисей Алексеевич]

В интернете много рецептов. Да и сухих желе сейчас более, чем большой выбор. Сейчас его даже дети сами сделать могут.

[Александр]

да, не морочте голову себе. Купите и сделайте по инструкции. Все просто. У меня жена покупает несколько разных цветом а потом в стакане по слоям заливает. Красиво так.

[Аврора]

Ну и советы!
В магазинных пакетиках одна химия из которой "даже дети" могут сделать желе.
И кому это химическое желе нужно?

[Аврора]

По поводу пропорций, то я делала из расчета 400 г жидкости и 12 г желатина.
Из сока получается не очень вкусно.
Я покупала сироп, такой как для молочных коктейлей.
Брала 100 г сиропа, 300 г воды и 12 г желатина.

[Александр]

ну от магазинных желе ещё никто не умер. Если детям - то согласен, Аврора правельно написала - можно сделать самим. А если уже постарше, то я думаю, что голову морочить ради одного стаканчика не нужно.

[Аврора]

Нужно морочить!
Потому что именно на красители, которые в огромном количестве содержаться в покупных желе, у многих людей аллергия.
Зачем себя преднамеренно травить?

[Александр]

Ну и не ешьте. Помоему какое желе кому есть - пусть сами и выбирают.

[Аврора]

Я и не ем!
А у вас малыш растет, хочется и до вас донести эту информацию...
Лучше никакого желе, чем покупное!

[Александр]

Я и не ем!
А у вас малыш растет, хочется и до вас донести эту информацию...
Лучше никакого желе, чем покупное!

я за малыша своего не говорю.. просто когда я хочу желе, я иду и покупаю готовое, а жена уже колдует над ним... и слоями заливает и по всякому... а ребенку - естественно самое натуральное надо

[Полина]

Так ваш же ребенок на вас смотрит!
И с вас он будет брать пример!
Почему папе можно, а ему нельзя?
Проще сразу приучить себя к натуральному желе - тем более, что это крайне просто!

[Александр]

хорошо.. сейчас же пойду готовит.

[Полина]

"Погуглить в Интернете" - это прекрасный совет!
Проблема лишь в том, что рецепты хочется пробовать проверенные.
А то очень часто получается только перевод продуктов...

[Миртина]

"Погуглить в Интернете" - это прекрасный совет!
Проблема лишь в том, что рецепты хочется пробовать проверенные.
А то очень часто получается только перевод продуктов...

это точно! пару раз делала по рецепту с инета и ничего не вышло(((((

[Аврора]

Я даже как-то по ТВ-рецепту готовить пыталась.
Они делали и я за ними.
Это была творожная запеканка с желатином вместо муки и манки.
Выбросила в мусорку...