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Èçâåñòíûé
- ñîîáùåíèé
- 192
ñåëüäåðåé (êîðåíü) - 120ã
ÿáëîêè - 120ã
áàíàíû - 120ã
ìàíäàðèíû - 120ã
âèíîãðàä - 120ã
èçþì - 120ã
ìàéîíåç - 120ã.
Êîðåíü ñåëüäåðåÿ è ÿáëîêè íàðåçàþò ñîëîìêîé, áàíàíû êðóæî÷êàìè; ñìåøèâàþò èõ ñ äîëüêàìè ìàíäàðèíîâ, î÷èùåííûìè îò êîæèöû, èçþìîì è çàëèâàþò ìàéîíåçîì. Ñàëàò óêðàøàþò äîëüêàìè ìàíäàðèí, âèíîãðàäîì è êóñî÷êàìè áàíàíîâ.
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Èçâåñòíûé
- ñîîáùåíèé
- 192
çåìëÿíèêà - 200ã
ìàëèíà - 150ã
ÿáëîêî èëè àéâà - 2 øò.
ñàõàð.
ßáëîêè èëè àéâó íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè, ïîñûïàòü ñàõàðîì è äàòü åìó ðàñòàÿòü. Â ñòåêëÿííóþ ñàëàòíèöó âûëîæèòü ëîìòèêè ÿáëîê, çåìëÿíèêó, ìàëèíó è ïîñûïàòü íåìíîãî ñàõàðîì. Ñðàçó æå ïîäàòü ê ñòîëó. Ïî æåëàíèþ ê ñàëàòó â îòäåëüíîé ïîñóäå ìîæíî ïîäàòü ñëèâêè.
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Èçâåñòíûé
- ñîîáùåíèé
- 192
î÷åíü âêóñíûå ñàëàòû!
îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü
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Ñàëàò áàíàíîâûé ñ êóðàãîé
Èíãðåäèåíòû: áàíàíû - 3 øò., êóðàãà - 100 ã, ñìåòàíà - 100 ã, ñàõàð âàíèëüíûé - 2 ñò. ëîæêè, ïîñûïêà êàðàìåëüíàÿ - 1 ñò. ëîæêà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Êóðàãó çàëèâàþò ãîðÿ÷åé âîäîé, îñòàâëÿþò íà 30-40 ìèíóò äëÿ íàáóõàíèÿ, çàòåì îòêèäûâàþò íà äóðøëàã, äàþò ñòå÷ü âîäå è ìåëêî íàðåçàþò. Áàíàíû î÷èùàþò, íàðåçàþò êðóæêàìè è ñìåøèâàþò ñ êóðàãîé. Ñìåòàíó âçáèâàþò ñ ñàõàðîì è çàïðàâëÿþò ôðóêòîâóþ ìàññó.
Ãîòîâûé ñàëàò óêðàøàþò êàêîé-íèòü ïîñûïêîé. Äåâî÷êà ìîÿ - åé ïÿòü - åñò íà óðà! Ðåæó è äðóãèå ôðóêòèêè, çàëèâàþ éîãóðòîì - êëàññ! Íåäàâíî îòêðûëè ËÈÌÎÍ. Åãî ñ ñûðîì è îëèâêîé íà ïàëî÷êó (êàíàïå) âìåñòå ñ íåáîëüøèì êóñî÷êîì êîëáàñêè ñûðîêîï÷åíîé (òðåóãîëüíè÷êàìè ðåæó, ãäå-òî ïî ñàíòèìåòðó - ïîëòîðà ñòîðîíà) èëè êîï÷åíûì ìÿñêîì, âûðåçêîé - êðàñèâî è âêóñ îòìåííûé.
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Åñòü åùå íåîáû÷íûå - òîæå äëÿ äåòîê, êîòîðûå íå î÷åíü ëþáÿò åñòü â ïðèíöèïå: ñ òâîðîãîì. Îäèí ðåöåïò - âîò òàêîé
ãðóøè - 3 øò., ïåðñèê - 1 øò., òâîðîã - 200 ã, èçþì - 50 ã, ñëèâêè - 2 ñò. ëîæêè, ñàõàð - 2 ñò. ëîæêè.
Èçþì ìîþò, çàëèâàþò ãîðÿ÷åé âîäîé, îñòàâëÿþò íà 30-40 ìèíóò, çàòåì îòêèäûâàþò íà äóðøëàã è äàþò ñòå÷ü âîäå. Ïåðñèê ìîþò, óäàëÿþò êîñòî÷êó è ìåëêî íàðåçàþò. Ãðóøè ìîþò, óäàëÿþò ñåðäöåâèíó è íàðåçàþò ëîìòèêàìè. Òâîðîã ðàñòèðàþò ñ ñàõàðîì è ñëèâêàìè, ñìåøèâàþò ñ ôðóêòàìè è ñòàâÿò â õîëîäèëüíèê íà 10-15 ìèíóò. Íó, à âîçìîæíîñòåé äëÿ êîìáèíàöèé ìíîæåñòâî.
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Ðåöåïò ñàëàòà ñ êèðèåøêàìè è ôàñîëüþ.
Ñàëàò èç êèðèåøåê ñ ôàñîëüþ äåëàåòñÿ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî. Äëÿ ýòîãî âîçüìèòå îäíó áàíêó êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëè â ñîáñòâåííîì ñîêó, îäíó áàíêó êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû, äâà ïàêåòèêà êèðèåøåê, ïó÷îê çåëåíè, ïà÷êà ìàéîíåçà. Ôàñîëü ñëåäóåò ïðîìûòü ÷èñòîé âîäîé, êóêóðóçó òîæå îòäåëèòü îò ñîêà è âñûïàòü ôàñîëü ñ êóêóðóçîé â ñàëàòíèê. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì , òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, êèðèåøêè ëó÷øå âñåãî äîáàâëÿòü â ñàëàò ñðàçó æå ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë, òîãäà îíè íå ïðîïèòàþòñÿ ñîêîì è íå áóäóò ìÿãêèìè, à îñòàíóòñÿ õðóñòÿùèìè. Ñâåðõó ïðèñûïàòü ðóáëåíîé çåëåíüþ.
Óõîäèò "íà óðà"
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* 1 ïà÷êà Êèðèåøåê
* 1 êîï÷¸íàÿ èëè îòâàðíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
* 1 áîëüøîé èëè 2 íåáîëüøèõ ãðåéïôðóòà
* 1 íåáîëüøîé ïó÷îê çåëåíè (óêðîïà)
* 2 – 3ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
* 50-70ìë ïîäñîëíå÷íîãî èëè îëèâêîâîãî ìàñëà
Íàðåçàåì êóáèêîì ãðóäêó è êóñî÷êàìè î÷èùåííûé îò ïë¸íîê ãðåéïôðóò, äîáàâëÿåì èçìåëü÷åí çåëåíü, äîáàâëÿåì Êèðèåøêè è çàïðàâëÿåì ìàñëîì è ñîóñîì. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì ïåðåä ïîäà÷åé. Èíîãäà óáèðàþ ñîåâûé ñîóñ - íå âñå åãî ëþáÿò, çàïðàâëÿþ íå ìàñëîì, à ëåãêèì ìàéîíåçîì. Îðèãèíàëüíî òàê âûõîäèò...
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Åùå ïðîáîâàëà: äâà îáû÷íûõ ïëàâëåíûõ ñûðêà, äâå óïàêîâêè êèðèåøåê (ñî âêóñîì áåêîíà èëè ñàëÿìè â ýòîì ñàëàòå áûëî áû ïðåäïî÷òèòåëüíåå), îäíà ìîðêîâü è ïà÷êà ìàéîíåçà. Íà êðóïíîé òåðêå íàòèðàåì ñûðêè, à òàêæå ïîëîâèíó ìîðêîâè íàòèðàåì íà ýòîé æå òåðêå. Âòîðóþ ïîëîâèíó íàòèðàåì íà ìåëêîé. È ìàéîíåç - ïåðåä ñàìîé ïîäà÷åé íà ñòîë, è êèðèåøêè. À åñëè ñþäà åùå è ñâåæèé îãóð÷èê î÷åíü ìåëåíüêî, ïðÿìî ñòðóæêîé ïîêðîøèòü - âîîáùå ñêàçêà.
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À âîò ñ ñàéòà - íå ïðîáîâàëà, äåòè íå äàëè àíàíàñ èçâåñòè, íî â îôèñå ãîâîðÿò, ÷òî íåïëîõî âûõîäèò!http://cutlife.ru/kulinariya/salaty-...i-recepty.html
Åñëè õîòèòå ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî ïðîñòîå, íî âìåñòå ñ òåì äîâîëüíî îðèãèíàëüíîå è ñ ïðåòåíçèåé íà èçûñêàííîñòü, òîãäà Ñàëàò ñ ñîñèñêàìè è àíàíàñàìè äëÿ âàñ. Âîçüìèòå ïÿòü ñîñèñîê, áàíêó êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ, äâå ìîðêîâè, ïàêåò ñìåòàíû. Ðåæåòå ñîñèñêè êðóæêàìè, àíàíàñû ðåæåòå êóáèêàìè, åñëè îíè áûëè êîëüöàìè (à ìîæíî èçíà÷àëüíî êóïèòü êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû êóñî÷êàìè). Ìîðêîâêó òðåì íà òåðêå. À ïîòîì â ïðåäâàðèòåëüíî ïîäãîòîâëåííûå ñàëàòíèöû (æåëàòåëüíî, ÷òîáû îíè áûëè ïîðöèîííûå è ñòåêëÿííûå) ñëîÿìè óêëàäûâàåì ïðîäóêòû â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå – ñîñèñêè, àíàíàñîâûå êóáèêè – òåðòàÿ ìîðêîâü. Ñâåðõó ïîëèâàåì âñå õîðîøåíüêî ñìåòàíîé. Äëÿ ëþáèòåëåé ñîëåíîãî ìîæíî åùå è ïîñîëèòü ñâåðõó.
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Î÷åíü ëþáëþ âîò òàêîé ñàëàò:
Ãðèáû æàðåíûå (ìîæíî èñïîëüçîâàòü çàìîðîæåííûå èëè ñâåæèå) 400 ã
Ëóê æàðåíûé - 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
Ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ áåëàÿ - 1 áàíêà (ìíå íðàâèòñÿ êîãäà â òîìàòíîì ñîóñå, ìîæíî è ïðîñòî áåëóþ â ñîáñòâåííîì ñîêó, áîíäþýëü ëó÷øå íå áðàòü - îíà î÷åíü ñëàäêàÿ)
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ã
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
ñâåæèå îãóðöû - 2 øò.
Êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì.
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Âîò åùå îäèí ñàëàòèê, äîñòàòî÷íî âêóñíûé è ïðîñòîé:
îòâàðíîå ìÿñî êóðèöû 400-500ã
ëóê ìàðèíîâàííûé - 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
ÿéöà íà òåðêå - 3-4 øò.
îðåõè ãðåöêèå íà òåðêå - 1 ñòàêàí
êóêóðóçà - 1 áàíêà
êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì
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À ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ òàêîé ñàëàò: âçÿòü îäíó áàíêó êðàñíîé ôàñîëè â ñîáñòâåííîì ñîêó, îäèí ïó÷îê êèíçû è îäèí ïàêåòèê ðæàíûõ ñóõàðèêîâ (ñóõàðèêè ìîæíî ñäåàëàòü ñàìèì èç ÷åðíîãî õëåáà). Âñå ýòî ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïî áûñòðîòå è ñëîæíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîò ñàëàò âïîëíå ãîäèòñÿ íà êàæäûé äåíü. Ïî âêóñó - î÷åíü äàæå ïðàçäíè÷íûé.  îáùåì, ìãíîâåííî ãîâèòñÿ è ñòîëü æå ìãíîâåííî ñúåäàåòñÿ. Î÷åíü ñûòíûé è î÷åíü âêóñíûé.
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Ñëîÿìè óëîæèòü ãðèáû æàðåíûå ñ ëóêîì, âàðåíóþ êóðèöó, ÿéöà âàðåíûå, ñûð íà òåðêå, êàæäûé ñëîé ìàçàòü ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì. Óêðàñèòü ñàëàò â âèäå ïîäñîëíóõà - ìàñëèíàìè ðàçðåçàííûìè ïîïîëàì è âîêðóã ÷èïñàìè (ëó÷øå áðàòü ïðèíãëñ). ß ñàìà ìàñëèíû íå ëþáëþ, âìåñòî íèõ èñïîëüçîâàëà êóêóðóçó. Ïîëó÷èëîñü âêóñíî.
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Ìû ëþáèì ñàëàò èç êðåâåòîê è àâîêàäî.Î÷åíü ïðîñòîé íî âêóñíûé ïðÿì ÂÀÕ!
×èùåííûå êðåâåòêè, àâîêàäî êóáèêàìè, ÿéöà îòâàðíûå, ñûð êóáèêàìè.Çàïðàâèòü ñîóñîì òèïà "Òûñÿ÷à îñòðîâîâ" Íó à ïîäàòü êðàñèâî, ìîæíî íàâåðíîå â ïîëîâèíêàõ àâîêàäî, óêðàñèòü êðåâåòî÷íûìè õâîñòèêàìè è çåëåíüþ(êèíçà õîðîøî ïîäõîäèò)
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Ìîé ëþáèìûé ðåöåïò êàê ãîòîâèòü êðåâåòêè.
Êðåâåòêè æàðÿòñÿ íà ñêîâîðîäå ñ ëóêîì, ÷åñíîêîì è ïîìèäîðàìè ñ äîáàâëåíèåì âèíà è àðîìàòíûõ òðàâ. Ïîäàâàéòå êðåâåòêè ñ îëèâêàìè ñî ñâåæèì õðóñòÿùèì õëåáîì.
Ïðîäóêòû (íà 4 ïîðöèè)
Ìàñëî îëèâêîâîå — 1 ñò. ë.
Ëóê ðåï÷àòûé, ìåëêî íàðåçàííûé — 1 øò.
×åñíîê, ìåëêî íàðåçàííûé — 2 çóáêà
Êðåâåòêè ñûðûå, êðóïíûå, î÷èùåííûå (ñ õâîñòèêàìè) — 12 øò.
Õåðåñ (èëè áåëîå âèíî) — ïî âêóñó
Ïîìèäîðû î÷èùåííûå — 6 øò.
Îëèâêè (òåìíûå è çåëåíûå) áåç êîñòî÷åê — 1 æìåíüêà
Çåëåíü ïåòðóøêè è áàçèëèêà
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Êàê ïðèãîòîâèòü êðåâåòêè ñ îëèâêàìè è ïîìèäîðàìè:
1.Ðàçîãðåéòå ìàñëî â ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå. Îáæàðüòå ëóê â òå÷åíèå 5 ìèíóò. Äîáàâüòå ÷åñíîê. ×åðåç íåñêîëüêî ñåêóíä äîáàâüòå êðåâåòêè è ãîòîâüòå íà áîëüøîì îãíå äî òåõ ïîð, ïîêà îíè íå ñòàíóò ðîçîâûìè.
2.Ïëåñíèòå â ñêîâîðîäó âèíà. Ïîìåøèâàéòå 5 ìèíóò, ÷òîáû âûïàðèëñÿ àëêîãîëü. Äîáàâüòå ïîìèäîðû è îëèâêè. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ãîòîâüòå êðåâåòêè ñ îëèâêàìè è ïîìèäîðàìè 2 ìèíóòû. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è äîáàâüòå íàðåçàííóþ çåëåíü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!