Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ

Òåìà: ëå÷î

  1. Çàñëóæåííûé
    ñîîáùåíèé
    92
    Áëîã2
    Õî÷ó ïðåäëîæèòü Âàøåìó âíèìàíèþ îòëè÷íîå ëå÷î ïî-âåíãåðñêè
    Çðåëûé ìÿñèñòûé áîëãàðñêèé ïåðåö ìîåì, îáðåçàåì êîí÷èêè, óäàëÿåì ñåìåíà. Çàòåì ðåæåì åãî ïîëîñêàìè øèðèíîé 5-8 ìì èëè êóáèêàìè. Îïóñêàåì â êèïÿùóþ âîäó íà 2-3 ìèí.
    Â òîìàòíóþ ïàñòó êëàäåì ïîäãîòîâëåííûé ïåðåö, âàðèì 5-10 ìèí, äîáàâëÿåì ñîëü è ñàõàð, âàðèì åùå 5 ìèí è ðàñêëàäûâàåì â áàíêè. Ñòåðèëèçóåì â êèïÿùåé âîäå: ïîë-ëèòðîâûå áàíêè — 30 ìèí, ëèòðîâûå — 45 ìèí.
    Ïðîäóêòû
    ïåðåö áîëãàðñêèé 3êã
    òîìàò-ïàñòà 2.4êã
    ñàõàð 125ã
    ñîëü 75ã

  2. Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    2,610
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò migwolf Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Õî÷ó ïðåäëîæèòü Âàøåìó âíèìàíèþ îòëè÷íîå ëå÷î ïî-âåíãåðñêè
    Çðåëûé ìÿñèñòûé áîëãàðñêèé ïåðåö ìîåì, îáðåçàåì êîí÷èêè, óäàëÿåì ñåìåíà. Çàòåì ðåæåì åãî ïîëîñêàìè øèðèíîé 5-8 ìì èëè êóáèêàìè. Îïóñêàåì â êèïÿùóþ âîäó íà 2-3 ìèí.
    Â òîìàòíóþ ïàñòó êëàäåì ïîäãîòîâëåííûé ïåðåö, âàðèì 5-10 ìèí, äîáàâëÿåì ñîëü è ñàõàð, âàðèì åùå 5 ìèí è ðàñêëàäûâàåì â áàíêè. Ñòåðèëèçóåì â êèïÿùåé âîäå: ïîë-ëèòðîâûå áàíêè — 30 ìèí, ëèòðîâûå — 45 ìèí.
    Ïðîäóêòû
    ïåðåö áîëãàðñêèé 3êã
    òîìàò-ïàñòà 2.4êã
    ñàõàð 125ã
    ñîëü 75ã
    Õîðîøèé ðåöåïòèê . Òîëüêî, âîò çà÷åì ñòåðèëèçîâàòü áàíêè 30 è 45 ìèíóò...
    Äîñòàòî÷íî õîðîøî âûìûòü èõ è îáäàòü êèïÿòêîì, à êðûøêè êèïÿòíóòü ìèíóòêó è âñåãî òî... Äà, è óêñîñêó êàïíóòü ïî âêóñó...

  3. Èííà Ìñê
    #3
    ×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
    Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò migwolf Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
    Õî÷ó ïðåäëîæèòü Âàøåìó âíèìàíèþ îòëè÷íîå ëå÷î ïî-âåíãåðñêè
    Çðåëûé ìÿñèñòûé áîëãàðñêèé ïåðåö ìîåì, îáðåçàåì êîí÷èêè, óäàëÿåì ñåìåíà. Çàòåì ðåæåì åãî ïîëîñêàìè øèðèíîé 5-8 ìì èëè êóáèêàìè. Îïóñêàåì â êèïÿùóþ âîäó íà 2-3 ìèí.
    Â òîìàòíóþ ïàñòó êëàäåì ïîäãîòîâëåííûé ïåðåö, âàðèì 5-10 ìèí, äîáàâëÿåì ñîëü è ñàõàð, âàðèì åùå 5 ìèí è ðàñêëàäûâàåì â áàíêè. Ñòåðèëèçóåì â êèïÿùåé âîäå: ïîë-ëèòðîâûå áàíêè — 30 ìèí, ëèòðîâûå — 45 ìèí.
    Ïðîäóêòû
    ïåðåö áîëãàðñêèé 3êã
    òîìàò-ïàñòà 2.4êã
    ñàõàð 125ã
    ñîëü 75ã
    )) ñïàñèáî )

  4. Àâàòàð äëÿ nedug50010 Ìóäðåö
    ñîîáùåíèé
    1,526
    À ìíå âîò êàê-òî áîëüøå ïî âêóñó ñàòå, ÷åì ëå÷î. Õîòÿ, êîíå÷íî, â ïëàíå ïðèãîòîâëåíèÿ âòîðîå áóäåò ïîïðîùå.

  5. Àâàòàð äëÿ nedug138079 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    2
    À ìíå ïî äóøå ëå÷î ïî äîìàøíåìó ñ ìîðêîâüþ è ëóêîì , ãîòîâèòü âîò òàê :
    Èíãðåäèåíòû:
    Ïîìèäîðû 1 êã ;
    Ïåðåö áîëãàðñêèé 700 ã ;
    Ìîðêîâü 500 ã
    Ëóê 300 ã ;
    ×åñíîê 1 ãîëîâêà ;
    Ìàñëî (ðàñòèòåëüíîå) 100 ìë ;
    Ëàâðîâûé ëèñò 4-5 øò;
    Ñàõàð 0,5 ñò;
    Óêñóñ 2 ñò. ë.;
    Ïåðåö ìîëîòûé Ïî âêóñó;
    Ñîëü 1 ñò. ë.

    Òùàòåëüíî âûìûòûå áàíêè âìåñòå ñ êðûøêàìè ìîæíî ñòåðèëèçîâàòü â äóõîâîì øêàôó ïðè 180 ºÑ äî èõ ïîëíîãî âûñûõàíèÿ ëèáî ×èñòûå áàíêè è êðûøêè ìîæíî ñòåðèëèçîâàòü â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò ïàðîì íàä âîäÿíîé áàíåé. Êðûøêè îòäåëüíî ìîãóò ñòåðèëèçîâàòüñÿ â êðóòîì êèïÿòêå íåñêîëüêî ìèíóò.
    Âñå îâîùè ïðîìîéòå, î÷èñòèòå ëóê, ìîðêîâü è ÷åñíîê, èç ïåðöà óäàëèòå ïëîäîíîæêè, áåëûå ïðîæèëêè è ñåìå÷êè. Ïîìèäîðû ðàçðåæüòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, òàêèå, ÷òîáû ëåãêî ïðîõîäèëè â âîðîíêó ìÿñîðóáêè,äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîìàòíîãî ïþðå ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü êóõîííûé êîìáàéí èëè áëåíäåð. Èçìåëü÷èòå ïîìèäîðû óäîáíûì äëÿ âàñ ñïîñîáîì.
    Ñòàâèì ïîìèäîðû íà îãîíü, äîâîäèì äî êèïåíèÿ, óáàâëÿåì ïëàìÿ äî ìèíèìàëüíîãî, äîáàâëÿåì â òîìàò ëàâðîâûé ëèñò è òóøèì îêîëî 30 ìèíóò.
    Ïîêà ãîòîâèòñÿ òîìàòíàÿ îñíîâà, íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè ëóê è îòïðàâëÿåì åãî íà ñìàçàííóþ ìàñëîì ñêîâîðîäó íà îãíå. Ìîðêîâü íàðåçàåì ñîëîìêîé èëè æå òðåì åå íà êðóïíîé òåðêå, äîáàâëÿåì ê ëóêó è ïåðåìåøèâàåì.
    Òàêæå ñîëîìêîé íàðåçàåì áîëãàðñêèé ïåðåö, äîáàâëÿåì ê ëóêó è ìîðêîâêå, ïåðåìåøèâàåì âñå íà ñêîâîðîäå, ïîñëå ÷åãî ñíèìàåì ñ îãíÿ è äîáàâëÿåì ê ãîòîâîìó ê ýòîìó âðåìåíè òîìàòó.
    Îâîùíóþ ñìåñü ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê è óêñóñ, ïåðåìåøèâàåì è ïîä êðûøêîé òóøèì åùå îêîëî 20 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïåðöà. Êèïÿùåå ëå÷î ðàññûïàåì ïî áàíêàì è çàêàòûâàåì èõ.Îòñòàâëÿåì ëå÷î îñòûâàòü â ïåðåâåðíóòûõ áàíêàõ è óêóòàííûõ òåïëîé òêàíüþ èëè îäåÿëîì.

    Âëîæåíèå 17112

  6. Àâàòàð äëÿ nedug142591 Íîâè÷îê
    ñîîáùåíèé
    17
    ñïàñèáî çà ðåöåïò))

Êëèíèêà ñòîìàòîëîãèè è êîñìåòîëîãèè â Ìîñêâå

Ìåòêè ýòîé òåìû

Âàøè ïðàâà

  • Âû ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •