Полезны ли грибы?

[migwolf]

Мне очень нравится картошка с грибами
Хорошо промытые грибы залить водой за 2 часа до их приготовления, затем мелко порезать. Смешать лук, картофель, грибы. Добавить 2 ст. л. воды, масло и нагревать в печи под крышкой на полной мощности 8—10 мин, пока картофель не станет мягким. К сметане добавить муку, соль, перец. Влить 1 ст. л. воды, все тщательно перемешать и залить полученным соусом картофель. Накрыть крышкой и тушить на полной мощности 3—5 мин.
Продукты (на 1 порцию)
грибы сушёные 50 г
лук нарезанный 1 шт.
картофель 3 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
сметана 2 ст. ложки
мука 1 ч. ложка
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

[Марина]

Я в такую картошку еще морковку добавляю.
Мелко тру, пасирую в подсолнечном масле и добавляю к картошке!
И цвет красивый и вкусно очень!

[Ингрид]

ШТА? на сколько я знаю -нет!

[Бестия]

Не скажу что они вредны, они просто трудно усваиваются организмом и считаются тяжелой пищей

[Валерия]

Это очень тяжела для желудка пища.

[Vero-Veronika]

Я знаю, что дома вешанки выращивают, наверное с ними проще всего в этом плане.

[Elena_BMW]

Грибы полезны в умеренном количестве, а не как основное блюдо.

[Евгения]

Конечно, полезны! Укрепляют иммунитет, улучшают работу ЩЖ, здоровье волос, ногтей.
Я грибы очень люблю, но к сожалению их нельзя при гастритах и заболеваниях ЖКТ, проблемах с печенью, почками. А у меня хронический панкреатит((( Раз в год на новый год как говорится

[Zorro]

Я грибов, даже магазинных, побаиваюсь что-то и не особо их люблю.

[Olga]

Грибы полезны в умеренном количестве, а не как основное блюдо.

А многие грибами даже мясо заменяют.