-
-
-
Âû çíàåòå,ÿ áû ìîã ñêàçàòü òàê:Åøüòå ëþáóþ ðûáó õîòÿ áû äâàæäû -òðèæäû â íåäåëþ,íî ïðè ýòîì íóæíî ñîêðàùàòü ìÿñî-ïðîäóêòû.Ñòèëü ïðèãîòîâëåíèÿ êîíå÷íî íå æàðêà â ìàñëå íà ñêîâîðîäå,õîòÿ íåêîòîðûå âèäû ðûá ïîëó÷àþòñÿ íàèáîëåå âêóñíûìè èìåííî æàðåííûìè. òàêîì ñëó÷àå èõ íàäî íå æàðèòü äîëãî,à îáæàðèâàòü íà õîðîøåì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå è ñëåãêà ïðèòàìèòü ïîä çàêðûòîé êðûøêîé.ß ñàì íàïðèìåð ëþáëþ ðûáó ïàëòóñ,îíà î÷åíü õîðîøà ïðè æàðêå è äîâîëüíî æèðíàÿ,õîðîøà êàìáàëà.Âðåìÿ îò âðåìåíè ÿ äåëàþ ñòåéê èç ñ¸ìãè,ïðîñòî çàïåêàþ â äóõîâêå,ïîëèâàÿ ñâåðõó ñîêîì ëèìîíà.Ѹìãà èëè ãîðáóøà î÷åíü õîðîøè äëÿ çàïåêàíèÿ,êðîìå òîãî îíè äîñòàòî÷íî æèðíû.Áîëüøå ÿ ïðåäïî÷èòàþ ôèëå ðàçëè÷íûõ ðûá,â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êàê ìîæíî ìåíüøå êîñòåé.Âðåìåíàìè óïîòðåáëÿþ ðå÷íóþ èëè îç¸ðíóþ ðûáó,íî âûáîð ñðåäè íå¸ ó ìåíÿ íåáîëüøîé.Êàðàñè,ùóêà,ñóäàê,òðåñêà.Ïåðèîäè÷åñêè ãîòîâëþ è êàðïà-íî îí ê ñîæàëåíèþ âåñüìà êîñòëÿâ,÷òî åñòåñòâåííî çàñòàâëÿåò óïîòðåáëÿòü åãî ñ áîëüøîé îñòîðîæíîñòüþ.Î÷åíü òàêæå âêóñíà è ôîðåëü,è äàæå ôèëå åù¸ î÷åíü ìîëîäûõ àêóë.Ôèëå ìîëîäîé àêóëû íåæíåéøåå ïî êîíñèñòåíöèè è î÷åíü âêóñíîå ïðè çàïåêàíèè â äóõîâêå.Ñêóìáðèÿ-î÷åíü æèðíàÿ ðûáà è õîðîøî èä¸ò ïðè çàïåêàíèè â äóõîâêå çàâ¸ðíóòàÿ â ôîëüãó.Êàê âèäèòå-òåìà ðûáû íåîäíîçíà÷íà.
-
-
-
Äàìû, à íó-êà, íàêèäàéòå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ ðûáíûõ áëþä (ýòî êàê ðàç â ïðåäåëàõ òåìû)
-
Âîò òóò ìíîãî ðåöåïòîâ èõ ðûáû
-
Ïðåäëàãàþ ïîñìîòðåòü ñòàòüþ: Ïðàâèëüíûé óæèí >> ëó÷øèå ïðîäóêòû äëÿ óæèíà
-
-
-
Ìóäðåö
- ñîîáùåíèé
- 2,610
-
-
Ìóäðåö
- ñîîáùåíèé
- 2,610
-
-