УЖИН - лучший рецепт

[Андрей]

Я всегда придерживался мнения, что есть надо то,что хочется, чтобы быть здоровым человеком! В плане нервов и разджительности, так точно)

[Аврора]

Андрей, так нужно же чтобы кто-то еще приготовил именно то, что вам хочется
Вы сами себе готовите?
Какие блюда вам хочется чаще всего?

[Андрей]

Андрей, так нужно же чтобы кто-то еще приготовил именно то, что вам хочется
Вы сами себе готовите?
Какие блюда вам хочется чаще всего?

Когда сам, когда жена)
Сам люблю готовить блюда разных национальных кухонь
Особенно, люблю кавказские блюда =))

[Аврора]

Кавказские блюда и я люблю!
А что вы чаще всего готовите?
Поделились бы рецептом чего-то не очень сложного в приготовлении.

[Андрей]

Кавказские блюда и я люблю!
А что вы чаще всего готовите?
Поделились бы рецептом чего-то не очень сложного в приготовлении.

Честно, в кавказской кухне, все блюда довольно сложные, так как много всяких ингредиентов и процедура приготовления довольно затяжная, так как используется несколько способов обработки - жарка, варка, тушение и всё для одного блюда) По крайней мере, сациви, чахохбили... Быстро можно приготовить лобио. Рецепты наизусть не запоминаю. Каждый раз ищу в Интернете)

[Полина]

Рецепты наизусть не запоминаю. Каждый раз ищу в Интернете)

Вот это вы меня удивили
Обычно у каждого любителя вкусной кухни есть свои фирменные рецепты, по которым он любит готовить.
В интернете не всегда печатают проверенные рецепты.

[Андрей]

Вот это вы меня удивили
Обычно у каждого любителя вкусной кухни есть свои фирменные рецепты, по которым он любит готовить.
В интернете не всегда печатают проверенные рецепты.

Мне рецепты нужны только в плане последовательности приготовления) А дозировку ингредиентов я для себя определяю сам)

[Аврора]

План последовательности и набор необходимых продуктов.
Также для меня важны пропорции, например - картошки 700 г, а мяса 500 г.
В процессе приготовления я тоже нарушаю эти пропорции, делая блюдо на вкус таким, как мне нравится.
И в дальнейшем уже готовлю согласно своих наблюдений и изменений рецепта.

[Полина]

А дозировку ингредиентов я для себя определяю сам)

И получается?
Никогда не ошибались в дозировке?
Аврора правильно пишет, хоть примерно, но пропорции нужно знать, иначе это будет совершенно другое блюдо...

[nedug82412]

http://clck.ru/9EzyG -Красоте и Здоровье, Похудение, Диеты, Здоровое питание.... Заходи на сайт и узнай больше...

[Аврора]

хоть примерно, но пропорции нужно знать, иначе это будет совершенно другое блюдо...

Именно так! Другой вопрос, что я к примеру не люблю горошек, поэтому если он есть в рецепте, то заменяю его кукурузой, к примеру.
А это уже совсем другой салат получается.

[Максим]

как по мне так на ужин не надо наедаться,нужно что-то легкое..это обед должен быть плотным..а вот на ужин легкий салатик овощной,вареное яичко, можно кусочек нежирной рыбы на пару

[Аврора]

Не все могут в обед плотно и сытно поесть.
Это хорошо если на работе есть столовая или есть средства ходить обедать в кафе/рестораны.
А я на обед беру бутерброд.

[Shveta]

ну бутерброд бутерброду тоже бывает рознь - можно хлеб намазать толстым слоем масла, наложить на него копченую колбасу и сверху прикрыть толстым куском сыра((( а можно делать например на хлебцах или цельно зерновом хлебе, с овощами и салатными листьями, кусочком красной рыбки или куриной грудки и т.д. Главное иметь фантазию и минимальные представления о здоровом питании

[Vаv-4ikk]

Лучший ужин - это отсутствие ужина. Ну или салатик из свежих овощей=)