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À ÿ î÷åíü áûñòðî çàâòðàêàþ. Äåëàþ â áàíêå éîãóðò, îâÿñíêà (ñûðàÿ), éîãóðò, î÷ âêóñíî è ïîëåçíî
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Ãîòîâèì áûñòðûé çàâòðàê èç ÿ÷íåâîé êàøè íà âîäå.
Ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ:
- Âîäà 400 ìë.
- Êðóïà (ÿ÷íåâàÿ) 200 ã.
- Ìàñëî (ñëèâî÷íîå) 40 ã.
- Ñîëü 0,5 ÷. ë.
Ýòàïû ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Ïðîìûâàåì ÿ÷êó â íåñêîëüêèõ âîäàõ.
2. Âñûïàåì â êàñòðþëþ, äîáàâëÿåì âîäó.
3. Äàåì êàøå çàêèïåòü. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàåì. Ïîìíèì — âàðèòñÿ êàøà áûñòðî!
4. Âñûïàåì ñîëü. Âàðèì 8-10 ìèíóò (íå ìåøàåì).
5. Äîáàâëÿåì ìàñëî ñëèâî÷íîå, íàêðûâàåì êðûøêîé è îñòàâëÿåì íàñòàèâàòüñÿ 20 ìèíóò.
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Ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì è ïîìèäîðàìè
Íàì ïîíàäîáèòñÿ ( íà 2 — 3 ïîðöèè):
ÿéöà — 5 øò
ïåðåö áîëãàðñêèé — 1 øò
ïîìèäîð — 1 øò
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 30 ãð
ñâåæàÿ çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîïà — 4 — 5 âåòî÷åê
ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áîëãàðñêèé ïåðåö ïîìûòü è î÷èñòèòü îò ïëîäîíîæêè è ñåìÿí, çàòåì íàðåçàòü íåêðóïíîé ñîëîìêîé.
2. Ïîìèäîðû ïîðåçàòü ìåëêèìè ëîìòèêàìè èëè êóáèêàìè.
3. Îáæàðèòü ïåðåö è ïîìèäîð íà ñëèâî÷íîì ìàñëå äî âûïàðèâàíèÿ âñåé æèäêîñòè.
4. Çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü è äîáàâèòü ê îâîùàì.
5. ßéöà ðàçáèòü â ìèñêó è ñìåøàòü ïðè ïîìîùè âèëêè, íî íå ñáèâàòü. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
6. Äîáàâèòü ÿéöà â îâîùíóþ ñìåñü, ïåðåìåøàòü è æàðèòü äî ãîòîâíîñòè íà ñêîâîðîäå.
7. Ãîòîâûé îìëåò ñâåðíóòü âäâîå, óëîæèòü íà òàðåëêó è ïîäàâàòü, ïîñûïàâ èçìåëü÷åííîé ñâåæåé çåëåíüþ.
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Ðåêîìåíäóþ âçÿòü â ïðèâû÷êó ïåðåä åäîé âûïèòü ñòàêàí âîäû, æåëàòåëüíî ãîðÿ÷åé, à íà çàâòðàê îòäàòü ïðåäïî÷òåíèå áåëêàì è äîëãèì óãëåâîäàì!
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à ìíå ïîñëå îâñÿíêè ñíîâà êóøàòü õî÷åòñÿ ÷åðåç ÷àñ-ïîëòîðà, íàäî ÷òî-òî ïîñûòíåå
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Íîâè÷îê
- ñîîáùåíèé
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Ñàìûé ïîëåçíûé çàâòðàê - ýòî îâñÿíàÿ êàøà è áóòåð ñ ñûðîì.
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