-
-
Ýòîò ñàëàòèê ïîõîæ íà ãðå÷åñêèé, íî èìååò ñâîé âêóñ è èçþìèíêó.
Èíãðåäèåíòû ïîìèäîð – 2 øò. îãóðåö – 2 øò. ïåðåö ñëàäêèé – 1 øò. ëóê ñèíèé – 1 øò. áðûíçà – 100 ã áàçèëèê – 3 âåòî÷êè ñîëü – ïî âêóñó ìàñëî îëèâêîâîå – 3 ñò.ë.
Îâîùè ïîìûòü è îáñóøèòü. Îâîùè è áðûíçó íàðåçàòü êóáèêàìè 1-1,5 ñì. Ëèñòüÿ áàçèëèêà îáîðâàòü îò ñòåáëåé. Ïåðåëîæèòü ñëîÿìè: îãóðöû, ïåðåö, ïîìèäîð, ëèñòüÿ áàçèëèêà, áðûíçà. Ïîñîëèòü è ïîëèòü îëèâêîâûì ìàñëîì. Ïåðåìåøèâàòü ïåðåä òåì, êàê ðàñêëàäûâàòü ïî òàðåëêàì.
-
Ìîæíî êðàñèâî ïîäàòü ñàëàòèê ñ ïîìîùüþ ñëàäêîãî ïåðöà. Ïðîñòî ïîëîæèòü íà÷èíêó íà ïîëîâèíêè-ëîäî÷êè èç ïåðöà, óêðàñèòü òàðåëêó çåëåíüþ è ïîäàâàòü.)
-
Äëÿ ëåãêîãî óæèíà - ñàëàò ãðå÷åñêèé ðåöåïò êëàññè÷åñêèé.
Ïîíàäîáèòñÿ
3-4 ñòîëîâûõ ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
3 ïîìèäîðà
0,25 ãîëîâêè êðàñíîãî ëóêà
2 îãóðöà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
120 ã ñûðà ôåòû
16 øòóê ìàñëèí áåç êîñòî÷åê
0,5 øòóêè çåëåíîãî ïåðöà ñòðó÷êîâîãî
0,25 ÷. ëîæêè ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà
0,25 ÷. ëîæêè ñîëè
0,5 ÷. ëîæêè ñóøåíîãî îðåãàíî
1,5 ñò. ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà
Ïðèãîòîâëåíèå
1. íåáîëüøîé áàíêå ñìåøàéòå îëèâêîâîå ìàñëî, ëèìîííûé ñîê, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö è îðåãàíî. Çàêðîéòå êðûøêîé è õîðîøî âñòðÿõíèòå, ÷òîáû âñå ïåðåìåøàëîñü
2.  ìèñêó âûëîæèòå íàðåçàííûå íåáîëüøèìè äîëüêàìè ïîìèäîðû, íàðåçàííûé ïîëóêðóãëûìè êóñî÷êàìè îãóðåö, íàðåçàííûé òîíêèìè êîëüöàìè êðàñíûé ëóê, íàðåçàííûé òîíêèìè ïîëîñêàìè çåëåíûé ïåðåö, íàðåçàííóþ êóáèêàìè ôåòó è ìàñëèíû
3. Ïîëåéòå çàðàíåå ïîäãîòîâëåííîé çàïðàâêîé, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå è ïîñûïüòå ñâåðõó ñâåæåìîëîòûì ÷åðíûì ïåðöåì.Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü nedug131423; 20.02.2019 â 16:11.
-
Íîâè÷îê
- ñîîáùåíèé
- 7
Îáîæàþ ãðå÷åñêèé ñàëàòèê. Ýòî ìîé ìàñò õåâ êðóãëûé ãîä!
-