Готовим Салат Греческий

[lainn]

Самый вкусный и полезный салат из многих.

[Проездом из Венеции]

Этот салатик похож на греческий, но имеет свой вкус и изюминку.
Ингредиенты помидор – 2 шт. огурец – 2 шт. перец сладкий – 1 шт. лук синий – 1 шт. брынза – 100 г базилик – 3 веточки соль – по вкусу масло оливковое – 3 ст.л.

Овощи помыть и обсушить. Овощи и брынзу нарезать кубиками 1-1,5 см. Листья базилика оборвать от стеблей. Переложить слоями: огурцы, перец, помидор, листья базилика, брынза. Посолить и полить оливковым маслом. Перемешивать перед тем, как раскладывать по тарелкам.

[Проездом из Венеции]

Можно красиво подать салатик с помощью сладкого перца. Просто положить начинку на половинки-лодочки из перца, украсить тарелку зеленью и подавать.)

[irissa]

Для легкого ужина - салат греческий рецепт классический.

Понадобится

3-4 столовых ложки оливкового масла
3 помидора
0,25 головки красного лука
2 огурца
1 зубчик чеснока
120 г сыра феты
16 штук маслин без косточек
0,5 штуки зеленого перца стручкового
0,25 ч. ложки черного молотого перца
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сушеного орегано
1,5 ст. ложки лимонного сока

Приготовление

1.В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось
2. В миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины
3. Полейте заранее подготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

[Pearla23]

Обожаю греческий салатик. Это мой маст хев круглый год!

[ПолинаНовенькая]

Очень люблю этот салат, но только летом, когда свежие овощи!