-
-
Ëþáèìûé âî âñåì ìèðå - ñàëàò ãðå÷åñêèé
Çàïðàâêà äëÿ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà: ÷åñíîê î÷èñòèòü, ìåëêî íàðóáèòü, ñëåãêà ðàñòåðåòü ñ ñîëüþ. Ïîíåìíîãó äîáàâëÿòü îëèâêîâîå ìàñëî, ðàçìåøèâàÿ äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè. Äàòü íàñòîÿòüñÿ.
Ñàëàò ðàçîáðàòü íà ëèñòüÿ, ïðîìûòü, âûñóøèòü, êðóïíî íàðâàòü ðóêàìè, ïåðåìåøàòü ñ çàïðàâêîé.
Áðûíçó íàðåçàòü êóáèêàìè, åñëè áðûíçà ïðèëèïàåò ê íîæó, ïåðåä êàæäûì ðàçðåçîì îêóíàòü íîæ â õîëîäíóþ âîäó.
Ìàñëèíû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. Êðóïíî íàðåçàòü ïîìèäîðû.
Ïîðöèîííûå òàðåëêè âûëîæèòü ëèñòüÿìè ñàëàòà, íà íåãî óëîæèòü ïîìèäîðû è ìàñëèíû, ïîñûïàòü êóáèêàìè áðûíçû.
Ñàëàò ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì, ïîñûïàòü ÷åðíûì ìîëîòûì ïåðöåì. Ãðå÷åñêèé ñàëàò ïîäàòü ê ñòîëó íå ïåðåìåøèâàÿ.
Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:
÷åñíîê 1 äîëüêà
ñîëü 0.5 ÷. ëîæêà
ìàñëî îëèâêîâîå 3 ñò. ëîæêà
ñàëàò ëèñòîâîé 1 ïó÷îê
áðûíçà îâå÷üÿ 100 ã
èëè ñûð ôåòà 100 ã
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê 100 ã
ïîìèäîðû 2 øò
ëèìîí 0.5 øò
ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
-
-
-
-
Äëÿ ìåíÿ êðàáîâûé ñàëàò - çèìíèé, à ãðå÷åñêèé - êàê ðàç ñåé÷àñ ïî ñåçîíó, ëåòíèé, êîãäà óæå åñòü ñàëàò, ïîìèäîðû, ñâåæèå îãóðöû...
-
À ìíå òàê æå íðàâèòñÿ ñàëàò " Öåçàðü", õîòÿ "Ãðå÷åñêèé" òî æå ïîäõîäèò íà âñå ñëó÷àè æèçíè. Äëÿ "Öåçàðÿ" íåîáõîäèì ñâåæèé , õðóñòÿùèé ñàëàò, ñóõàðèêè è ñûð, ìîæíî äîáàâèòü ïàðìñêóþ âåò÷èíó.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Î÷åíü õîðîøèé ñîñòàâ
-
ôåòà, ïîìèäîðû, îëèâêîâîå ìàñëî, ëóê è îðåãàíî – ýòî ñàìûå ãëàâíûå è îáÿçàòåëüíûå èíãðåäèåíòû äëÿ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà Ïîíÿòíîå äåëî, ÷òî êàê ðàç îò íèõ è áóäåò çàâèñåòü åãî êà÷åñòâî. ×òî êàñàåòñÿ äðóãèõ èíãðåäèåíòîâ, òî èõ ìîæíî äîáàâëÿòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ.
-
Åùå îäèí ðåöåïò ãðå÷åñêèé ñàëàò.
Ñàëàò "Ãðå÷åñêèé"
Ðèñ îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, âîäó ñëèòü, ðèñ îõëàäèòü. Ñëàäêèé ôèîëåòîâûé ëóê î÷èñòèòü. Îòâàðíîé ðèñ ñìåøàòü ñ ïîäãîòîâëåííûì ëóêîì, òåðòûì ñûðîì, èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì, äîáàâèòü êóêóðóçó, îëèâêè. Âñå ïåðåìåøàòü, ïåðåëîæèòü â ñàëàòíèê è ïîëèòü çàïðàâêîé.Çàïðàâêà. Ñàõàð ðàñòåðåòü ñ ëèìîííûì ñîêîì èëè âèííûì óêñóñîì, äîáàâèòü îõëàæäåííîå îëèâêîâîå ìàñëî, âñå õîðîøî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Ïðîäóêòû
ðèñ 4 ñò. ëîæêè
ëóêîâèöû 1 ñò. ëîæêà
ñûð ïî âêóñó
÷åñíîê 2 çóá÷èêà
îãóðåö 1 øò.
êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ 200 ã
îëèâêè áåç êîñòî÷åê 100 ã
Äëÿ çàïðàâêè:
ëèìîí 1 øò.
ñàõàð 1 ñò. ëîæêà
ìàñëî îëèâêîâîå 0.5 ñòàêàíà
-
-
-
Âîò òóò http://www.medicalbrain.ru/narodnaya...oxudeniya.html íàøëà ñàëàòèê äëÿ ïîõóäåíèÿ, íî ìíå êàæåòñÿ ÷òî îí íå áóäåò òàêèì âêóñíûì êàê ãðå÷åñêèé. Êàê âàì êàæåòñÿ? Õîòÿ â ãðå÷åñêîì ìíå íå íðàâèòñÿ áðûíçà, ÷åì ìîæíî åå çàìåíèòü íå êàëîðèéíûì?
-
-