-
-
-
-
-
Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî ìîëîêî áîëåå íàòóðàëüíûé ïðîäóêò, ÷åì éîãóðò – íå âñå ëþäè ìîãóò åãî óïîòðåáëÿòü è âñåìó âèíîé ëàêòîçíàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü. Íåêîòîðûå èç íàøèõ ñîîòå÷åñòâåííèêîâ äàæå íå ïîäîçðåâàþò, ÷òî èõ îðãàíèçì íå ìîæåò ïåðåðàáàòûâàòü ëàêòîçó, è óïîòðåáëÿþò ìîëîêî. Ó íåêîòîðûõ ëþäåé îðãàíèçì íå ìîæåò ïåðåðàáàòûâàòü ìîëî÷íûé áåëîê. Ïðèåì ìîëîêà ñîïðîâîæäàåòñÿ ïðîáëåìàìè ñ ïèùåâàðåíèåì è àëëåðãè÷åñêèìè ðåàêöèÿìè.
Áëàãîäàðÿ ñîäåðæàíèþ â éîãóðòå êèñëîìîëî÷íûõ áàêòåðèé, ìîëî÷íûé áåëîê è ñàõàð íàìíîãî ïðîùå ïåðåâàðèâàþòñÿ. Ëþäè ñ ëàêòîçíîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ íå èñïûòûâàþò äèñêîìôîðòà ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ éîãóðòà. Ê òîìó æå, êèñëîìîëî÷íûå áàêòåðèè ïîìîãàþò ñïðàâèòüñÿ ñ ïèùåâûìè ðàññòðîéñòâàìè è íîðìàëèçîâàòü îáìåí âåùåñòâ.
-
Ìîëîêî áîëåå íàòóðàëüíûé ïðîäóêò, ÷åì éîãóðò, íî åãî ìîãóò ïðèíèìàòü íå âñå. Î÷åíü ÷àñòî ïðèåì ìîëîêà ñîïðîâîæäàåòñÿ ðàññòðîéñòâîì æåëóäêà è àëëåðãè÷åñêèìè ðåàêöèÿìè.  òàêîì ñëó÷àå íóæíî âûáðàòü íàèáîëåå áåçîïàñíûé ïðîäóêò – éîãóðò. Íî è â äàííîì ñëó÷àå ñòîèò îáðàòèòü âíèìàíèå íà ïðîèçâîäèòåëÿ è ñîñòàâ éîãóðòà.
Íàòóðàëüíûé è êà÷åñòâåííûé ïðîäóêò íå ìîæåò èìåòü ñðîê ãîäíîñòè îêîëî ìåñÿöà. Çà ýòî âðåìÿ ïîãèáàþò ïî÷òè âñå ïîëåçíûå áàêòåðèè, è ïðîäóêò ÿâëÿåòñÿ áåñïîëåçíûì. Íå ñòîèò ïðèîáðåòàòü éîãóðòû ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì àðîìàòèçàòîðîâ è ïðî÷èõ ïèùåâûõ äîáàâîê.
-
Ïðè õîðîøåì îáîðóäîâàíèè è ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèÿõ, ïðè ïðàâèëüíîì õðàíåíèè ãîòîâîãî ïðîäóêòà ïîëåçíûå áàêòåðèè ñïîêîéíî æèâóò ìåñÿö. Ïðè îòñóòñòâèè êèñëîðîäà îíè ïðîñòî êàê áû «äðåìëþò». À êîãäà áàíî÷êó îòêðûâàþò, òî îíè ïðîñûïàþòñÿ, ïîýòîìó æèâûå éîãóðòîâ äîëãî õðàíèòü îòêðûòûìè íåëüçÿ.
 êà÷åñòâå ïðèìåðà ìîæíî ïðèâåñòè ðàñòèøêó îò äàíîí, åùå íåêîòîðûå äàíîíîâñêèå ïðîäóêòû, éîãóðòû âàëèî òîæå ê òàêèì îòíîñÿòñÿ, åñòü è äðóãèå.
-
Íå ñîâñåì ïîíÿòíî, ïî÷åìó âû ñàìûì ãëàâíûì ïîëåçíûì êîìïîíåíòîì â éîãóðòå ñ÷èòàåòå áàêòåðèè, íî äàæå åñëè è òàê - âîò ó ðàñòèøêè ñðîê õðàíåíèÿ ìåñÿö, à ïðè ïðîâåðêå Ðîñêîíòðîëÿ (íàøóìåâøàÿ áûëà ñòàòüÿ, òàì ñðàçó êó÷ó âñåãî ïðîâåðÿëè - ðàñòèøêó, àãóøó, çäðàéâåðû è ïð.) òàì ýòèõ áàêòåðèé íàøëè ÷óòü ëè íå áîëüøå, ÷åì çàÿâëåíî íà ýòèêåòêå.
×òî êàñàåòñÿ àðîìàòèçàòîðîâ - à ÷òî âû èìååòå ïðîòèâ ôðóêòîâûõ ñèðîïîâ, íàïðèìåð? Èìåííî òàêèå äîáàâêè èñïîëüçóþòñÿ â íàòóðàëüíûõ éîãóðòàõ.
-
ß ñêëîíÿþñü ê òîìó, ÷òî âñå-òàêè ìîëîêî ïóñòü ïüþò êîðîâû. Äëÿ íàñ ýòîò ïðîäóêò íå åñòåñòâåíåí òàê, êàê êàê ó íàñ äàæå íåò ôåðìåíòà äëÿ åãî ïåðåðàáîòêè.
-
ìîëîêî ïîëåçíî, íî åñëè îíî íàñòîÿùåå èç-ïîä êîðîâû, à íå òî, ÷òî ìû ïîêóïàåì â ïàêåòàõ
-
Ñîâåðøåííî âåðíî.  ïàêåòàõ íå ìîëîêî, à ìîëî÷íûé íàïèòîê.
Ó÷åáà -íàêàçàíèå äëÿ äóðàêà, íàãðàäà äëÿ óìíîãî.
-
-
-
-
Êîìó íå íðàâèòñÿ ìîëîêî-íå ïåéòå.
Ó÷åáà -íàêàçàíèå äëÿ äóðàêà, íàãðàäà äëÿ óìíîãî.